Il modello istituzionale corporativo a Torino nel Settecento ...

More documents

Recommendations

Info

transitavano per quello di Nizza raggiunsero il 70-80%. Secondo le stime dell’epoca,inoltre, i lavori che si stavano ultimando in quegli anni per rendere carreggiabile il percorso Nizza - Torino avrebbero ridotto del 45% il costo di trasporto delle merci portandolo da soldi 18- 19 per rubbo a soldi 10-11. In effetti seguendo la destinazione geografica del filato piemontese esportato nel corso del secolo, risalta la maggiore importanza assunta dallo scalo nizzardo negli anni ottanta (V. fig. 9). I Savoia, in realtà, non avevano mai del tutto rinunciato ai progetti per un inserimento più o meno diretto del Regno di Sardegna nel grande commercio transoceanico .Il più noto di essi che risaliva al periodo1678-1682 intendeva stringere un patto commerciale con il Portogallo da suggellare con le nozze tra Vittorio Amedeo II e l'infante Isabella di Braganza, nipote della seconda Madama Reale. 36 I progetti economici di Giovanna Battista di Savoia Nemours strettamente intrecciati a quelli politici e alle strategie matrimoniali prevedevano l'invio di due navi piemontesi ogni anno, l'una diretta al Brasile e l'altra alle Indie orientali cariche di quelle mercanzie piemontesi di cui verso gli anni ottanta "se ne faceva un continuo commercio nei paesi esteri" 37 . Tra i prodotti elencati nella relazione di viaggio dell’ambasciatore Carello, inviato a Lisbona dalla reggente per stringere i necessari accordi, figuravano al primo posto gli organzini, ma venivano citati anche i nastri di seta e mista seta lisci e broccati con oro e argento, di velluto; i galloni ; le stoffe di seta lisce e a fiori, “ taffettà , moele, satini, damaschi da abito e da mobile, droghetti, velluti, brocati in oro e argento”; le stoffe di seta mista a filo, “satinate, broccatelli, dobletti, filoselle, fioretti filati di moresche”; le calze di seta, di fioretto da un uomo ,donna e bambino. Con il carico di ritorno, costituito dai prodotti coloniali che i mercanti sabaudi erano costretti ad acquistare a caro prezzo dai genovesi, si sarebbe potuto rifornire il paese e farne un commercio concorrenziale in Italia. Com'è noto il trattato con il Portogallo non venne concluso, ma nel corso del Settecento vari progetti vennero discussi in seno al Consolato di commercio per valutare la possibilità di intraprendere uno scambio diretto con i paesi del nuovo mondo. Gran parte dei progetti presi in esame si riferivano alla possibilità di stabilire un commercio diretto con i produttori dei generi coloniali, tuttavia diversi altri proponevano la costituzione di compagnie commerciali per accedere ai prodotti elencati non già direttamente, ma attraverso il mercato di Cadice divenuto ormai "il magazzino dei mari del Sud". Si sarebbe aperto, in tal modo, un mercato di sbocco di inconsuete dimensioni per le merci prodotte in Piemonte , seguendo così l'esempio francese, inglese, olandese e soprattutto dei vicini genovesi . Su quel mercato venivano particolarmente richieste le stoffe di seta nera lionesi, i "gros de Tours, taffetas , satins ", le calze di seta, i nastri e il filo di seta per cucire, questi ultimi fabbricati a Napoli e a Genova. Erano prodotti spesso realizzati con la seta piemontese o con sete di qualità inferiore che l'industria tessile torinese era in grado di imitare sotto lo stimolo degli alti profitti conseguiti su quel mercato dai produttori esteri, valutati nell'ordine del 25-30% 38 . Nuove opportunità di sbocco per i prodotti piemontesi verso oriente si aprirono con l'adesione sabauda avvenuta nel 1783 all'accordo anglo russo che era stato stilato il 20 giugno 1766 per stabilire la libertà di navigazione e di commercio sul mare in odio al monopolio che olandesi, danesi, svedesi, prussiani esercitavano sulla via del Baltico, e a quello che i turchi detenevano sulla via dei Dardanelli 39 . Fu questa una soluzione di ripiego perché il progetto originale era assai più ambizioso. Intendeva, infatti, stabilire una corrispondenza diretta tra il Piemonte e la Russia attraverso la stipulazione di un trattato di commercio ,la costituzione in Torino di una compagnia commerciale russo- piemontese alla quale avrebbero potuto aderire in seguito gli altri mercanti italiani, il potenziamento del porto di Nizza Villafranca . Ancora una volta si cercava di conseguire risparmi sui costi di transazione eliminando le onerose commissioni da corrispondere agli intermediari del Nord nonché i gravosi interessi per regolare i pagamenti su quei lontani mercati. Anche in questo caso nell'elenco delle merci piemontesi adatte ad essere esportate in Russia oltre all'organzino venivano citate stoffe e calze di seta . 36 Cfr., C. Contessa, Progetti economici della seconda Madama Reale di Savoia fondati sopra un contratto nuziale(1678- 1682),Torino 1914 37 Asto Corte,Materie economiche, cat. III, maz.1 n. 13 38 Asto Corte,Materie economiche, cat.III, maz.3 n.6, maz.2 n.19 39 Asto Corte,Materie economiche,cat. III, maz.3 18
L'ampliamento della dimensione del mercato che l’inserimento del piccolo regno nel commercio a lunga distanza implicava, giustificava la specializzazione industriale torinese nel tessile seta. Questa venne avviata quasi per decreto con il già citato trasferimento deciso nel 1732 dei lanifici torinesi che furono spinti a localizzarsi in maniera decentrata sul territorio, "verso rimote province fra le quali le più alpestri e meno feconde, ma ricche di popolazione” 40 , in quanto la loro permanenza nella capitale li avrebbe messi in concorrenza con il setificio nell'acquisizione dei fattori di produzione. La divisione territoriale del lavoro forzosamente introdotta assegnò al capoluogo il ruolo di distretto serico accanto a quello di centro finanziario già collegato al commercio del semilavorato in sede internazionale 41 . L'intero processo di trasformazione , dal prodotto grezzo a quello finito, insediatosi nella città e nei suoi dintorni era organizzato nella forma corporativa che si estendeva anche alle attività di filiera. L’inquadramento non escludeva nemmeno l'attività di filatura e torcitura, sebbene essa fosse prevalentemente localizzata in centri periferici e organizzata su basi produttive del tutto innovative in macrostrutture verticalmente integrate. Nello stato esistevano infatti due università dei filatori, quella di Racconigi, con i primi statuti approvati dal Consolato nel 1687poi riconfermati nel 1724, e quella di Torino istituita anch’ essa in tale ultimo anno. L'azione pubblicistica svolta dalle corporazioni subalpine, tuttavia, era ricondotta nel quadro normativo dello stato moderno ed assoluto, così l'università diveniva responsabile di fronte al sovrano del rispetto dei precetti che regolavano l'attività della categoria ed erano il frutto dell'attività di regolamentazione propria, ma anche, in misura sempre più vincolante, del potere centrale. Diverso fu l'atteggiamento del governo locale che continuò a difendere il lavoro libero. Durante la fioritura corporativa che si ebbe a Torino nei primi decenni del Settecento emersero nuovi rapporti gerarchici nelle attività produttive contrassegnati da una relativa perdita di posizione del ceto mercantile. Con le R. Costituzioni del 1723 cessò, infatti, l'antica Università dei banchieri, mercanti e negozianti che nel secolo precedente era stata dominata dagli operatori in grado di controllare i flussi commerciali con l'estero 42 . Nel Seicento tale associazione sembrava ancora vitale poiché riuniva al suo interno i mercanti con i fabbricatori dei comparti tessile e affini, questi ultimi in posizione subordinata , e aveva dato vita al Consolato di commercio, la magistratura speciale che nel secolo successivo venne estendendo il suo controllo sui settori più dinamici delle arti. Con il Settecento, all’ eclissi dell'Università 43 e alla perdita dapprima temporanea poi definitiva della direzione del Consolato da parte dell'élite mercantile 44 , corrispose, invece, un processo di frantumazione in corpi distinti che segnò la netta separazione tra produttori e mercanti e il progressivo distacco, specie nelle arti maggiori, dei lavoranti dai mastri i quali avrebbero dato vita ben presto a propri raggruppamenti istituzionalizzati finalizzati al mutuo soccorso. 40 Asto Corte,Materie economiche,cat. IV, maz.9. L’industria della lana tornerà in città nell’ultimo quarto del secolo con l’insediamento di una manifattura e relativo spaccio nel recinto dell’Ospedale Maggiore di S. Giovanni Battista per utilizzare il lavoro coatto dei poveri che vi erano stati forzosamente ricoverati. 41 G. Chicco, La seta in Piemonte…,cit., p. 235 e segg 42 L'università risaliva al 1589 e riuniva i mercanti all'ingrosso che praticavano l'import- export dei tessuti di lana e della seta, i banchieri -cambiavalute e i negozianti ossia fondichieri, tessitori, calzettai,tintori, filatori, sensali (cfr., I. M. Sacco ,Professioni,arti e mestieri in Torino dal sec. .XIV al sec. .XIX, Torino, Editrice Libraria Italiana 1940) 43 Rimase in vita l'associazione devozionale collegata sotto la forma di Congregazione dei banchieri, mercanti e negozianti. 44 Simona Cerutti spiega il progressivo isolamento del ceto mercantile con riferimento al processo di riorganizzazione delle gerarchie sociali avviato dall'assolutismo. La deprivazione degli spazi di rappresentanza nel Consiglio comunale e nel Consolato di commercio, nonostante il crescente peso economico assunto dalla categoria con il commercio della seta, ne avrebbe ridimensionato la tendenza a dominare l'economia nazionale (S . Cerutti, Mestieri e privilegi… cit., Torino, Einaudi,1993, capitoli III e IV ) 19
Page 1 and 2: Giacomina Caligaris Il modello isti
Page 3 and 4: Introduzione I maggiori successi pr
Page 5 and 6: Figura 3. Consistenza numerica degl
Page 7 and 8: Figura 6. Indici dei prezzi dei fil
Page 9 and 10: Figura 10. Produzione di stoffe di
Page 11 and 12: generi, comprendente lavoranti e ap
Page 13 and 14: «sembrò convenevole ridurre le ar
Page 15 and 16: prodotto scadeva inevitabilmente in
Page 17: creazione delle necessarie struttur
Page 21 and 22: «[gli operai] quai anche che siino
Page 23 and 24: «tutti i nostri debitori non ci pa
Page 25 and 26: Figura 16. Produzione di stoffe uni
Page 27 and 28: Università dei cappellai di Torino
Page 29 and 30: monopolio delle cariche. La nuova d
Page 31 and 32: costo del lavoro a quello dei compe
Page 33 and 34: Un’altra produzione in grado di a
Page 35 and 36: "collettazione" destinata al mutuo
Page 37 and 38: per chi assecondava l'estrazione de
Page 39 and 40: 5- I traguardi delle arti seriche t
Page 41 and 42: erano 98 , 77 i maschi e 21 le femm
Page 43 and 44: Considerazioni finali A conclusione
Page 45 and 46: Bibliografia M. Abrate , Lo svilupp

Il modello istituzionale corporativo a Torino nel Settecento ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?