Panorama de presse quotidien du 27 04 2021

PANORAMA DE PRESSE
Du 27-04-2021
SOMMAIRE
- Politique ……………………………………………………………………………p.2-12
- Viticulture-Environnement………………...……………………………..p.13-24
- Economie…………………………………………………………………………..p.25-26
- Coopératives…………………………………………..…………………………p.27
- Social…………………………………………………………………………………p.28-32
- Consommation-Commerce………………....…………………..…..…..p.33-35
- Communication- Dégustations…………………………………………..p.36-46
- Œnotourisme-Evènements-Patrimoine.……………………..……..p.47-50
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Date : 27 avril 2021
Page de l'article : p.26-27
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Périodicité : Quotidien
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ECONOMIE
ENVIRONNEMENT
Les vignes
semi-larges,
avenir
de la Champagne?
Après 15 ans d'études, le Comité Champagne livre les résultats de son enquête
réalisée sur des vignes plus hautes et plus espacées. Le Syndicat général
des vignerons se prononcera en juillet pour approuver ou non une modification
du cahier des charges permettant d'inclure ce nouveau mode de conduite.
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• Vignes étroites : écartement entre
les rangs qui ne peut être supérieur à
1,50 mètre. C'est le système en vi
gueur au sein de l'appellation Cham
pagne.
• Vigne semi-larges : écartement
entre les rangs qui est compris entre
1,50 et 2,20 mètres. L'expérimenta
tion conduite par le Comité Cham
pagne n'a porté que sur des écarte
ments compris entre 1,80 et 2,20
mètres.
• Depuis 2006, des essais sont
menés par le Comité Champagne,
conjointement avec des viticulteurs et
des maisons de Champagne, autour
des vignes semi-larges.
• Les résultats viennent d'être
donnés. En juillet, le conseil d'admi
nistration du Syndicat validera ou non
ce mode de conduite. Les première
vignes ne pourront être plantées
avant 2023.
THOMAS CROUZET
’il y a bien un dossier qui est au
S
cœur des débats cette année en
Champagne, c’est celui-ci. Les
vignes semi-larges seront-elles auto
risées au sein de l’appellation ? Une
petite révolution qui permettrait aux
vignerons de planter des rangs plus
hauts (environ 2 m contre 1,20 à
1,30 m actuellement) et plus larges
(entre 2 et 2,2 m contre 1,2 et 1,3 m).
Si le conseil d’administration du Syn
dicat général des vignerons de
Champagne (SGV) se prononcera en
juillet sur la question, l’étude du Co
mité Champagne a été dévoilée, an
nonçant des résultats prometteurs.
1
UNE
RÉDUCTION DES EMISSIONS
DE GAZ À EFFET DE SERRE DE 20 %
La transition environnementale
fait partie des enjeux majeurs sur
lesquels la filière Champagne s’est
engagée pour répondre au réchauffe
ment climatique. D’ici à 2025, la pro
fession viticole champenoise a indi
qué qu’elle cesserait l’usage des her
bicides et réduirait son empreinte
carbone de 25 %. Or, selon le Comité
Champagne, les vignes semi-larges
permettront de faciliter l’arrêt d’her
bicides et de réduire les pesticides,
car plus accessibles et donc plus fa
ciles à travailler.
«L’écartement entre les rangs aug
mentés, les têtes de souches surélevées
par rapport à la pratique actuelle sont
favorables à l'entretien mécanique des
sols, est-il indiqué dans le rapport fi
nal du Comité. Les vignes semi-larges
permettent l'utilisation de matériel
d’entretien du sol et de pulvérisation
plus performants et efficaces que les
actuels tracteurs enjambeurs, notam
ment les panneaux récupérateurs. »
Des arguments positifs qui amènent
le Comité à conclure que « les vignes
semi-larges permettent de diminuer de
l’ordre de 20% les émissions de gaz à
2 MOINS
effet de serre ».
DE GELÉES,
PLUS D’ÉCHAUDAGE
Réchauffement climatique ne si
gnifie pas moins de gelées pour les
cultures. Ces dernières semaines
nous l’ont bien montré. Ainsi, le fait
de monter les vignes de 70 cm sup
plémentaires limite l’impact des ge
lées sur les bourgeons (estimé à -
34%), car la partie supérieure de l’air
est plus chaude que la partie infé
rieure. En revanche, la végétation
ainsi exposée serait plus sensible aux
20 %
En prenant en compte la plantation
et la main-d'œuvre pour l'entretien
d'une vigne semi-large à l'année, le
coût de production est réduit de
20 % comparé à des vignes étroites
épisodes de grêle et aux fortes cha
leurs, notamment l’été, avec un
risque accru d’échaudage (raisin
grillé par le soleil). Concernant les
maladies de la vigne, peu d’écart à
noter entre les vignes étroites et se
mi-larges, excepté une mortalité
moindre constatée sur les maladies
3
UN
du bois.
RENDEMENT OUI SUIT LA MOYENNE
FIXÉE PAR L’APPELLATION
Les pieds étant moins resserrés
avec ce mode de conduite, ces der
niers sont de fait moins nombreux à
l’hectare. Aussi, la densité de planta
tion en vignes semi-larges est de
l’ordre de 4 OOO à 6 000 ceps par hec
tare contre une moyenne à 8 OOO ac
Le rendement s’en
tuellement.
trouve ainsi diminué, de l’ordre de
20 % selon le Comité. Entre 2007 et
2019, la moyenne à l’hectare est ainsi
de 12 400 kg, ce qui correspond au
rendement moyen fixé par l’appella
tion Champagne ces dernières an
nées.
“Les vignes semi-larges
permettent de diminuer
de 20 % les émissions
de gaz à effet de serre”
Le comité Champagne
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UNE PÉNIBILITÉ
DE TRAVAIL MOINDRE
Tout Champenois qui a déjà fait
les vendanges connaît la difficulté
d’aller chercher le raisin dans les
pieds de vignes et le mal de dos qui
en résulte.
« Nous avons fait une enquête avec la
conclu que les vignes semi-larges per
mettraient potentiellement de réduire
les troubles musculo-squelettiques, ex
plique Arnaud Descotes, directeur
technique et environnement du Co
mité. Dans un système où cohabite
raient les deux modes de conduite, la
diversité des postures conduirait à un
Mutualité sociale agricole (MSA), qui a risque amoindri. »
Des premiers essais menés
dès les années 1980
Le cheminement fut long au sein de l'appellation avant d'arriver aux
résultats qui viennent d'être livrés par le Comité Champagne. En effet,
dès le début des années 1980, de nouveaux systèmes de conduite
sont expérimentés par la profession. En 1995, trois parcelles expéri
mentales sont plantées par le Comité sur les vignobles de Plumecoq et
d'Essoye. Mais après dix années de suivi, les rendements sont jugés
insuffisants pour assurer une viabilité économique des exploitations.
En octobre 2006, une convention est signée entre l'INAO, le SGV et le
Comité Champagne, autour de l'expérimentation des vignes semilarges.
Cette l'étude dont il est question ici, et dont les résultats
viennent d'être livrés, quinze ans plus tard.
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UNE RÉDUCTION DE 20 %
DES COUTS DE PRODUCTION
Pour connaître le coût d’installa
tion et d’entretien de ce mode de
conduite, le Comité a fait appel à un
cabinet d’étude. Plusieurs conclu
sions sont tirées.
D’abord, concernant la plantation, la
mise en place de vignes semi-larges
est estimée, pour un hectare, à près
de 42 OOO euros contre environ
60 000 euros pour des vignes
étroites. La transformation de vignes
étroites en vignes semi-larges, avec
arrachage d’un rang sur deux, revient
à 27 500 euros.
Pour l’entretien des vignes, à savoir
taille, liage, travaux en vert et ven
dange, le temps à l’hectare pour les
vignes semi-larges est estimé à
410 heures, contre 587 pour les
vignes étroites, soit une réduction de
30 %. Bien qu’aucune estimation chif
frée n’ait été donnée, les machines
sont considérées comme plus fiables,
moins chères et plus faciles à entre
tenir dans les rangs plus espacés.
QUELLES CONSEQUENCES
SUR LES VINS?
Si sur le papier les vignes semilarges
présentent bien des avantages,
aussi faut-il que ces dernières pro
duisent de grands vins. C’est là toute
la finalité. Le passage d’un système
de plantation en haute densité
(8 000 pieds/ha) à une densité
moyenne (4 à 6 000 pieds/ha) a-t-il
un impact sur les vins ? Oui et non
selon les résultats des 250 dégusta
tions réalisées à l’aveugle sur des
échantillons de vins issus des deux
modes de conduite.
Dans près de 2/3 des cas, aucune dif
férence significative n’a été décelée.
Dans 37 % des situations, le panel a
jugé les échantillons différents, sans
pour autant qu’un profil aromatique
particulier ou qu’une préférence
n’apparaisse.
ET L'UNESCO DANS TOUT ÇA?
Ultime préoccupation: l’impact
paysager. L’implantation d’un
système de conduite différent pour
rait-elle remettre en cause le classe
ment des coteaux champenois à
l’Unesco ?
Non, selon une analyse réalisée selon
les critères spécifiques de la Cham
pagne et l’impact causé par les
vignes semi-larges.
«L'impact des vignes semi-larges est
considéré comme neutre à positif, et la
valeur universelle exceptionnelle n'est
pas remise en cause » conclut Arnaud
Descotes.
Les résultats de cette vaste étude,
réalisée sur 17 couples de parcelles
semi-larges et traditionnelles, sont
en phase d’être rendus aux profes
sionnels de la Champagne.
«De nombreuses réunions sont pré
vues dans le vignoble dans les pro
chaines semaines. » a fait savoir le
Syndicat.
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Vers un retour des vignes en foule ?
Les vignes en foule sont plantées en haute densité et poussent à la verticale. T.C
La question des vignes semi-larges a ouvert le débat sur l’impact de la
densité de plantation sur les caractéristiques organoleptiques des vins.
Si certains professionnels sont demendeurs de baisser la densité de
plantation, avec des vignes plus hautes et plus larges, d’autres, au
contraire, ont fait valoir au Syndicat leur volonté de lancer des expéri
mentations sur des vignes en très haute densité.
« Nous n'y sommes pas opposés, a indiqué Laurent Panigai, directeur
L'objectif premier du cahier des charges est de favoriser la
du SGV.
création de vins d'exception. Si l'intégration de vignes plantées en très
haute densité peut donner d'excellents champagnes, alors n'avons pas
de raison de l'interdire. Ce peut être une possibilité supplémentaire
laissée aux vignerons pour exprimer leur propre individualité, au bon
sens du terme. »
Aussi, le Syndicat réfléchit-il à intégrer le retour des vignes en foule en
Champagne dans le même temps que les vignes semi-larges. Pour
rappel, ce type de système était utilisé jusqu'au début du XXe siècle en
Champagne, remplacé ensuite par un mode de conduite en vigne
palissée. Avec une densité de 40 000 pieds à l’hectare, le travail de la
vigne foule était considérée comme extrêmement pénible, car essen
tiellement manuel, sans aide animale ni mécanique.
« Nous fixerons tout de même des limites à cette densité, un cadre pour
éviter de voir des dérives autour de ce système », souligne Laurent
Panigai.
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3 QUESTIONS À.
MAXIME TOUBART
PRÉSIDENT
DU SYNDICAT
GÉNÉRAL
DES VIGNERONS
"Cette décision
doit être collective"
sorte de psychose, comme si les
vignerons allaient se mettre à
arracher les vignes du jour au
lendemain. La transition va se
faire dans le temps long, sur une,
deux ou trois générations.
L’enquête a répondu
factuellement à certaines craintes
légitimes, comme la perte
d’arômes dans les vins, qui ne
s’est pas vérifiée. Le débat a
permis de mettre en évidence la
Après la parution des résultats de
l'enquête sur les vignes semilarges,
quelle est votre position sur
ce mode de conduite?
Quand on regarde les éléments
mis en avant par l’enquête du
Comité, on constate que les
vignes semi-larges peuvent être
un formidable outil pour
répondre aux problématiques
environnementales. Le vote qui
aura lieu en juillet ne vise pas à
imposer ce mode de conduite
aux vignerons mais bien à leur
laisser la possibilité de le faire.
Cette décision doit être
collective, c’est pourquoi
l’ensemble des professionnels
regroupés au sein du conseil
d’administration auront à se
positionner en juillet.
On sent quelques crispations dans
volonté de certains vignerons de
planter en plus haute densité,
c’est pourquoi nous réfléchissons
au retour des vignes en foule. En
revanche, lorsque j’entends que
les vignes semi-larges
favoriseraient l’introduction de la
machine à vendanger en
Champagne, c’est tronquer le
débat. Il n’y a aucun rapport
entre les deux techniques. Bien
au contraire, les vendanges
manuelles seront plus agréables
en vignes semi-larges qu’en
traditionnelles.
Quelles suites pour ce dossier?
Nous continuons d’exposer sur le
terrain les résultats de l’enquête
et répondons aux questions des
vignerons. Si le vote en juillet est
favorable, alors nous procéderons
à une phase de rédaction du
le vignoble autour de ce dossier.
Comment l'expliquez-vous?
Il y a en effet des craintes et
d’appréhensions autour de ce
mode de conduite. Il y a une
cahier des charges, puis à son
application. Il ne faut pas
s’attendre à ce que les premières
vignes semi-larges soient
plantées avant 2023.
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1
Les vignes semi-larges sont en test depuis 15 ans en Champagne, ici sur une parcelle de Baslieuxsous-Châtillon..
Aurélien Laudy
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Les vignes semi-larges, avenir de la Champagne?
0WG8ho9DiwZPly_rYwu7XEYqhOwJF1p6Q8-ouy7K8ZZ_kdH_WqzfnNSiAAjM4OEe3NmEw
Thomas cette année CrouzetS'il en Champagne, y a bien c'est un celui-ci. dossier Les qui vignes est au semi-larges cœur des débats
elles autorisées au sein de l'appellation? Une petite révolution seront-
permettrait aux vignerons de planter des rangs plus hauts (environ qui
2m contre contre 1,2 et 1,20 1,3m). à 1,30m Si le actuellement) conseil d'administration et plus larges du Syndicat (entre 2 et général 2,2m
des question, vignerons l'étude de du Champagne Comité Champagne (SGV) se prononcera a été dévoilée, en juillet annonçant sur la
des effet résultats de serre prometteurs. de 20% La transition 1Une réduction environnementale des émissions fait partie de gaz des à
enjeux répondre majeurs au réchauffement sur lesquels la climatique. filière Champagne D'ici à 2025, s'est engagée la profession pour
viticole et réduirait champenoise son empreinte a indiqué carbone qu'elle de cesserait 25%. l'usage Or, selon des le herbicides
Champagne, les vignes semi-larges permettront de faciliter Comité
d'herbicides et de réduire les pesticides, car plus accessibles et l'arrêt
plus faciles travailler. «L'écartement entre les rangs augmentés, donc
têtes de souches surélevées par rapport à la pratique actuelle sont les
favorables rapport final à du l'entretien Comité. Les mécanique vignes semi-larges des sols, est-il permettent indiqué l'utilisation dans le
de efficaces matériel que d'entretien les actuels du tracteurs sol et de enjambeurs, pulvérisation notamment plus performants les panneaux et
récupérateurs.» conclure que «les Des vignes arguments semi-larges positifs permettent qui amènent de diminuer Comité de l'ordre à
de d'échaudage 20% les émissions Réchauffement de gaz climatique à effet de ne serre». signifie 2Moins pas moins de gelées, de gelées plus
pour le fait les de cultures. monter les Ces vignes dernières 70cm semaines supplémentaires nous l'ont bien limite montré. l'impact Ainsi,
gelées sur les bourgeons (estimé à - 34%), car la partie supérieure de l'air des
est exposée plus chaude serait plus que sensible la partie aux inférieure. épisodes En de revanche, grêle et aux la végétation fortes chaleurs, ainsi
notamment le soleil). Concernant l'été, avec un les risque maladies accru de d'échaudage la vigne, peu (raisin d'écart grillé à noter par
entre constatée les vignes sur les étroites maladies et du semi-larges, bois. 3Un excepté rendement une qui mortalité suit la moyenne moindre
fixée conduite, par l'appellation ces derniers Les sont pieds de fait étant moins moins nombreux resserrés à avec l'hectare. ce mode Aussi, de
la à 6000 densité ceps de par plantation hectare contre en vignes une semi-larges moyenne à 8000 est de actuellement. l'ordre de 4000
rendement s'en trouve ainsi diminué, de l'ordre de 20% selon le Comité. Le
Entre qui correspond 2007 et 2019, au rendement la moyenne moyen à l'hectare fixé par est l'appellation ainsi de 12400kg, Champagne ce
ces dernières années. Les vignes semi-larges permettent de diminuer
de 4Une 20% pénibilité les émissions de travail de gaz moindre à effet Tout de serre Champenois Le comité qui Champagne
les vendanges connaît la difficulté d'aller chercher le raisin a déjà dans fait
pieds de vignes et le mal de dos qui en résulte. «Nous avons fait une les
enquête vignes semi-larges avec Mutualité permettraient sociale potentiellement agricole (MSA), de qui réduire a conclu les troubles que musculo-squelettiques, et environnement Comité. explique Dans Arnaud un système Descotes, où directeur cohabiteraient technique
deux modes de conduite, la diversité des postures conduirait à un risque les
amoindri.» connaître le 5 coût Une d'installation réduction de 20% d'entretien des coûts de ce de mode production de conduite, Pour
le tirées. Comité D'abord, a fait appel concernant à un cabinet la plantation, d'étude. la Plusieurs mise en conclusions place de vignes sont
semi-larges environ 60000euros est estimée, pour pour des un vignes hectare, étroites. à près La de 42000euros transformation contre
vignes étroites en vignes semi-larges, avec arrachage d'un rang sur de
deux, liage, revient travaux à en 27500euros. vert et vendange, Pour l'entretien le temps à des l'hectare vignes, pour à savoir les vignes taille,
semi-larges soit une réduction est estimé de à 30%. 410heures, Bien qu'aucune contre 587 estimation pour les vignes chiffrée étroites,
été donnée, les machines sont considérées comme plus fiables, moins n'ait
chères conséquences et plus faciles sur les à entretenir vins? Si sur dans le les papier rangs les plus vignes espacés. semi-larges 6Quelles
présentent de grands vins. bien des C'est avantages, là toute aussi la finalité. faut-il Le que passage ces dernières d'un système produisent
plantation en haute densité (8000pieds/ha) à une densité moyenne (4 de
6000pieds/ha) a-t-il un impact sur les vins? Oui et non selon les résultats à
des issus 250 des dégustations deux modes réalisées de conduite. à l'aveugle Dans près sur des échantillons 2/3 des cas, aucune de vins
différence panel a jugé significative les échantillons n'a été différents, décelée. sans Dans pour 37% autant des situations, qu'un profil le
aromatique dans tout ça? particulier Ultime préoccupation: ou qu'une préférence l'impact n'apparaisse. paysager. L'implantation
7Et l'Unesco
d'un classement système des de coteaux conduite champenois différent à pourrait-elle l'Unesco? Non, remettre selon une en cause analyse le
réalisée causé par selon les vignes les critères semi-larges. spécifiques «L'impact de la des Champagne vignes semi-larges et l'impact
considéré comme neutre à positif, et la valeur universelle exceptionnelle est
n'est cette pas vaste remise étude, en réalisée cause» sur conclut 17 couples Arnaud de Descotes. parcelles Les semi-larges résultats de
traditionnelles, sont en phase d'être rendus aux professionnels de la et
Champagne. dans les prochaines «De nombreuses semaines.» réunions a fait savoir sont le prévues Syndicat. dans le vignoble
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Périodicité : Quotidien
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Date : 27 avril 2021
Page de l'article : p.7
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Des premiers essais menés dès les années 1980
Des viennent premiers d'être essais livrés menés par le dès Comité les années Champagne. 1980 Le En cheminement effet, dès début fut long des au années sein de 1980, l'appellation de nouveaux avant systèmes d'arriver de aux conduite résultats sont qui
expérimentés et d'Essoye. Mais par la après profession. dix années En 1995, de suivi, trois les parcelles rendements expérimentales sont jugés sont insuffisants plantées par pour le assurer Comité une sur les viabilité vignobles économique de Plumecoq
exploitations. En octobre 2006, une convention est signée entre l'INAO, le SGV et le Comité Champagne, autour de l'expérimentation des
des vignes semi-larges. Cette l'étude dont il est question ici, et dont les résultats viennent d'être livrés, quinze ans plus tard.
0QMAca-zTpNCLrodsJRcipKsk1NPcHM7pVW_pztLtU1OSV9MPTYwTh5YN4EOcho78ZWI2
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Date : 27 avril 2021
Page de l'article : p.22
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Vers un retour des vignes en foule?
La des question vins. Si certains des vignes professionnels semi-larges a sont ouvert demendeurs le débat sur de l'impact baisser la de densité la densité plantation, de plantation avec sur des les vignes caractéristiques plus hautes organoleptiques
d'autres, au contraire, ont fait valoir au Syndicat leur volonté de lancer des expérimentations sur des vignes en très haute et plus densité. larges,
«Nous la création n'y sommes de vins pas d'exception. opposés, Si a indiqué l'intégration Laurent de Panigai, vignes plantées directeur du très SGV. haute L'objectif densité premier peut donner du cahier d'excellents des charges champagnes, est de favoriser
n'avons pas de raison de l'interdire. Ce peut être une possibilité supplémentaire laissée aux vignerons pour exprimer leur propre alors
individualité, même temps que au bon les vignes sens du semi-larges. terme.» Aussi, Pour le rappel, Syndicat ce type réfléchit-il de système à intégrer était utilisé le retour jusqu'au des vignes début en du foule XXe en siècle Champagne en Champagne, dans le
remplacé était considérée ensuite comme par un mode extrêmement de conduite pénible, en vigne car essentiellement palissée. Avec une manuel, densité sans de aide 40 000 animale pieds ni à l'hectare, mécanique. le travail «Nous de fixerons la vigne tout foule
même des limites à cette densité, un cadre pour éviter de voir des dérives autour ce système», souligne Laurent Panigai. de
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CAHIER ECONOMIE L’UNION / Le 27/04/2021
25 à 30 % des bourgeons atteints par les
gelées selon le CIVC
Thomas Crouzet / Environnement
Dans les secteurs les plus hâtifs, où la vigne était en avance, le gel a grillé la végétation.
Entre le 6 et le 16 avril, un épisode de huit nuits de gel sévère a touché le vignoble. Après un
décompte à l’échelle de l’appellation, le Comité Champagne livre son bilan.
La Champagne n’a pas été épargnée par la vague de froid qui a saisi le pays début avril. Du 6
au 16 avril, un épisode de huit nuits de gel sévère a causé des dégâts aux quatre coins de la
Champagne. Si le cépage chardonnay semble avoir été le plus touché, le Comité Champagne a
indiqué que les deux autres cépages avaient également été concernés.
Les hivers relativement doux provoquent un débourrement précoce des bourgeons, qui se
trouvent exposés, explique le CIVC
Le Comité Champagne
« Au global on estime que 25 à 30 % des bourgeons ont été détruits à l’échelle de
l’appellation, indique le Comité Champagne dans un communiqué. On note de fortes
hétérogénéités, des dégâts selon la localisation des parcelles, du fait des précipitations locales,
de la présence ou non de vent ou encore de la précocité de développement des bourgeons. »
Les principaux secteurs touchés par les gelées sont : la Côte des Bar, le massif de Saint-
Thierry, la région de Vitry-le-François, la grande vallée de la Marne, l’ouest de Château-
Thierry ainsi que le sud de la Côte des Blancs et le sud de la Côte de Sézanne.
Ces dégâts sévères peuvent s’expliquer, en partie, selon le CIVC, par le réchauffement
climatique, qui est de l’ordre de +1,3ºC en Champagne sur les trente dernières années.
« Les hivers relativement doux provoquent un débourrement précoce des bourgeons, qui se
trouvent exposés de manière accrue au risque de gelées de printemps qui, elles, n’ont pas
disparu », explique le CIVC.
Si les conséquences de cet épisode climatique ne sont pas négligeables, la Champagne peut,
pour autant, compter sur la réserve interprofessionnelle, qui permet de pallier les importantes
variations de récolte et de répondre aux besoins d’approvisionnement des marchés.

Réduire l'empreinte carbone de la filière
champagne à travers l'éconconception
27/04/2021 - 18:00 En ligne
https://www.mon-viti.com/agenda/reduire-lempreinte-carbone-de-la-filiere-champagnetravers-leconconception
Le 6ème rendez-vous webconférence des Afterworks de la cuverie est dédié à l'empreinte
carbone de la filière champagne
Le Comité Champagne travaille sur le bilan carbone de la filière champagne depuis plus
de 20 ans. L'exigence environnementale correspond à une attente du consommateur de plus
en plus marquée. Nous aborderons, cette fois, le chemin parcouru pour la lutte contre les gaz à
effet de serre et les axes de travail actuels, pour que "l'écoconception" rime avec "économie".
La conférence sera animée par:
1. Pierre Naviaux
Chef de projet Environnement. Evaluateur environnemental de l'ensemble du cycle de
vie d'une bouteille de Champagne: viticulture, vinification, conditionnement,
distribution, déchets et sous-produits, ainsi que les activités des fournisseurs.
2. Damien Garros
CEO de Carbon Act. Réalisateur de bilan carbone, Damien apporte son expérience du
domaine aéronautique.
3. Cédric Moussé
Vigneron à Cuisles. ex-collaborateur au CIVC, administrateur au SGV, membre du
Club Trésor, Cédric est parvenu à diviser l'empreinte carbone par 3 sur son
exploitation depuis son installation en 2003.
Pour s'inscrire à cette webconférence gratuite, cliquez ici

Reporter en Champagne: on vous dit tout
sur la vitiforesterie
Mis en ligne le 26/04/2021 à 16:55 | mis à jour le 26/04/2021 à 17:10 / L’Union
Thomas Crouzet /Fossoy (Aisne) /Reporter en Champagne
Du couvert végétal à l’arboriculture, des viticulteurs champenois s’essaient à réintroduire des
espèces locales dans les vignes pour favoriser l’implantation d’un biotope riche. À Fossoy,
dans l’Aisne, Benoît Dehu a planté plus de 500 arbres. Une technique qui lui permet de lutter
contre le gel et les fortes chaleurs.
Pour limiter l’impact de la faune locale, notamment les sangliers et les chevreuils, Benoît
Dehu a installé des grillages. Un paillage permet également de conserver la température
autour des arbres. - Aurélien Laudy
La vitiforesterie est l’association de la vigne avec des essences d’arbres et des couverts
végétaux.
Une pratique en vogue chez les vignerons mais aussi dans les maisons de Champagne.
500 arbres ont été plantés sur les parcelles de Benoît Dehu, viticulteur à Fossoy, dans l’Aisne.
C’est sur l’aqueduc de la Dhuis, dans les hauteurs de Fossoy, que Benoît Dehu nous emmène
pour nous faire découvrir son étonnante expérimentation. Plus de 500 arbres, d’une trentaine
d’essences, poussent paisiblement au contact de la vigne, à même les parcelles.

« Nous avons utilisé des espèces locales comme l’érable champêtre, le cornouiller sanguin, le
charme, qui poussent déjà naturellement dans le secteur, explique Benoît Dehu. Ces arbres
ont été plantés en 2019 et les effets bénéfiques se verront dans les prochaines années. C’est
avant tout un projet pour les générations futures. »
Parmi les effets positifs de la vitiforesterie, Benoît Dehu relève d’abord le rôle de l’arbre
comme régulateur de température pour lutter contre les conséquences du réchauffement
climatique.
« On constate une hausse de 1º C l’hiver, ce qui permet de lutter contre les gelées , expose le
viticulteur, qui se base sur des résultats constatés dans le Gers. L’été, au contraire, la
température est à la baisse, de l’ordre d’1º C également . »
Autre point positif : l’implantation d’oiseaux, qui permettent de lutter contre les ravageurs de
la vigne en mangeant les larves d’insectes. S’il est encore trop tôt pour constater le
développement de ces prédateurs naturels dans ses parcelles, Benoît Dehu a prévu d’installer
des nichoirs à mésanges et à chauves-souris dans les dix prochains jours.
« Certains professionnels m’ont posé la question d’une potentielle concurrence entre la vigne
et les arbres, notamment autour de la ressource en eau, soulève le viticulteur. En fait, on
constate plutôt l’effet inverse. Les racines des arbres vont se développer bien plus
profondément que celles des vignes. Elles vont jouer un rôle de pompe pour remonter vers la
surface de l’eau qui sera disponible pour la vigne. Et lorsque l’on a un excès d’eau, celle-ci
s’écoulera plus facilement puisque le sol est aéré . »
En test depuis 2 ans sur l’exploitation de Fossoy, la vitiforesterie s’est développée il y a un
peu plus de 5 ans en Champagne, chez les vignerons mais aussi au sein des maisons de
champagne.
Ainsi en mars dernier, la maison Ruinart s’est engagée à planter 14 000 arbres et arbustes
dans le vignoble de Taissy.

Une association s’est également montée, composée de vignerons : Arbre et paysage en
Champagne. Basée à Hautvillers, celle-ci sensibilise les viticulteurs à la pratique de la
vitiforesterie. Des ateliers sont régulièrement organisés par les membres de la structure, qui
compte près d’une cinquantaine d’adhérents.
« On sent un véritable intérêt en Champagne pour les couverts végétaux et la vitiforesterie,
note Benoît Dehu. C’est une belle manière de valoriser notre patrimoine. D’ailleurs, avant,
les clients ne s’aventuraient que très peu dans les vignes. Désormais, la première chose qu’ils
demandent en arrivant, c’est de venir voir les arbres. »

agriculture champagne
VRIGNY / Un adepte de la culture bio
Propos recueillis par Antoine Pardessus
Dominique Lelarge : une des caractéristiques d’une viticulture bio, c’est l’enherbement. A.P.
Quels sont les avantages et les inconvénients de la viticulture bio ? Un viticulteur converti
depuis des années à cette pratique nous explique.
Faire du champagne en renonçant aux traitements chimiques ? C’est une tendance actuelle.
L’association de ceux qui choisissent la viticulture bio dépasse la centaine d’adhérents.
Dominique Lelarge de Vrigny fait partie de ceux qui ont choisi cette voie. Il répond à nos
questions.
Pourquoi être passé au bio ?
J’ai pratiqué la viticulture conventionnelle, avec produits chimiques donc, pendant plus de 25
ans ; et j’ai pu voir les effets des désherbants, leurs avantages, mais aussi les effets pervers :
d’un seul coup vous ne voyez plus apparaître qu’un seul type de plante ( mauvaises herbes
entre guillemets, NDLR) dans la vigne, parce qu’elle n’a plus d’autre concurrence, éliminée
par les phytos. Les années suivantes, les formules de désherbants s’adaptant, c’est une autre
espèce qui apparaît, et qui se retrouve seule, c’est impressionnant… si j’ai arrêté, c’est donc
pour une sauvegarde de l’environnement, mais aussi celle de la santé de nos salariés. Avec la
viticulture biologique, vous n’utilisez plus que des éléments minéraux pour lutter contre les
maladies. Contre le mildiou le sel de cuivre par exemple, mais en dose réduite, parce que ce
produit est toxique à haute dose.
Quels avantages présente la viticulture bio selon vous ?
En plus de la préservation de la santé et des sols, donc, elle donne des grappes plus aérées, ce
qui fait par exemple que vous n’avez plus le risque de pourriture juste avant les vendanges.
En plus de la préservation de la santé et des sols, la viticulture bio donne des grappes plus
aérées, Dominique Lelarge, viticulteur bio.
Je dirais aussi que comme la vigne n’est pas aidée par les produits chimiques, elle doit lutter
davantage contre les maladies, l’ouverture aux maladies est moindre pour elle que pour les
vignes traitées.
Mais ses inconvénients ?
C’est vrai qu’il y en a. Parmi les inconvénients, vous avez le fait que la vigne bio souffre plus
lors de grosses chaleurs, comme les 35ºC à l’ombre qu’on a pu avoir, tout simplement parce
qu’elle se retrouve en concurrence avec l’herbe pour absorber l’eau, puisqu’une des
caractéristiques de la viticulture bio, c’est d’avoir un enherbement entre les rangs de vigne.
Dans ces conditions, la vigne grille plus facilement que si vous n’avez pas d’herbe. Un autre
gros inconvénient du bio, c’est une forte dépendance par rapport à la pluie : il ne faut pas qu’il
y ait trop de pluie, sans quoi elle lessive vos éléments minéraux.
Est-ce qu’elle nécessite aussi davantage de travail ?
Tout à fait, davantage de travail, davantage de surveillance ; moi par exemple, avant, avec les
phytosanitaires, j’avais besoin de deux salariés, aujourd’hui en bio j’en fais travailler trois. Je

dirais que pour faire du bio, il faut une bonne force physique, mais aussi mentale. Cela dit, je
n’ai pas du tout envie de revenir en arrière. Je trouve qu’avec le bio, on arrive à des très belles
choses, peut-être pas les deux ou trois premières années, parce qu’il faut que la vigne s’arme,
mais oui, certainement, sur un cycle de sept à huit ans.
Et au niveau du prix ?
Je vends mon raisin 25 à 30 % plus cher qu’en conventionnel.

Décitrait pour les nuls
Un nouvel OAD spécial mildiou de la vigne
Mardi 27 avril 2021 par Marion Bazireau
Vitisphère.com
Le vigneron n’a aucune information à renseigner. - crédit photo : IFV
L’Institut Français de la Vigne et du Vin a mis en ligne un outil très simple pour avertir les viticulteurs de
la fréquence théorique d’attaque et du risque mildiou, en fonction des prévisions météorologiques.
« Oadex est un outil très simple que le viticulteur va pouvoir utiliser seul, tandis que Décitrait
est très complet et nécessite souvent un accompagnement un le conseil d’un technicien » pose
Amandine Roux, fraîchement recrutée par l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) pour
développer l’offre de services.
Ce nouvel OAD ne vise que le mildiou. Après leur inscription sur la page web dédiée et un
paiement en ligne pour un accès ponctuel (10€ HT) ou un abonnement d’un an (75€ HT), les
viticulteurs géolocalisent leur domaine, sélectionnent sur une carte la station Météo France la
plus proche, et indiquent la sensibilité des leurs parcelles au mildiou, oïdium, et black-rot.
C’est tout.
Cela leur donne accès aux prévisions météo pour les deux semaines à venir, aux cumuls de
pluie, aux températures minimales et maximales, et à l’hygrométrie moyenne, avec une mise à
jour quotidienne. Les vignerons visualisent en plus l'historique réel de la météo.
De 1 à 4 pour le risque mildiou
Oadex donne enfin la fréquence théorique d’attaque, correspondant à la fréquence d’organes
touchés (feuilles et/ou grappes) dans une parcelle non traitée et très sensible à la maladie, de 0
à 100, et au risque mildiou, de très faible à très fort, noté de 1 à 4. Toutes ces données sont
disponibles dans un tableau ou sous forme de graphique. Elles sont exportables sous format
.cvs, .xsl, ou sous format d'image.
« En revanche, le viticulteur ne peut pas rentrer d’informations, liées notamment à ses
traitements précédents, ou lier l’OAD à sa propre station météo Sencrop ou Meteus » précise
Amandine Roux. L’OAD n’est pas non plus disponible sous forme d’application pour
smartphone.

Vitibot lauréat des Sima Awards
Machinisme Agricole / Vitibot lauréat /des Sima Awards
L’Union du 27/04/2021
Le constructeur champenois de robots agricoles est médaille d’or des Sima Innovation
Awards, le salon international du machinisme agricole, dans la catégorie « électronique
embarquée, pièces et services ». C’est en particulier le « Vitidrive » qui a séduit le jury. Ce
contrôleur universel « ouvre la possibilité à de nombreux fournisseurs de matériels reconnus
en viticulture de proposer des outils avec une motorisation électrique adaptable aussi bien sur
robot que sur tracteur conventionnel », souligne un communiqué. La jeune entreprise rémoise
qui commercialise le robot Bakus reçoit la médaille d’or devant des acteurs présents depuis
longtemps dans le machinisme tels que Amazone (argent) et New Holland Agriculture
(bronze).

Brexit : le Parlement européen scelle
définitivement le divorce
Ultime étape législative, les eurodéputés doivent ratifier mardi et mercredi l'accord trouvé fin
décembre par le Royaume-Uni et l'UE. Ils vont appeler Londres à mieux respecter ses
engagements à la frontière irlandaise et sur la pêche.
Ce mardi, le Parlement européen devrait valider à une très large majorité l'accord de
commerce et de coopération adopté fin 2020 par l'UE et le Royaume-Uni.
Par Derek Perrotte Publié le 27 avr. 2021 à 06:15 / Les Echos
Il n'y aura pas d'ultime rebondissement au trépidant feuilleton du Brexit. Ce mardi, le
Parlement européen doit valider à une très large majorité l'accord de commerce et de
coopération adopté fin 2020 par l'UE et le Royaume-Uni.
Ce vote constitue l'ultime étape avant l'entrée en vigueur définitive de l'accord post-Brexit.
Mercredi matin, quand seront annoncés les résultats du vote, le divorce sera définitivement
scellé.
Soulagement
Le Parlement de Strasbourg étant délaissé pour cause de pandémie, c'est depuis le site de
Bruxelles, ou à distance, que les représentants du peuple européen donneront, en séance
plénière, leur feu vert au compromis trouvé in extremis, le 24 décembre , par Bruxelles et
Londres. Le Parlement européen n'envisage pas une seconde de faire s'écrouler un accord
synonyme de grand soulagement. Le 15 avril, sa commission des Affaires étrangères a donné
le ton en validant l'accord à la quasi-unanimité.
Dans une résolution également mise au vote et qui constituera son commentaire de l'accord, le
Parlement répète que le Brexit est « une erreur historique », mais « salue fortement » l'accord

conclu, qui « limite les effets négatifs » et « pose les bases d'un futur partenariat solide et
constructif ».
Méfiance
Il est temps de finaliser cette ultime obligation juridique. Depuis le 1er janvier, l'accord post-
Brexit est en place de manière « provisoire »… jusqu'au 30 avril. En l'absence de feu vert des
eurodéputés, l'expiration de ce délai ouvrirait la porte au rétablissement de droits de douane et
de quotas dans les échanges entre les deux rives de la Manche.
Les députés européens ont longtemps retardé le moment de fixer une date pour ce vote en
signe de protestation contre le report par Londres de certains contrôles de marchandises en
Irlande du Nord. Cet épisode a ravivé les tensions et les craintes de voir Londres s'affranchir
progressivement de ses engagements . Elles sont aussi alimentées par les difficultés des
pécheurs européens à obtenir les droits pourtant prévus à opérer près des côtes britanniques,
un sujet sur lequel Paris et La Haye montent actuellement au créneau.
« Le temps de la naïveté est terminé »
Dans ce contexte, le Parlement insiste sur la nécessité de redoubler de vigilance dans la bonne
application de l'accord. « Notre ratification n'aura rien d'un chèque en blanc, ni vis-à-vis de
Londres, ni vis-à-vis de la Commission. Nous veillerons à faire respecter l'accord dans les
années qui viennent. Londres peut mieux faire, et de loin. Dans ce Parlement aussi, le temps
de la naïveté est terminé », prévient Nathalie Loiseau (Renew/LREM).
Dans ses interventions en plénière, le PPE, premier groupe du Parlement, prévoit d'insister en
particulier sur le strict respect des règles à la frontière irlandaise. « Le gouvernement
britannique ne doit pas interpréter cela comme le signe que nous baissons la garde », a aussi
prévenu dès la semaine dernière l'éurodéputé socialiste autrichien Andreas Schieder, l'un des
rapporteurs du texte, en soulignant les possibilités de sanctions incluses dans l'accord,
notamment en matière d'accès aux marchés. Derek Perrotte (Bureau de Bruxelles)

Champagne
La coop de Mailly Grand Cru certifiée
VDC-HVE à 96 %
Mardi 27 avril 2021 par Aude Lutun
Vitisphère.com
La coop de Mailly Grand Cru est la première à dépasser le cap des 95 % de surfaces
certifiées, passeport pour pouvoir communiquer sur ces certifications. - crédit photo : CC0
Creative Commons
Figure emblématique de la coopération champenoise, Mailly Grand cru vient de dépasse le cap des 95 %
de vignes certifiées Viticulture Durable de Champagne. Elle vise l’absence d’herbicide, d’insecticide et
d’anti-pourriture d’ici 2023.
« 96 % de nos surfaces sont certifiées Viticulture Durable de Champagne (VDC) et HVE, se
réjouit Xavier Muller, président de la coopérative Mailly Grand Cru (Marne). Les quelques
ares non certifiés sont exploités par des personnes ayant peu de surface. On vise les 100 %
d’ici deux ans ».
Autorisée à apposer le logo VDC
Cette coopérative est la première à dépasser le cap des 95 % de surfaces certifiées, passeport
pour pouvoir communiquer sur ces certifications. « Nous pourrons mettre un logo VDC sur
nos bouteilles quand les raisins seront certifiés, poursuit Xavier Muller. Cela sera le cas en
2022 pour notre blanc de noir qui a été vinifié avec des raisins certifiés les années
précédentes. Pour notre Brut Réserve et nos millésimes, il faudra attendre quelques années ».
Mailly grand Cru, qui commercialise 500 000 bouteilles par an provenant de 75 hectares, vise
déjà l’étape d’après pour 2023. Celle du triple zéro : zéro herbicide, zéro insecticide et zéro
anti-pourriture. « Avec la confusion sexuelle et l’effeuillage en vert, nous avons déjà presque
atteint nos objectifs pour l’absence d’insecticide et d’anti-pourriture, précise Xavier Muller.
Pour le zéro désherbant, c’est un peu plus compliqué mais plus de 50 % de nos adhérents
n’en utilisent plus ». Et quand le triple zéro sera atteint, dans deux ans, la coopérative
s’orientera probablement vers le bio.

Risques psycho-sociaux
« Les dommages du gel sont autant sur les
hommes que sur les vignes »
Lundi 26 avril 2021 par Michèle Trévoux
Vitisphère.com
Virginie de Fozières, psychanalyste : 'Ce traumatisme peut provoquer une anxiété de plus en
plus envahissante, mais également un état d'irritabilité générale, d'hyper vigilance, un état
d'alerte permanent. Il amène souvent la 'victime' à l'évitement des relations sociales'
Docteur en psychanalyse et femme de vigneron, Virginie de Fozières alerte sur les conséquences
psychologiques du gel chez les vignerons sinistrés.
Comment décririez-vous l’état émotionnel des vignerons après ce gel historique ?
Ma première impression, c’est qu’il y a une forme de sidération, d’abattement, lié à cet
événement climatique mais également dû à la succession d'années difficiles : mildiou en 2018,
canicule et sécheresse en 2019, covid en 2020…. Ce choc est d’autant plus violent que le
phénomène est d’une ampleur inégalée et touche toute l’agriculture française. Il peut
conduire à un certain fatalisme, un sentiment d’impuissance qui peut amener au repli sur soi,
à l’isolement. Il y a malgré tout des aspects positifs à ce drame : une solidarité dans le
relationnel, un besoin de parler, de prendre des nouvelles des uns des autres. Les viticulteurs
s'appellent, s'envoient des messages de soutien.
Peut-on parler de traumatisme ?
On retrouve effectivement des signes liés au traumatisme psychique avec les symptômes
décrits précédemment. Ce qui s'est passé est tellement brutal, violent, soudain. On parle
"d'effraction psychique" qui empêche l'accès à la pensée, à la parole. C'est le vide. Et même
si l'évènement était prévisible grâce à la météo, l'impuissance liée à la sidération produit de
la culpabilité.
Un vigneron m'expliquait cette culpabilité : ce jour du 8 avril, m’a-t-il raconté, j'étais passif,
je déjeunais tranquillement lorsque tout a gelé, alors que j'aurai dû être dans mes vignes pour
faire quelque chose, mais je n'y étais pas, j'aurais dû y être"...

Ce traumatisme peut provoquer une anxiété de plus en plus envahissante, mais également un
état d'irritabilité générale, d'hyper vigilance, un état d'alerte permanent. Il amène souvent la
"victime" à l'évitement des relations sociales.
Quels peuvent en être les dommages ?
Les dommages se situent tant sur les vignes que sur les hommes, sur toute une communauté,
àcourt terme ET à long terme. Ceux-ci peuvent ressurgir des années après.
Dans un premier temps, la violence de l'évènement, le stress produisent ce qu'on appelle en
psychologie, un refoulement. C’est une réaction qui permet de faire face pour rester dans
l'action et de se protéger de la violence de ce traumatisme. Mais à long terme, suite à un
évènement, parfois anodin, il peut se produire "un retour de ce refoulé" de façon soudaine,
violente. De façon plus insidieuse, un autre effet peut se produire. Un glissement progressif
vers un repli, un attentisme, une dépression. Ou encore une consommation de plus en plus
importante d'alcool, de produits addictifs.
L’agri-bashing permanent dont sont la cible les agriculteurs rajoute-t-il à cette
détresse ?
C’est effectivement un fardeau de plus. Les agriculteurs-trices de la vigne ne sont pas "hors
monde". Ils utilisent et se nourrissent des réseaux sociaux, du net, des médias. Ils sont
connectés comme tout autre citoyen, personnellement et pour leur pratique professionnelle.
Les rendre responsables du réchauffement climatique, de la pollution de la planète ou tout
autre catastrophe… est lourd à porter et culpabilisant. La pression sociétale est telle qu’ils
doivent sans cesse se "justifier" sur leurs pratiques. C’est usant.
Un vigneron confiait dans la presse ressentir ce gel comme la perte d’un membre de sa
famille. Comment l’expliquez-vous ?
Le sentiment de perte est légitime de par la violence et la rapidité des effets, PUIS des
conséquences. Tout ressenti, quel qu'il soit, n'est ni puéril, ni ridicule. Il est important de
pouvoir l'exprimer sans honte, ni culpabilité. On ne peut se positionner comme responsable
d'une telle situation.
Ce ressenti violent s'explique également par l’énorme investissement des viticulteurs à tous
points de vue : c’est un investissement en temps, en matériel, en argent, mais c’est également
un investissement personnel qui implique toute la famille. Le vigneron peut avoir le sentimenti
de faire subir à sa famille l'impact de ses choix.
Quels conseils pouvez-vous donner aux viticulteurs pour les aider à surmonter cet
événement ?
Ils ne doivent pas hésiter à se faire aider, à appeler un numéro d'entraide (MSA, Chambre
d'agriculture..), ou de prendre rendez-vous chez un psy (psychologue, psychanalyste), ou
auprès d'un travailleur social. Cette demande n'engage pas sur le temps. En quelques
rencontres, on peut aider la personne à prendre du recul, se décharger, à ne plus se sentir
englouti par les problèmes. Je trouve très courageux ceux qui parviennent à faire cette
démarche.

J'invite également à ne pas négliger la charge qui pèse sur les conjoints- conjointes
d'exploitation, ET, sur les enfants. Ils partagent, vivent ce traumatisme du gel et d'autres,
comme le covid, mais souvent dans le silence. Ils sont les témoins directs et se trouvent
souvent démunis. Eux aussi doivent pouvoir consulter, se faire conseiller pour eux-mêmes,
pour leurs ENFANTS, pour leur conjoint-e. Si ce dernier a des attitudes inhabituelles,
agressives, silencieuses, de repli sur soi, il est normal d'interroger un professionnel qui peut
les conseiller. L'agriculture est une profession qui est omniprésente dans la maisonnée. Le
quotidien de chaque membre de la famille est impacté. C'est juste normal de ne pas bien vivre
cette situation et ses impacts, ses conséquences.
Enfin je voudrais alerter sur un autre danger. Il y a un taux d'alcoolisme conséquent dans le
domaine viticole, mais c’est un sujet tabou. C'est dommage. On peut travailler cette
problématique.

Les conséquences du Covid sur le travail en
entreprise encore floues
Matthieu Quiret Le 26/04 à 13:00 Les Echos
Le virus ne terrasse pas que les salariés, il peut foudroyer les dirigeants et paralyser davantage
encore l'activité de leur entreprise.
L'Agence régionale de santé Ile-de-France lance une enquête pour connaître les
difficultés à exercer leur métier par les travailleurs touchés par les symptômes de la
maladie. Ces effets peuvent paralyser une entreprise, en particulier lorsqu'ils touchent
des postes clés.
Fatigue, incapacité de concentration, difficultés respiratoires ou tachycardies, céphalées,
pertes du goût et de l'odorat. Les séquelles du Covid-19 sont sorties jeudi dernier de
l'anonymat avec la visite d'Emmanuel Macron à l'hôpital Foch de Suresnes. Le président s'est
déclaré très 'préoccupé' par le 'Covid long' avec lequel il va falloir 'vivre durablement', 10 à 15
% de ceux qui ont eu la maladie avec des symptômes en souffrent selon les évaluations des
médecins. Il a promis d'adapter le système de santé à cette maladie encore mal accompagnée
médicalement et financièrement.
Ces séquelles ne posent pas qu'un problème de santé, c'est aussi un enjeu économique pour
les travailleurs et les employeurs. Car assurer son métier pendant une affection
symptomatique est loin d'être simple, beaucoup de malades doivent cesser leur activité ou
fortement la ralentir.
Si le Covid peut toucher n'importe quel salarié ou chef d'entreprise, certains corps de métiers
sont extrêmement sensibles aux symptômes de la maladie. C'est le cas des oenologues, qui
dépendent de leur odorat pour exercer leur profession. Une enquête commandée par l'Union
des oenologues de France révèle notamment que 13% des "nez" du vin ont perdus leur odorat.
Ces derniers se battent pour que l'anosmie soit reconnue comme une maladie invalidante,
comme ils le racontent dans un article publié sur le site internet des Echos : Les oenologues
veulent que l'anosmie ne soit plus un tabou
L'Agence régionale de santé francilienne lance actuellement une étude sur le sujet pour tenter
d'y voir clair. Que ce soit à l'Agence nationale pour l'amélioration des conditions de travail ou
parmi les représentants de la médecine du travail, personne n'a en effet réellement travaillé
encore sur cet aspect de la crise.
Vingt métiers exposés
Vinh Ngo dirige le Centre interentreprises et artisanal de santé au travail (CIAMT),
l'organisme de 365 médecins du travail qui suit la santé de 408.000 salariés. Ce médecin
confirme avoir des remontées de terrain de ces difficultés à exercer son métier après une
infection, mais il compte sur l'étude de l'ARS pour analyser le phénomène. Lors de la visite
médicale réglementaire, un questionnaire sera distribué en particulier aux travailleurs des
vingt métiers exposés lors des deux premiers confinements en Ile-de-France. L'Observatoire
régional de santé a estimé à 500.000 le nombre d'actifs concernés dans une récente étude.

Quelques témoignages ont été avancés par Régis Juanico, député PS de la Loire, lors de sa
proposition de loi en février pour un fonds d'indemnisation des victimes du Covid-19.
Projets repoussés
Le virus ne terrasse pas que les salariés, il peut foudroyer les dirigeants et paralyser davantage
encore l'activité de leur entreprise. Gilles Clavel en a fait l'expérience depuis novembre
dernier. Sa TPE, Bourgogne Confort, installe des équipements dans les logements des
seniors et des handicapés pour adapter leur cuisine, leur salle de bains, etc. Le virus l'a mis à
terre pendant plusieurs semaines avec son cortège de fatigue, fièvre, maux de tête etc.
Incapable de se lever pendant des jours, il a fini par se rendre au bureau, sans parvenir à
travailler pour autant. Aujourd'hui encore, il conserve des séquelles. « On a dû repousser un
tas de projets, je n'ai pas pu déléguer car je suis le seul commercial de l'entreprise. Le Covid
nous a fait prendre trois ou quatre mois de retard. » Tout juste reconnaît-il au virus d'avoir
permis de justifier les retards auprès des clients impatients, de ne pas les prendre au téléphone.
A Grasse encore plus qu'ailleurs, la perspective d'attraper le Covid-19 fait peur. Les nombreux
"nez" qui vivent et travaillent dans la capitale mondiale du parfum craignent de perdre leur
outil de travail, l'odorat, en cas de contamination. Pour éviter ce scénario, la prudence est de
mise. Les créateurs de fragrance travaillent à domicile, en visio-conférence, avec tous les
problèmes que cela peut engendrer, comme le raconte un article à lire sur le site internet des
Echos : Covid 19 : à Grasse, les « nez » se sont créés une bulle contre la perte d'odorat
Jean François Lyonnet dirige T2S, une entreprise de 120 personnes qui fabrique dans la
Loire du matériel de protection individuelle pour les chantiers, a été touché plusieurs
semaines au premier confinement et a dû fermer l'entreprise rapidement. Fort de cette
expérience, il est devenu très exigeant le reste de l'année sur les gestes barrières de ses
salariés. Mais en février, avec l'arrivée des nouveaux variants, une douzaine de salariés ont
été touchés, imposant plus de télétravail à toute l'entreprise et la réorganisation de sa
production. Deux collaborateurs ont été tenus éloignés du travail plus d'un mois. « Les postes
clés n'ont pas été impactés. Si le DRH ou le directeur financier de l'entreprise sont concernés,
ça devient très compliqué », souffle-t-il.
Le Covid est toutefois loin d'affecter l'efficacité des employés d'une entreprise par ses seuls
symptômes. Les deux dirigeants pointent l'absolue nécessité de rebooster leurs salariés face
aux dépressions et aux baisses de moral de la crise. Martial Brun, président de l'association
Présanse, qui rassemble la majorité des services de santé au travail interentreprises, confirme :
« L'impact du télétravail, les absences de travail sont beaucoup plus délétères sur la santé des
personnes. »
Le Covid Long
Les séquelles à long terme du Covid affectent plutôt de jeunes, plutôt des patients féminins,
de 40 ans en moyenne, sans surpoids, sans comorbidité, voire sportifs. Ce sont surtout des
troubles respiratoires, des troubles cardiaques, des troubles digestifs et des perturbations
psychologiques.

Bières, champagnes, spiritueux... Les ventes
d'alcool explosent en mars
Les ventes de champagne ont augmenté de 117% sur le mois.
Par Laetitia Lienhard Publié le 25/04/2021 / Le Figaro.fr
Les ventes des spiritueux et des champagnes connaissent une croissance de 15,3% sur le
premier trimestre 2021. Crédit : AFP
Bières, spiritueux, champagne… Alors que les bars et les restaurants sont portes closes depuis
octobre et que la vente d'alcool à emporter est interdite depuis début avril, l'achat d'alcool en
grande surface connaît une forte hausse sur le premier trimestre de 2021. Les ventes de bières
et de cidres ont augmenté de 18,5% en chiffre d'affaires et de 15,9% en volume par rapport au
premier trimestre 2020, selon une étude de l'IRI. Ces ventes ont été tirées par les bières
spéciales qui ont connu une hausse de 25,7% par rapport au premier trimestre de 2020.

Covid : un troisième confinement au goût de
vins et spiritueux
Confinés pour la troisième fois au mois de mars dernier, les Français ont changé leurs
habitudes du premier confinement, et ont acheté plus de vins et spiritueux. A l'inverse, les
En mars 2021, le chiffre d'affaires du champagne a bondi de 117 % par rapport à mars 2020.
(ROMAIN DOUCELIN/SIPA/SIPA)
Publié le 26 avr. 2021 Les Echos
Alors que les Français avaient gommé certaines habitudes lors du premier confinement en
mars 2020, en réduisant notamment leurs achats d'alcool, la tendance s'inverse un an plus tard.
La consommation privée de vins et spiritueux s'est envolée de 15 % en mars 2021, période
marquée par un nouveau confinement . A la même époque l'an dernier, ce secteur accusait une
chute de plus de 5 % des ventes.
Les achats de produits de première nécessité , qui avaient décollé au printemps dernier sont,
eux, en berne. C'est ce que nous apprend une étude du cabinet d'études IRI sur la
consommation des Français au premier trimestre 2021.
Le champagne plébiscité
En mars 2021, une hausse de 19 % des ventes est enregistrée pour les bières et les cidres. Le
champagne fait office de champion, avec une hausse de 23,8 % des ventes, soit une
augmentation de 117 % du chiffre d'affaires. Une « progression amplifiée par la dernière
semaine du mois qui s'avère être la semaine de Pâques, avec une météo particulièrement
favorable », analyse l'IRI dans son rapport.
Les alcools plus forts, tels que le whisky et le rhum sont également concernés cette
croissance. Ils ont vu leurs ventes augmenter respectivement de 11,5 % et de 25 %, sur le
premier trimestre de cette année.

Si ce regain d'intérêt des consommateurs pour les vins et spiritueux a contribué à 48 % des
gains des grandes surfaces en mars 2021, il ne permet néanmoins pas à la grande distribution
de battre les records du premier confinement . L'IRI évalue une baisse de chiffre d'affaires des
grandes surfaces à près d'un milliard d'euros entre mars 2021 et mars 2020. Une baisse liée
à une chute de près de 20 % des ventes sur les produits « épicerie salée » et de plus de 15 %
sur les produits d'entretien et d'hygiène.

Date : 26/04/2021
Heure : 17:41:14
Journaliste : pascal iakovou
www.luxsure.fr
Pays : France
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CHAMPAGNE DE VIGNERONS DEVOILE TOUTES LES
NUANCES DE ROSE
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Champagne de Vignerons dévoile toutes les nuances de rosé
Grâce à leur savoir-faire artisanal, les producteurs de la bannière collective Champagne de Vignerons
proposent une large palette de champagnes rosés dont les multiples nuances de couleur reflètent toute la
subtilité de ces vins d’exception.
Tous droits réservés à l'éditeur VIGNERONS 351447068

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Le rosé dans tous ses états
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Véritable tendance mondiale, les champagnes rosés représentaient en 2019 quelque 10% des exportations
et 11,5% de la valeur. De la Montagne de Reims à la Côte des Bar en passant par la Vallée de la Marne et la
Côte des Blancs, la plupart des vignerons élaborent des champagnes rosés, chacun selon son style et son
terroir, offrant ainsi un large choix de cuvées pour séduire tous les amateurs de fines bulles colorées.
Qualifié parfois de féminin, le champagne rosé exprime un caractère bien à lui. Raffiné et fruité, il se démarque
par la diversité de ses arômes et de ses robes. Il n’existe pas un champagne rosé mais des champagnes
rosés. D’une teinte pâle ou plus soutenue, ils s’affichent tantôt rose saumon, rose orangé, rose framboise ou
encore rose cerise, sa subtile palette de couleurs témoignant de ses multiples saveurs.
Deux méthodes de vinification
Par assemblage, l’AOC Champagne étant par ailleurs la seule autorisée à utiliser ce procédé. Le vigneron
ajoute ainsi aux vins de base blancs du vin rouge de Champagne (coteau champenois) , issu du pinot noir ou
du meunier. L’opération s’effectue avant le tirage en bouteille. Devenu rosé, le vin subit ensuite la seconde
fermentation en bouteille.
Pour le rosé de macération ou de saignée, on laisse généralement macérer les raisins de pinot noir ou de
meunier, préalablement égrappés, pendant quelques heures en cuve avant leur pressurage. Les baies libèrent
ainsi dans le jus les matières colorantes et aromatiques contenues dans les pellicules.
Champagnes de Vignerons : des vins de passion
Élaborés par des artisans passionnés, les champagnes de vignerons affirment leur caractère à l’image des
terroirs de l’AOC Champagne. Des vins rares et uniques issus d’une viticulture moderne et respectueuse de
l’environnement pour célébrer tous les instants heureux de l’existence et s’accorder à chaque moment de
la gastronomie. Les champagnes de vignerons sont la garantie d’un travail soigné pour les amateurs à la
recherche d’excellence, de variété et d’authenticité à un rapport qualité-prix séduisant.
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Date : 26/04/2021
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Champagne de vignerons devoile toutes les nuances de rose
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Grâce à leur savoir-faire artisanal, les producteurs de la bannière collective Champagne de Vignerons
proposent une large palette de champagnes rosés dont les multiples nuances de couleur reflètent toute la
subtilité de ces vins d'exception.
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Le rosé dans tous ses états
Véritable tendance mondiale, les champagnes rosés représentaient en 2019 quelque 10% des exportations
et 11,5% de la valeur. De la Montagne de Reims à la Côte des Bar en passant par la Vallée de la Marne et la
Côte des Blancs, la plupart des vignerons élaborent des champagnes rosés, chacun selon son style et son
terroir, offrant ainsi un large choix de cuvées pour séduire tous les amateurs de fines bulles colorées.
Qualifié parfois de féminin, le champagne rosé exprime un caractère bien à lui. Raffiné et fruité, il se démarque
par la diversité de ses arômes et de ses robes. Il n'existe pas un champagne rosé mais des champagnes
rosés. D'une teinte pâle ou plus soutenue, ils s'affichent tantôt rose saumon, rose orangé, rose framboise ou
encore rose cerise, sa subtile palette de couleurs témoignant de ses multiples saveurs.
Deux méthodes de vinification
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Par assemblage, l'AOC Champagne étant par ailleurs la seule autorisée à utiliser ce procédé. Le vigneron
ajoute ainsi aux vins de base blancs du vin rouge de Champagne (coteau champenois) , issu du pinot noir ou
du meunier. L'opération s'effectue avant le tirage en bouteille. Devenu rosé, le vin subit ensuite la seconde
fermentation en bouteille.
Pour le rosé de macération ou de saignée, on laisse généralement macérer les raisins de pinot noir ou de
meunier, préalablement égrappés, pendant quelques heures en cuve avant leur pressurage. Les baies libèrent
ainsi dans le jus les matières colorantes et aromatiques contenues dans les pellicules.
Champagnes de Vignerons : des vins de passion
Élaborés par des artisans passionnés, les champagnes de vignerons affirment leur caractère à l'image des
terroirs de l'AOC Champagne. Des vins rares et uniques issus d'une viticulture moderne et respectueuse de
l'environnement pour célébrer tous les instants heureux de l'existence et s'accorder à chaque moment de
la gastronomie. Les champagnes de vignerons sont la garantie d'un travail soigné pour les amateurs à la
recherche d'excellence, de variété et d'authenticité à un rapport qualité-prix séduisant.
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Vin
Après vingt ans d’essais, la maison Louis
Roederer lance sa collection de coteaux
champenois
Thomas Crouzet / L’Union du 27/04/2021
Frédéric Rouzaud, directeur général, et Jean-Baptiste Lecaillon, chef de caves, ont présenté la
nouvelle collection de coteaux «Camille».
Un coteaux rouge réalisé sur une parcelle plantée en 2002, un blanc produit à partir de vieilles
vignes. Après des tentatives infructueuses, notamment en 2014, Roederer annonce sa
collection « Camille ». Un savoir-faire aidé par le changement climatique et de hauts degrés
de maturité.
Il aura fallu patienter de nombreuses années avant de pouvoir goûter aux tout premiers
coteaux champenois de la maison Louis Roederer. Et encore, les quelques milliers de
bouteilles sorties en édition limitée ont toutes été vendues en quelques semaines. Mais que les
amateurs se rassurent, après la cuvée 2018, les millésimes 2019 et 2020 sont déjà en
préparation.
Pour arriver à un tel résultat, il est nécessaire de remonter, pour le coteaux rouge, à 2002 et à
la plantation d’une parcelle de 43 ares à Mareuil-sur-Aÿ, au lieu-dit Charmont. L’endroit est
sélectionné pour son terroir argileux mais aussi calcaire.
On récolte lorsque les baies sont lourdes et compactes, plus tard que pour nos vins
effervescents, sorte de deuxième vendange, explique Jean-Baptiste Lécaillon, chef de caves
« La fraîcheur calcaire champenoise est bien présente, donnant une puissance à la fois
brillante et délicate, saline et veloutée » assure Jean-Baptiste Lécaillon, chef de caves de la
maison Roederer.
La parcelle y est cultivée en bio et en biodynamie. Des pratiques favorisant l’ensoleillement
du raisin sont menées, afin d’obtenir une maturité suffisante.
« Les vignes ne sont pas rognées mais tressées et palissées, les raisins bien exposés à la
lumière et aux premiers rayons du jour, explique Jean-Baptiste Lécaillon. On récolte lorsque
les baies sont lourdes et compactes, plus tard que pour nos vins effervescents, sorte de
deuxième vendange, donnant des jus concentrés, dans la pleine force du soleil. »
Un travail de précision est ensuite effectué pour la macération. Les raisins, non éraflés ou
partiellement éraflés, sont mis en cuvaison, pour une « infusion » de 17 jours. « La rafle
confère davantage de parfum, de finesse et de sève » analyse Jean-Baptiste Lécaillon. Après
cette opération, les vins sont élevés en barriques de chêne et vieillis un an.
Malgré cette approche en finesse, la qualité des vins n’a pas été jugée satisfaisante par la
maison Louis Roederer avant le millésime 2018.
Un premier coteau avait pourtant failli voir le jour en 2014, mais finalement laissé de côté, car
manquant de caractère.
Les années chaudes de 2018, 2019 et 2020, conséquence visible du réchauffement climatique,
ont profité au pinot noir et à sa bonne maturité.
Concernant le coteaux blanc, la maison a jeté son dévolu sur une parcelle du Mesnil-sur-
Oger, royaume du chardonnay.
Sortie annoncée des millésimées 2019 et 2020

La récolte y est aussi plus tardive, pour atteindre le parfait équilibre entre le sucre et l’acidité.
Le vin est élevé dans trois contenants différents : le grès, l’inox, le bois. Le premier apporte
du gras et de la rondeur, le second développe fraîcheur et pureté, le dernier apporte des
touches boisées et vanillées. Après huit mois vieillis séparément, les vins issus des
différemment contenants sont ainsi assemblés.
Après cette première réussite, Roederer a annoncé la sortie des deux prochains millésimes, en
quantité encore plus limitée.
Nul doute que ces derniers trouveront rapidement preneurs.

Interactif
Élisabeth Salmon 2008 lancée sur
Instagram
L’Union du 27/04/2021
Le millésime de ce rosé d’assemblage a été lancé le 23 avril dernier.
Créée en 1988, en hommage à la co-fondatrice de la Maison, la cuvée Élisabeth Salmon est un
rosé d’assemblage élaboré par la maison de Mareuil-sur-Aÿ, Billecart-Salmon.
Anne-Sophie Pic, marraine de la cuvée
Le 23 avril 2021 voyait la sortie du millésime 2008 d’Elisabeth Salmon 2008 avec un
événement en live sur les réseaux sociaux, à savoir Instagram. Mathieu Roland-Billecart,
président de la maison et 7 e génération de la famille, était au côté de Paz Levinson, directrice
des vins pour les restaurants d’Anne-Sophie Pic. L’occasion d’annoncer le partenariat entre la
cheffe française et la maison de Mareuil autour de la cuvée Elisabeth Salmon. Et déjà, des
idées d’accords mets et vins ont été données pour sublimer cette cuvée d’exception à base de
pinot noir et de chardonnay. « Je pense à un homard aux fruits rouges, un veau aux morilles,
ou encore, en dessert, à un millefeuille aux agrumes » a suggéré Paz Levinson.

Digital
Un événement 2.0 pour la maison Krug
Thomas Crouzet / L’Union
Olivier Krug a présenté la 169e Grande Cuvée de la maison.
À l’occasion du lancement de sa 169 e Grande Cuvée, la maison Krug a tenu un événement
digital et interactif : Krug Encounters Behind The Scène. Un moment de partage avec la
cinquantaine de professionnels conviée et l’équipe de la maison champenoise, notamment
Olivier Krug, directeur, et Julie Cavil, chef de caves.
Si l’attention s’est portée sur la nouvelle cuvée de la maison, « assemblage de 146 vins de
parcelles de 11 années autour de la vendange 2013 » précise Julie Cavil, un point a aussi été
fait sur la vendange 2020.
Un millésime 2008 prévu pour la fin de l’année
« La dernière décennie en Champagne a présenté quelques records mémorables en termes de
météo, et 2020 n’a pas fait exception, note la chef de caves. Les raisins étaient de très grande
qualité, avec un fruit équilibré et de caractère. Krug a accueilli 263 expressions provenant
d’une multitude de parcelles. »
La parole a aussi été laissée aux vignerons qui travaillent avec la maison pour
l’approvisionnement de raisins. Tous se sont accordés sur les caractères « surprenant », «
précoce » et « exceptionnel » de 2020.
À savoir si un millésime sera conçu à partir de cette année mémorable, Julie Cuvil donne
rendez-vous aux amateurs dans 13 ou 14 ans.
Et Olivier Krug d’annoncer en revanche un millésime 2008 à paraître d’ici la fin de l’année.

La maison Lombart renforce son équipe
L’Union du 27/04/2021
La maison Lombart renforce son équipe
La maison Lombard, basée à Epernay, maintient la dynamique de son développement : une
deuxième création de poste en deux ans, consacrée cette fois à la représentation de la marque
Lombard auprès des médias et des réseaux commerciaux de la Maison. Diplômée d’un master
en marketing des vins à Bordeaux et Champenoise d’origine, Isabelle Kroun a rejoint l’équipe
de la Maison Lombard au poste de chargée de communication début avril. « Le contexte de
l’année 2020 nous a donné l’opportunité de repenser la réalisation de nos projets. Nos
méthodes ont évolué ce qui a donné lieu à la création d’un poste dédié à la communication
média et commerciale. » a indiqué Thomas Lombard, directeur général.
Cuvée L’extra-brut, dernier-né de la maison Gosset
Un champagne d’apéritif, mais pas que ! La plus ancienne maison de Champagne (1584)
passe à l’extra-brut avec une nouvelle cuvée fraîchement sortie.
Un champagne « conçu pour les moments épicuriens improvisés, sourit Gabrielle Malagu,
chef de caves de la maison Gosset. Au retour du marché, en préparant le déjeuner, lors d’un
pique-nique, elle accompagne tous ces produits qu’on aime picorer : des crudités, des
crevettes fraîches, des biscuits salés, un pain d’artisan ... »
Cet assemblage de 40% de pinot noir, 32% de meunier et 28% de chardonnay, a été dosé à
4,8g/l et a vieilli, a minima, 4 ans sur lies. À noter qu’un étui écoconçu accompagne la cuvée.

Le Parc naturel régional de la Montagne de
Reims bûche sur un programme
d’animations
Mis en ligne le 26/04/2021 à 11:39 / Pourcy (Marne) / L’Union
Émilie Renoir-Sibler, chargée de mission culture et patrimoine nous dévoile le programme
culturel diversifié et pédagogique du Parc naturel régional de la Montagne de Reims. Si
certaines sont déjà en place, la plupart sont en cours de préparation.
La Maison du parc, à Pourcy, est un espace écoresponsable, expérimental, culturel et
pédagogique d'une superficie de 3 hectares et ouvert à tous.
Le Parc naturel régional de la Montagne de Reims (PNR) a pour vocation de préserver le
patrimoine naturel et culturel de son territoire. Dans le cadre de cette fonction, le PNR
organise des activités culturelles pour faire découvrir ce riche patrimoine au public.
1 /Des manifestations avec les artisans
En ce moment le PNR lance sur tout son territoire un recensement des artisans d’art. « Nous
avons été interpellés par l’association le Cerf à Trois Pattes sur la méconnaissance du tissu
artisanal de notre secteur. Nous avons fait le même constat quand nous nous sommes
rapprochés de la Communauté de communes de la grande vallée de la Marne (CCGVM).
Cette situation nous a incités à procéder un recensement des artisans », explique Émilie
Renoir-Sibler, chargée de mission culture et patrimoine. L’association « Les créateurs du
vignoble et d’ailleurs » contribue aussi à ce recensement. Cette opération permettra de mieux
connaître le tissu artisanal et d’organiser des manifestations. « Ce temps de disette, en raison
de la pandémie, nous le mettons à profit pour réfléchir à de futurs projets, telle que notre
participation au marché de Noël de la CCGVM, la création de marchés de créateurs et peutêtre
même d’une association », propose la chargée de mission.
2 Les escapades du parc

Le rôle du PNR est également de faire découvrir le patrimoine historique et architectural au
public. C’est ainsi que sont proposés des livrets de balade réalisés avec la participation des
différentes communes. « C’est un livret qui invite à découvrir des parcours pédestres à
travers la commune et la campagne environnante. Ils dévoilent des curiosités du patrimoine
architecturale et historique. Nous avons voulu faire un parcours mixte qui emmène le visiteur
dans la proche campagne de la commune visitée pour qu’il découvre aussi la particularité de
la faune et de la flore et qu’il profite des points de vue exceptionnels », spécifie Émilie
Renoir-Sibler.
3 Les habitants ont du talent
Le PNR va à la rencontre des habitants de son territoire, caméra à l’épaule pour découvrir les
talents locaux. Ces reportages dans les charmants villages du périmètre du PNR, sont entrepris
pour réaliser des web séries. Plusieurs tournages ont été produits, notamment à Germaine, Val
de Livre et Jonquery. « Cette année, ce sera le tour des Ambonnagéens de dévoiler leur talent
C’est une animation qui met en valeur le savoir-faire, l’artisanat, les talents artistiques et les
différentes initiatives des habitants locaux. C’est un événement fédérateur, convivial et qui
met en valeur le vivre ensemble », estime la chargée de mission.
“C’est primordial de créer des animations en milieu rural de sensibiliser les plus jeunes”
4 / Pièce de Théâtre d’objets
Un projet éducatif avec le thème de l’arbre et de la forêt sera en cours de réalisation au
quatrième trimestre en collaboration avec la Maison des jeunes et de la culture
intercommunale d’Aÿ-Champagne (MJCI) où la compagnie de théâtre d’objets, Volpinex,
sera en résidence. Les représentations sont programmées en fin d’année et en 2022. Elles se
feront en milieu scolaire, mais des séances tout public sont au programme. « C’est primordial
de créer des animations en milieu rural et de sensibiliser les plus jeunes à notre patrimoine et
à sa préservation » estime Émilie Renoir-Sibler avant de conclure : « Organiser la découverte
de notre patrimoine naturel et culturel permet aux visiteurs d’apprécier la richesse de notre
territoire et procure beaucoup d’émerveillement. C’est aussi une démarche pédagogique et
didactique qui participe à la conservation de notre patrimoine ».
De notre correspondant / JEAN-LOUP BERNARD

Joli score d’audience pour Echappées belles
en Champagne.
L’Union du 27/04/2021
Cette belle vitrine de notre territoire Champenois a visiblement attiré
les téléspectateurs : ils sont 1,37 million à avoir suivi l’émission ce 24
avril (5.8 % de part d’audience). C’est mieux que les deux émissions
précédentes consacrées à Madère (1,35 million) et à la République
Dominicaine (1,1 million). Pas de panique pour ceux qui auraient raté
l’émission, elle repassera ce dimanche 2 mai à 10 h 15 toujours sur
France 5.