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télécharger le guide 2010-2011 - Bistrot de Pays

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33<br />

Monique GINESY et Maryse COSSA<br />

+33(0)4 93 02 35 94<br />

relaismercantour@sfr .fr<br />

Tous <strong>le</strong>s jours 7h-19h<br />

Entre <strong>le</strong>s Gorges Rouges du Cians et la route <strong>de</strong>s Gran<strong>de</strong>s<br />

Alpes, <strong>le</strong> Relais et sa terrasse panoramique sont un passage<br />

obligé ! Point Info du Parc National du Mercantour, <strong>le</strong>s<br />

voyageurs y trouvent conseils et casse-croûtes, admirent<br />

<strong>le</strong>s expositions d’artisans et goûtent en saison l’agneau <strong>de</strong>s<br />

estives .<br />

Between the Gorges du Cians and the Route <strong>de</strong>s Gran<strong>de</strong>s<br />

Alpes, the Relais and its panoramic terrace are an absolute<br />

must! An Information Point for the Mercantour National Park,<br />

travel<strong>le</strong>rs can get advice and something to eat, admire the<br />

exhibitions of work by local craftsmen and, when it’s the<br />

season, try the summer pastures lamb.<br />

6€ / 9€ et + Station service<br />

Marie-Thérèse ALLARI<br />

06470 • Beuil<br />

Relais du Mercantour<br />

06470 • Châteauneuf-d’Entraunes<br />

Auberge <strong>de</strong> Châteauneuf<br />

La spécialité <strong>de</strong> cette auberge <strong>de</strong> montagne ? Le poisson !<br />

Avec un mari et un fils pêcheurs sur la côte, l’approvisionnement<br />

<strong>de</strong> première fraîcheur est garanti ! Marie-Thérèse<br />

est aux fourneaux, la cuisine est familia<strong>le</strong> et généreuse, <strong>le</strong>s<br />

olives sont faites maison, et la cave voûtée abrite une petite<br />

épicerie .<br />

What’s the house special at this mountain inn? Believe it or not<br />

- it’s fish! With a husband and sons who are coastal fishermen,<br />

Marie-Thérèse has the freshest of fish for her generous home<br />

cooked dishes. The olives are also prepared at home, and the<br />

vaulted cellar houses a litt<strong>le</strong> grocery.<br />

+33(0)4 93 02 50 63<br />

allarimarietherese@orange .fr<br />

Tous <strong>le</strong>s jours . Midi et soir<br />

10€ / 22€ Épicerie 2 chambres + 2 appartements<br />

51<br />

N6<br />

52<br />

M6

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