Speciale Fiera 2005 - Comune di Lonato del Garda

47 ª FIERA DI LONATO ’05
SAPIENZA ‘N GRÀ
I proverbi degli agricoltori bresciani
LA BUNA STAGIÙ
Èl frèt dè Zènér, col bröt tèmp dè Febrér, èl gran
vent dè Mars e’l piöèr dòls dè April, èl sguàz dè
Magio e ’l bèl méder dè Zögn, èl bù bàter dè Löi,
cò le acque dè Tòne, Piero, Giacom e ön Agòst dè
buna stagiù ’l val piö dè l’or dè Salumù.
LA BUONA STAGIONE
Il freddo di Gennaio, col brutto tempo di Febbraio, il gran
vento di Marzo e la dolce pioggia d’Aprile, lo sguazzo di
Maggio e il bel mietere di Giugno, il buon trebbiare di
Luglio con le piogge di Sant Antonio, San Pietro, San
Giacomo e un Agosto di buona stagione valgon più dell’oro
di Salomone.
La lüna sitimbrina, sèt lüne la’nduina.
Dalla luna di settembre si può prevedere
il tempo per altre sette lune.
Se te vö fa del bù legnàm, èn lüna vecia va a tajàl.
Se tu vuoi del buon legname, taglialo in luna vecchia.
Sal missa e mal dè cai, l’acqua la manca mai.
Sale umido e male ai calli, l’acqua non manca mai.
Se per San Paol sarà bèla zornàda, ghè sarà sicür
’na buna anàda.
Se per San Paolo (25 gennaio) sarà una bella giornata,
ci sarà di sicuro una buona annata.
Tre ghèbe le fa’na piujda.
Tre nebbie fanno una pioggia.
Arà la tèra quant ’l-è bagnada
per töt l’ann ’l-è dissipàda.
Arare la terra quando è bagnata
per tutto l’anno è rovinata.
Chi somènsa rar, èl regòi spèss.
Chi semina raro, ha abbondante raccolto.
Furmintù ciar, polenta spèssa.
Mais seminato largo dà più polenta.
Se tè öt fan tant dè furmintù,
gha dè passà ’n-àsen còl sistù.
Se vuoi fare molto granoturco,
deve passarci un asino con la cesta.
A sapà l’ua ’n agòst, dè sicür sé ’ndoppia ’l most.
Se zappi la vigna in agosto, certamente raddoppi il mosto.
La igna nei sas e i milù nei teré gras.
La vigna nei sassi e i meloni nei terreni grassi.
Tajadüra mal fada, pianta ruinada.
Pianta mal potata è rovinata.
Tèra negra fa bù pa, tèra bianca gnanche ’n gra.
Terra nera fa buon pane,
terra bianca nemmeno un grano.
Ghè mai èn bröt tèré, per chi la cultìa bé.
Non vi è mai terreno ingrato se l’agricoltore è bravo.
La vàca piö buna l’è la majuna.
La mucca migliore è quella che mangia di più.
Da le àche e dai tèré, se ghèn dì, ghèn caaré.
Alle vacche e ai terreni se gliene date (da mangiare)
ne ricaverete.
La söta l’è pès de la tompesta.
La siccità è peggio della grandine.
Stagiù piöusa, anàda schifusa.
Stagine piovosa, annata schifosa.
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