Les Guides du SGV - Guide formations 2020-2021
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TECHNIQUES DE GREFFAGE ET SUR-GREFFAGE<br />
PROGRAMME<br />
• <strong>Les</strong> différentes étapes pour<br />
préparer et réaliser une greffe<br />
en Chip-Bud et T-Bud<br />
• Théorie et pratique sur<br />
parcelle de vigne : préparer<br />
sa vigne pour le greffage,<br />
prélever un greffon, réaliser<br />
une encoche sur le pied de<br />
vigne, positionner le greffon et<br />
ligaturer la greffe, soigner la<br />
greffe pendant toute la période<br />
de croissance végétative<br />
PRÉREQUIS : Aucun prérequis n’est nécessaire.<br />
OBJECTIF : Découvrir et pratiquer les techniques de greffage en t-bud et chip-bud.<br />
1 jour<br />
<strong>SGV</strong> Épernay<br />
2 ou 3 juin <strong>2021</strong><br />
Intervenant : Marc Birebent<br />
CRÉER DES HAIES NATURELLES SANS PLANTATION<br />
PROGRAMME<br />
• Présentation de techniques<br />
de con<strong>du</strong>ite <strong>du</strong> vivant en<br />
bor<strong>du</strong>re ou à l’intérieur des<br />
parcelles (plessage, haie<br />
Benjes, émondage, recépage,<br />
furetage...): histoire, utilités,<br />
mise en oeuvre, outils, saison,<br />
essences adaptées, prise en<br />
compte des ressources <strong>du</strong><br />
site...<br />
• Intérêts actuels pour les<br />
cultures (flore et petite faune,<br />
sols, paysage...), entretien.-<br />
Articulation avec les enjeux<br />
agroécologiques globaux.-<br />
Présentation succincte<br />
d’essences (non horticoles)<br />
adaptées à la plantation et des<br />
PRÉREQUIS : Aucun prérequis n’est nécessaire.<br />
OBJECTIF :Adapter des techniques rurales anciennes aux contraintes culturales<br />
actuelles<br />
bons gestes de mise en oeuvre<br />
(mise en défens, paillage...).<br />
• Principes de mise en place sur<br />
un domaine.<br />
• Application sur le terrain.<br />
Reims<br />
18 février <strong>2021</strong><br />
1 jour<br />
Intervenant : Claire Denis<br />
IDENTIFIER LES PLANTES BIOINDICATRICE POUR MIEUX<br />
COMPRENDRE LE FONCTIONNEMENT DE SON SOL<br />
PROGRAMME<br />
• Reconnaître une plante<br />
bioindicatrices<br />
• Comprendre les liens entre le<br />
sol et les plantes<br />
PRÉREQUIS : Maitriser le cycle de la vigne.<br />
OBJECTIF : Connaître son sol grâce aux plantes bioindicatrices.<br />
• Méthodologie de diagnostic<br />
des sols<br />
• Pratique de terrain<br />
<strong>SGV</strong> Epernay<br />
1 jour<br />
28 septembre <strong>2020</strong><br />
30 septembre <strong>2021</strong><br />
Reims<br />
11 mai <strong>2021</strong><br />
Intervenant : Steven Duval<br />
FORMATIONS <strong>2020</strong>-<strong>2021</strong> I 25
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