OH LIFE TOURISME (25-3-2024) Açores

autres pour souligner le front
de mer avec à l’arrière-plan
les collines vertes arrondies,
entre damiers de bois feuillus,
de prairies et de cultures
de céréales.
Ici on vit lentement et les
seuls embouteillages sont
ceux causés par les vaches
qui envahissent les routes
quand on les conduit à
l’étable. Il n’est pas rare non
plus de croiser un paysan sur
sa charrue tirée par un âne,
une espèce endémique ici.
On s’arrêtera à Santa-Cruz
où quelques femmes qui ont
vu arriver notre bateau ont
installé sur la place du village
leur humble artisanat,
entre confitures de raisins,
brassières tricotées et petits
napperons crochetés. Une
belle occasion de bavarder
avec elles qui souhaitent que
leurs enfants quittent l’île
au terme de leurs études car
hormis l’agriculture, rien ne
les attend à Graciosa.
Pourtant le tourisme a de
beaux jours ici durant la belle
saison d’autant que plusieurs
moulins dits flamands (jadis
ils furent importés par des
migrants d’origine flamande,
venus aussi avec leurs vaches
laitières) se reconvertissent
peu à peu en logis d’étape
pour les randonneurs qui
s’installent sur l’île.
Avec leur dôme rouge et leur
tour blanche édifiée sur un
socle de pierre, ils ont fière
allure. Graciosa n’en est pas
moins une île volcanique
comme les autres et on y
trouve même la plus vaste
grotte volcanique d’Europe
avec un plafond en voûte
parfaite qui chapeaute un lac
d’eau froide, la caverne de la
Furna do Enxofre, à savoir la
caverne de soufre qui se libère
imperceptiblement de divers
points du sol de la grotte.
On y accède aujourd’hui par
un escalier en colimaçon de
183 marches et non plus en
rappel comme le fit le Prince
Albert I de Monaco. Q
uant aux abords sauvages de
l’île, ils sont dessinés par des
roches noires luisantes sous
les assauts de la houle qui
explose en jetant des vagues
d’un bleu électrique bordées
d’écume blanche.
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