162-331 - Szerves Kémiai Tanszék

A nukleotidok szerkezete, fizikai és kémiai sajátságaikA nukleotidok a nukleinsavak háromrészes építőegységei. Foszforsavészterek, melyek a nukleinsavakbólenyhe lúgos vagy enzimatikus hidrolízis hatására képződnek. A hidrolízistermékek között aribonukleinsavak esetében 2’-, 3’- és 5’-foszfátok, a dezoxiribonukleinsavak esetében pedig 3’- és 5’-foszfátok fordulnak elő.A nukleotidok nevét a nukleozidok nevéből képezzük úgy, hogy megjelöljük az észteresítetthidroxilcsoport helyét. Szokásos a nukleotidok nevét rövidítve megadni, például uridin-5’-foszfát = 5’UMP.OOOHNHNHNHO OOPHOOONuridin-5'-foszfátHOOHOHO OHO OHHOPO OHONuridin-3'-foszfátHOOONOOP OHOHuridin-2'-foszfátA nukleotidok magas olvadáspontú, vízben oldódó kristályos vegyületek. A dihidrogénfoszfátcsoport jelenléte miatt erős savak. A nukleotidok óvatos savas hidrolízise a glikozidos kötéshasadásával bázist és pentózfoszfátot eredményez, lúgos hidrolízissel pedig a foszforsav sójamellett a megfelelő nukleozidot lehet izolálni.165