03.08.2022 Views

Panorama de presse quotidien du 03 08 2022

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Ils équipent leurs bouteilles <strong>de</strong> champagne<br />

<strong>de</strong> puces pour lutter contre le marché <strong>de</strong> la<br />

revente<br />

Deux pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> champagne <strong>de</strong> la Marne ont décidé d'intégrer une puce dans<br />

chaque étiquette permettant ainsi <strong>de</strong> géolocaliser leurs bouteilles et tracer leur parcours<br />

jusqu'au consommateur. Le dispositif vise à lutter contre le marché <strong>de</strong> la revente.<br />

Par Noah Sdiri Publié le 01/<strong>08</strong>/<strong>2022</strong> https://www.capital.fr/economie-politique/ils-equipentleurs-bouteilles-<strong>de</strong>-champagne-<strong>de</strong>-puces-pour-lutter-contre-le-marche-<strong>de</strong>-la-revente-1443<strong>08</strong>3<br />

Le champagne est probablement la boisson française préférée à l’international, et le mon<strong>de</strong><br />

entier s’arrache ses fines bulles. Conséquence <strong>de</strong> ce succès, chaque année, <strong>de</strong>s centaines <strong>de</strong><br />

bouteilles <strong>de</strong> champagne sont achetées et reven<strong>du</strong>es à <strong>de</strong>s prix exorbitants sur le "marché<br />

gris". Pour lutter contre ce phénomène, <strong>de</strong>ux vignerons d'Avize (Marne), Anselme et<br />

Guillaume Selosse, propriétaire <strong>du</strong> champagne Jacques Selosse, ont mis en place une solution<br />

radicale : suivre à la trace leurs bouteilles au travers d'une puce "NFT" intégrée dans chaque<br />

étiquette.<br />

Selon France Bleu, les premières bouteilles dotées <strong>de</strong> puces ont été commercialisées en avril<br />

<strong>de</strong>rnier. Pour suivre le parcours <strong>de</strong> chaque bouteille, il suffit <strong>de</strong> télécharger l'application WID<br />

- développée par la société française WID Group, basée en Côte-d'Or.<br />

"C'est très rapi<strong>de</strong>", s'enthousiasme Anselme Selosse. "On voit que le pro<strong>du</strong>it a été i<strong>de</strong>ntifié<br />

[…] et on va regar<strong>de</strong>r la traçabilité", ajoute-t-il. Néanmoins, pour que tout fonctionne, il est<br />

nécessaire que les reven<strong>de</strong>urs, ainsi que les consommateurs, jouent le jeu et scannent, eux<br />

aussi, la puce. "A chaque fois que la puce va être lue, ça va enregistrer la localisation <strong>de</strong><br />

lecture", explique ainsi le vigneron.<br />

Le transport : talon d'Achille <strong>de</strong> la filière champagne<br />

Anselme Selosse prend ainsi l'exemple d'une bouteille qui a été scannée en Espagne puis en<br />

Norvège. Un long trajet qui peut altérer la qualité <strong>du</strong> champagne.<br />

"Ce ne sont pas <strong>de</strong>s bouteilles qui peuvent voyager à n'importe quelle température, dans<br />

n'importe quelles conditions, sans que le vin soit altéré", insiste Guillaume Selosse. Le<br />

vigneron explique que si une bouteille reste, ne serait-ce qu'une après-midi, dans une voiture,<br />

"forcément, elle aura <strong>de</strong>s déviances."<br />

Au travers <strong>de</strong> cette initiative, les <strong>de</strong>ux vignerons enten<strong>de</strong>nt donc lutter contre le marché <strong>de</strong> la<br />

revente, mais aussi se prémunir contre les plaintes <strong>de</strong>s clients qui achètent leurs bouteilles,<br />

parfois très cher, sur le marché gris alors que ces <strong>de</strong>rnières ont été transportées dans <strong>de</strong>s<br />

conditions à même d'affecter négativement la qualité <strong>du</strong> champagne.

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