03.08.2013 Views

Penerapan Logika RINGKASAN DA JURUSAN TEKNOLOG ...

Penerapan Logika RINGKASAN DA JURUSAN TEKNOLOG ...

Penerapan Logika RINGKASAN DA JURUSAN TEKNOLOG ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Saran<br />

1. Penilaian mutu yang dilakukan<br />

manusia memiliki sifat yang masih<br />

subjektif, karena itu hasil penelitian<br />

ini diharapkan dapat memberikan<br />

kontribusi bagi para panelis ahli<br />

untuk lebih menghasilkan penilaian<br />

yang lebih objektif sehingga tidak<br />

terjadi perbedaan antara panelis<br />

satu dengan panelis lainnya.<br />

2. Penilaian mutu teh hitam kualitas<br />

ekspor merupakan hal yang sangat<br />

penting untuk menjaga kualitas<br />

mutu teh hitam, maka diperlukan<br />

adanya konsistensi pada saat<br />

penilaian<br />

3. Untuk menjaga konsistensi para<br />

panelis ahli sebaiknya diadakan<br />

penyamaan pandangan mengenai<br />

nilai mutu teh secara berkala.<br />

<strong>DA</strong>FTAR PUSTAKA<br />

Bambang, Kustamiyati. 2006. Prospek<br />

Teh Indonesia sebagai<br />

Minuman Fungsional<br />

http://www.ipard.com/art_perkeb<br />

un/Aug02-06_kb.asp<br />

Bellei, E., Guidotti, D., Petacchi, R.,<br />

Reyneri, L. And Rizzi, I. 2001.<br />

Applications of Neuro-Fuzzy<br />

Classification, Evaluation and<br />

Forecasting Techniques in<br />

Agriculture. Proceedings –<br />

European Symposium on<br />

Artificial Neural Networks.<br />

Bruges. Belgium. 25-27 April<br />

2001. pp.403-408.<br />

Binoy, A.M., Mujumdar, P.P. 2003.<br />

Fuzzy Rule Based Model For<br />

Estimating Agricultural<br />

Diffuse Pollution. Conference<br />

Paper. Diffuse Pollution<br />

Conference. Dublin. UK.<br />

Dadone, Paolo. 2001. Design<br />

Optimization of Fuzzy Logic<br />

Systems. Virginia Polytechnic<br />

Institute and State University,<br />

Virginia<br />

Damayanthi, Evy. 2007. Diversifikasi<br />

Produk Teh Sebagai Minuman<br />

Kesehatan<br />

http://web.ipb.ac.id/~lppm/ID/ind<br />

ex.php?view=penelitian/hasilcari<br />

&status=buka&id_haslit=KKP/02<br />

1.07/<strong>DA</strong>M/d..<br />

Kartika,Bambang, 1998, Pedoman Uji<br />

Indrawi Pengolahan Hasil<br />

Pangan, Yogyakarta,UGM<br />

Kavdir, Ismail, Guyer, D.E. 2003. Apple<br />

Grading Using Fuzzy Logic.<br />

Turk Jurnal of Agriculture and<br />

Forestry. 27 : 375-382.<br />

Khomsan, Ali. 2004. Teh Sup Kimiawi<br />

Sumber Antioksidan.<br />

http://www.sinarharapan.co.id/ip<br />

tek/kesehatan/2004/0611/kes2.<br />

html.<br />

Kusumadewi, Sri, dan Hari Purnomo.<br />

2004. Aplikasi <strong>Logika</strong> Fuzzy<br />

untuk Pendukung Keputusan.<br />

Graha Ilmu : Yogyakarta<br />

Malik, Insaf. 2007. Pangsa Pasar<br />

Ekspor Teh Indonesia 2007<br />

Diperkirakan Tidak<br />

Berubah.http://www.kapanlagi.c<br />

om<br />

Maulana, Mohammad. 1998.<br />

Identifikasi Permasalahan<br />

Pengelolaan Mutu Teh Do<br />

Unit Usaha Perkebunan<br />

Malabar PT. Nusantara VIII<br />

Jawa Barat

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!