WHEY CHEF - Ultimate Italia
WHEY CHEF - Ultimate Italia
WHEY CHEF - Ultimate Italia
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Quiche 6 porzioni<br />
Ingredienti:<br />
220 g prosciutto cotto, a pezzettini<br />
300 g spinaci scongelati e ben strizzati<br />
120 g funghi champignon, a fettine<br />
60 g cipolla, a pezzettini<br />
110 g formaggio svizzero, grattugiato<br />
110 g formaggio Cheddar, grattugiato<br />
60 g <strong>WHEY</strong> <strong>CHEF</strong><br />
Mezzo cucchiaino pepe<br />
110 g panna da cucina<br />
60 ml acqua<br />
4 uova grosse<br />
Spray antiaderente per cucinare<br />
Preparazione:<br />
Riscaldare il forno a 180° C. Spruzzare lo spray antiaderente su<br />
una pirofila da forno. Cospargere il fondo con il prosciutto, gli spinaci,<br />
i funghi, le cipolle e i formaggi. In una ciotola mescolare le<br />
proteine in polvere e il pepe. Aggiungere la panna, l’acqua e le<br />
uova. Amalgamare bene e poi versare nella pirofila. Cuocere per<br />
45 minuti (controllare la cottura inserendo uno stuzzicadenti che<br />
dovrà uscire pulito). Raffreddare cinque minuti prima di servire.<br />
66 Whey Chef gustose ricette<br />
Polpettine di patate<br />
16 polpettine<br />
Ingredienti:<br />
900 g patate, a pezzettini piccoli<br />
110 g <strong>WHEY</strong> <strong>CHEF</strong><br />
50 g farina<br />
50 g cipolla a pezzettini<br />
1 cucchiaino sale<br />
220 ml acqua<br />
olio d’oliva extravergine quanto basta<br />
Preparazione:<br />
Mescolare patate, <strong>WHEY</strong> <strong>CHEF</strong>, farina, cipolla, sale e acqua. Fare<br />
riscaldare un po’ di olio in una padella a fuoco medio. Versare 50<br />
g circa di miscela per volta in modo da cuocere ogni polpettina.<br />
Dorare per due minuti per parte.<br />
67 Whey Chef gustose ricette
Change language