OH LIFE TOURISME (25-3-2024) Açores

Elle-même y sera inhumée dans
un tombeau encore plus somptueux.
Le conservateur explique
volontiers que ce monument est
un bout de la Belgique en terre
française. C’est que si le matériau
de base est la pierre du Revermont
et la brique de la Dombe,
l’ensemble surmonté d’une haute
toiture de tuiles vernissées et colorées
se singularise par un style
gothique brabançon flamboyant.
Bourg-en-Bresse
offre deux atouts.
Son centre historique d’abord
qui se révèle un livre d’histoire à
ciel ouvert, entre des maisons
médiévales à pans de bois, des
hôtels particuliers et des édifices
belle Epoque, toutes les venelles
souvent piétonnes se refermant
autour de la cathédrale Notre-
Dame, point d’orgue du centreville
qui abrite une petite statue
de la Vierge Noire vénérée depuis
des siècles. Une promenade
qui permet de remonter le temps
mais qui séduira aussi les amateurs
d’artisanat et de tradition.
Chez le bijoutier Jeanvoine ainsi,
les émaux bressans, qui jadis ornaient
les princesses et les aristocrates,
proposent aujourd’hui de
nouvelles formes plus modernes
tout en respectant les lignes originelles
caractérisées par une rosace
centrale en or appliquée sur
l’émail coloré et perlée de délicates
gouttes d’émail. Les saveurs
bressanes sont aussi à l’honneur,
comme la tarte bressane briochée
à la crème et au sucre, ou encore
les gaudes à base de farine de
maïs sous forme de sablés salés ou
sucrés, à découvrir dans les pâtisseries
ou sur les étals du marché.
Ou encore la maison Giraudet qui
distribue la quenelle moulée à la
cuillère jusque Paris, une tradition
perpétuée depuis plus de 100 ans.
Villages du Revermont.
Proche de Genève et de Lyon, de
Macon et de Beaune, Bourg-en-
Bresse et sa région ont séduit de
nombreux citadins qui ont choisi
d’y vivre et c’est ainsi que notre
itinérance sur les routes de campagne
nous a menés d’un village
à l’autre tous bien habités. On est
loin d’une campagne abandonnée
et chaque village de caractère
s’enroule autour d’un château,
d’un lavoir ou d’une église sans
oublier de fleurir ses venelles et
d’entretenir ses maisons à pans
de bois. D’anciennes fermes bressannes
basses et allongées avec
une toiture débordante sur les côtés
se sont muées en écomusées
avec des collections de mobilier et
d’objets anciens qui racontent une
vie rurale basée sur une économie
agraire. De curieuses cheminées
coiffent ces fermes, elles portent le
joli nom de sarrasines sans doute
parce qu’elles étaient singulières,
issues d’une autre civilisation. Autant
de lieux à visiter à la rencontre
d’habitants du coin, accueillants
et prolixes en anecdotes. De quoi
se sentir dépaysés dans ce terroir
riant proche de chez nous.
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