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télécharger le guide 2010-2011 - Bistrot de Pays

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25<br />

Pascal et Christine<br />

KUBIAK-BEAUREPAIRE<br />

+33(0)4 92 21 89 97<br />

auberge .aspres<strong>le</strong>scorps@orange .fr<br />

Tous <strong>le</strong>s jours 12h/14h et 19h/22h30<br />

Fermé <strong>le</strong> mercredi et <strong>le</strong> jeudi<br />

Près du lac du Sautet, à l’entrée <strong>de</strong> la vallée escarpée du Valgau<strong>de</strong>mar,<br />

<strong>le</strong> village d’Aspres-Lès-Corps est <strong>le</strong> lieu <strong>de</strong> passage<br />

<strong>de</strong>s excursionnistes . A l’Auberge, la cuisine est raffinée<br />

et l’accueil p<strong>le</strong>in <strong>de</strong> discrétion . De la terrasse, la vue sur <strong>le</strong>s<br />

sommets voisins du Faraut et l’Obiou vaut <strong>le</strong> détour !<br />

Near the Lac du Sautet, just at the entrance to the steep<br />

Valgau<strong>de</strong>mar val<strong>le</strong>y, the village Aspres-Lès-Corps is popular<br />

with day-trippers, who appreciate the refined cooking<br />

and discreet welcome they find at l’Auberge. The view of the<br />

nearby Faraut and Obiou mountain peaks from the terrace is<br />

well worth the <strong>de</strong>tour!<br />

15€ / 25€<br />

05800• Aspres-lès-Corps<br />

Auberge d’Aspres-Lès-Corps<br />

Mélanie BOREL<br />

+33(0)4 92 51 06 49<br />

<strong>le</strong>sesteves@orange .fr<br />

Fermé <strong>le</strong> lundi<br />

Dans la vallée du Champsaur, au carrefour <strong>de</strong> six stations,<br />

Chabottes voit rajeunir son bistrot ! Rénové avec goût par<br />

la troisième génération en place, cet adorab<strong>le</strong> bar-restaurant<br />

propose aussi bien <strong>de</strong>s casses-croûtes que <strong>de</strong>s petits plats<br />

aux saveurs d’antan . Salaisons et plats traditionnels maison !<br />

In the Champsaur val<strong>le</strong>y, at the crossroads of six ski-resorts,<br />

the bistrot in Chabottes is getting younger by the minute!<br />

Tastefully renovated by the third generation in situ, this lovely<br />

bar-restaurant now serves snacks as well as local dishes with<br />

a more traditional flavour. Home-cured charcuterie and typical<br />

Champsaur home cooking!<br />

15€ / 25€ + carte Tabac<br />

05260 • Chabottes<br />

Les Estèves<br />

36<br />

I1<br />

37<br />

J2

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