WHEY CHEF - Ultimate Italia

Bon bon cereali e marshmallow
Ingredienti:
60 g WHEY CHEF
110 g corn-flakes
60 g frutta secca tipo albicocche,
mirtilli, pere, ecc.
220 g marshmallow
3 cucchiai miele
2 cucchiai burro d’arachidi
Preparazione:
Rompere i cereali in una zuppiera. Cospargere una placca da forno
con spray antiaderente. In un’altra ciotola mescolare cereali e
frutta secca. In una casseruola riscaldare i marshmallow, il miele
e il burro d’arachidi, mescolando di continuo e fino ad arrivare a
renderlo liquido. Versare immediatamente sui cereali, aggiungere
WHEY CHEF e mescolare gli altri ingredienti. Formare 24 palline
circa e adagiarle su una placca da forno. Refrigerare per almeno
30 minuti.
46 Whey Chef gustose ricette
Facili
dessert
Mini Cheesecake al cioccolato
12 porzioni
Ingredienti:
60 g WHEY CHEF
220 g formaggio magro cremoso
Dolcificante ipocalorico a seconda del gusto
180 g albume
1 bustina vanillina
440 g granella di cioccolato
2 cucchiai panna da montare light
12 wafer dietetici alla vaniglia
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 230° C. In un’ampia zuppiera sbattere
WHEY CHEF, il formaggio cremoso e il dolcificante. Aggiungere
l’albume e la vanillina, mescolare bene. Amalgamare la granella di
cioccolato. Prendere dei pirottini di carta da forno e sistemare sul
fondo di ciascuno un wafer. Versare la mistura arrivando vicino al
bordo. Infornare per 10 minuti. Senza aprire lo sportello del forno,
ridurre la temperatura a 120° C e lasciare cuocere ancora 30
minuti. Togliere dal forno. Coprire e refrigerare.
Sistemare la restante granella e la panna da montare in un contenitore
da microonde. Cuocere per 20-30 secondi o fino a quando
la cioccolata è sciolta. Lasciare raffreddare un poco e poi spalmare
sui mini cheesecake. Refrigerare ancora per almeno 15
minuti.
47 Whey Chef gustose ricette