télécharger le guide 2010-2011 - Bistrot de Pays
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9<br />
Catherine Laurier et Philippe Biagini<br />
+33(0)4 90 64 02 39<br />
En saison : tous <strong>le</strong>s jours, fermé <strong>le</strong><br />
mardi et <strong>le</strong> dimanche soir<br />
Hors saison : uniquement <strong>le</strong> midi,<br />
vendredi et samedi soir sur<br />
réservation .<br />
Jean-Baptiste PAUL<br />
84390 • Saint-Trinit<br />
<strong>Bistrot</strong> <strong>de</strong> St-Trinit<br />
Au vent <strong>de</strong>s effluves <strong>de</strong> lavan<strong>de</strong> <strong>de</strong> la distil<strong>le</strong>rie voisine, ce<br />
<strong>Bistrot</strong> est <strong>le</strong> cœur battant du village . Coté cuisine, Cathy et<br />
Philippe suivent <strong>le</strong> fil <strong>de</strong>s saisons avec passion et authenticité<br />
. Charcuterie maison, fromages <strong>de</strong> terroir : une entrée en<br />
matière idéa<strong>le</strong> avant d’explorer <strong>le</strong> plateau d’Albion !<br />
Perfumed with the scent of laven<strong>de</strong>r from the nearby distil<strong>le</strong>ry,<br />
this <strong>Bistrot</strong> is the heart and soul of the village. In the<br />
kitchen, Cathy and Philippe follow the seasons with passion<br />
and their home-ma<strong>de</strong> charcuterie and local cheeses are the<br />
perfect introduction to exploring the Albion plateau!<br />
13,50€ / 22€ 2 chambres d’hôtes<br />
84390 • Savoillans<br />
Auberge <strong>de</strong> Savoillans<br />
Passé <strong>le</strong>s eaux du Toulourenc, <strong>le</strong> cœur <strong>de</strong> Savoillans se cache<br />
dans un entrelacs <strong>de</strong> ruel<strong>le</strong>s médiéva<strong>le</strong>s : on y déniche cette<br />
auberge, tout ce qu’il y <strong>de</strong> plus convivial, sa terrasse enso<strong>le</strong>illée<br />
et sa cuisine traditionnel<strong>le</strong> . Conseil gourmand : goûtez<br />
<strong>le</strong> pain à l’épeautre <strong>de</strong> la boulangerie du So<strong>le</strong>il Levain .<br />
Leaving behind the waters of the Toulourenc, the heart of Savoillans<br />
is hid<strong>de</strong>n in a network of mediaeval backstreets, and<br />
that’s where you’ll find this inn: a great friendly atmosphere,<br />
sunny terrace and typical local food. A must for foodlovers:<br />
try the spelt bread from the So<strong>le</strong>il Levain bakery.<br />
13€ / 22€<br />
+33(0)4 75 27 61 40<br />
En saison : tous <strong>le</strong>s jours midi<br />
et soir<br />
Hors saison : fermé mercredi<br />
et jeudi<br />
6<br />
F6<br />
7<br />
F5
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