Panorama de presse quotidien du 03 08 2022

"Sans eau, pas de plants" de vignes alertent
les pépiniéristes
Face aux chaleurs et à la sécheresse, la pépinière viticole doit arroser pour pouvoir fournir des
pieds après les vendanges. Pas de pénurie pour l'heure, mais les fortes chaleurs ont fait des
dégâts en mai, au moment des mises en terre.
Par Olivier Bazalge Le 02 août 2022 Vitisphère.com
La chaleur a provoqué des dégâts pour les plants mis en terre à la fin du mois de mai. Face à
la sécheresse, l'arrosage est incontournable - crédit photo : Fanny Mey
Chez les pépiniéristes, le sujet de l’eau est aussi central en 2022 qu’en 2021. Mais pour des
raisons diamétralement opposées. « Nous avions eu trop d’eau l’an dernier, ce qui a
certainement une incidence sur les taux de réussite des plants de l’année 2021, mais cette
année 2022, nous sommes dans l’obligation impérative d’arroser, sinon il n’y aura pas de
plants disponibles pour les viticulteurs à partir de cet automne », prévient Delphine Bougès,
présidente du syndicat des pépiniéristes viticulteurs de la Gironde et du Sud-Ouest.
Les pépiniéristes ne se revendiquent pas comme des consommateurs importants d’eau mais
cette année, ils se disent soulagés « de pouvoir compter, malgré les restrictions qui
s’appliquent dans beaucoup de régions, sur la dérogation d’arrosage accordée aux cultures
spéciales. Sans quoi ce serait très compliqué, car sans eau, pas de plants », rebondit Delphine
Bougès. Mais l’accès à la ressource en eau n’est pas forcément des plus aisés dans tous les
bassins, si bien qu’Eric Bourguet, président du syndicat des pépiniéristes d’Occitanie et
membre du bureau de la FFPV (fédération française de la pépinière viticole) souligne que
« dans nos zones des Cévennes ou de l’ardèche, nous n’avons pas l’eau du Bas-Rhône, ni de
forage et qu’il faut donc se faire livrer des citernes d’eau pour pouvoir arroser chaque
semaine, c’est indispensable pour que les plants tiennent ».
Chaleurs printanières