OH LIFE TOURISME (25-3-2024) Açores

L’Extrémadure, une symphonie en vert majeur.
Au Nord de l’Andalousie et à la frontière du Portugal, l’Extrémadure
qui ne compte que deux provinces égrène pourtant un chapelet de
merveilles entre patrimoine architectural, paysages verdoyants et lacs
artificiels. Paradis pour les amoureux d’ornithologie et de randonnée, elle
séduira aussi les gourmands qui, d’une terrasse à l’autre, découvriront
une cuisine qui sent bon le terroir.
Un paradis écologique.
Sur fond de montagnes coiffées
de neige jusqu’en avril,
les régions du Nord de l’Extrémadure
arborent des paysages
spectaculaires dessinés
par des gorges que creusent
des ruisseaux qui déboulent
en cascade dans des vallées
profondes qui explosent de
couleur dès le printemps.
La plus impressionnante est
sans aucun la vallée du Jerte
dont les versants ont été taillés
au cours des siècles pour
y planter des cerisiers.
L’histoire raconte qu’un sultan
arabe qui y vivait au 12ème
siècle tomba éperdument
amoureux d’une fille du
Nord qu’il épousa et installa
dans ses terres. Comme la
jeune femme se languissait des
paysages enneigés de son enfance,
le sultan fit planter des
cerisiers qui en fleurissant
couvrent les flancs de la montagne
d’un impressionnant
manteau blanc. Aujourd’hui
ils sont plus d’un million à
tapisser les pentes qui sur-
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