Les Guides du SGV - Guide formations 2020-2021

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SOMMAIRE PARCOURS COMMERCIAL 4 PARCOURS EMPLOYEURS 18 PARCOURS TECHNIQUES VITICOLES 24 PARCOURS ŒNOLOGIQUE 30 PARCOURS PERFORMANCE 32 BULLETIN D’INSCRIPTION 35 CONDITIONS GÉNÉRALES D’INSCRIPTION 36 ET DE PARTICIPATION 2 I LES GUIDES DU SGV les GUIDES DU SGV | novembre 2020 17 avenue de Champagne - CS 90 176 - 51 205 Épernay Cedex - 03 26 59 55 00 - www.sgv-champagne.fr Directeur de la publication : Maxime Toubart - Guide coordonné par Hélène Pouzet Conception : La Champagne Viticole
Pourquoi se former tout au long de sa carrière professionnelle ? Entre nos activités aux vignes, la gestion administrative de nos exploitations, le commerce – pour ceux d’entre nous qui le pratiquent – où trouver le temps ? Comment appliquer à nos exploitations les changements techniques ? Les nouvelles exigences des consommateurs ? Une certification ? Et pourquoi en faire une priorité ? Une réponse simple : l’acquisition de nouveaux savoirs est indispensable pour rester compétitif. À l’heure où la crise sanitaire et économique touche de plein fouet nos exploitations, il ne faut pas que la formation passe au second plan de vos préoccupations. Je vous invite à parcourir ce guide en gardant en tête que la formation peut être un très fort levier d’action pour limiter les incidences de la crise sur vos exploitations. En plus des parcours de formations dont vous avez l’habitude et que nous conduisons en partenariat avec le CRFPS, nous nous sommes adjoint un deuxième partenaire cette année : les chambres d’agricultures du vignoble champenois. Ce double partenariat nous permet de vous proposer un parcours « performance ». Si la technique est indispensable à la pratique de nos métiers savoir conduire son exploitation dans les temps difficiles et savoir réagir au changement le sont tout autant. Ce parcours doit vous donner les clés et les outils pour passer cette tempête. Les 5 parcours sont construits pour vous apporter toujours plus de connaissance et de polyvalence dans votre métier et sur votre exploitation. Je vous invite à faire, ou à refaire, de la formation une priorité. Les organismes financeurs sont toujours là, et pour le moment rien ne change dans les montants de prise en charges. Utilisons-les ! Pour conclure je reprends volontiers à mon compte ces mots de Philippe Bloch, entrepreneur et conférencier, « investir dans la formation, c’est conjuguer au présent mais aussi au futur le souci des hommes et le souci des résultats ». Alors investissez dans les formations de ce guide ! Jean-François Moussy, rapporteur de la commission formation du SGV FORMATIONS 2020-2021 I 3
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