attualità - Edagricole

n. 3/2010 [ SPECIALEFORAGGERE ] TerraeVita 45
[ 1 ­ Per avere un medicaio
longevo e pulito da infestanti
conviene evitare la
distribuzione di liquame in
copertura nei primi anni.
[ 2 ­ È bene anticipare la
raccolta allo stadio in cui la
medica è al bottone fiorale.
[ 3a e 3b ­ Le perdite di
sostanza secca scendono dal
30 al 22% passando dalla
fienagione tradizionale
all’essiccazione in rotoballe.
di seme o di farine disidratate. Nella coltura da foraggio si
interviene in caso di effettiva necessità, con principi attivi ammessi
nelle diverse fasi del prato (N= medicaio nuovo; P=medicaio
in produzione) come asulam (N,P), benfluralin (N) , 2,4
DB (N,P), diquat dibromide (N,P), glyphosate (N,P), imazamox
(N,P), metribuzin (P), propyzamide (N,P), quizalofopethyl
(N,P).
Per quanto riguarda gli insetti, fitonomo e crisomela sono tra i
più pericolosi e più comuni nei medicai dove provocano perdite
che normalmente rimangono al di sotto della soglia economica di
intervento. Sanità e vigoria del medicaio sono fattori importanti
di tolleranza e la più valida indicazione operativa consiste nell’effettuare
lo sfalcio il più precocemente possibile.
In questo modo molte larve muoiono perché esposte direttamente
alla luce solare. Come indicazione generale, la presenza di
due larve per stelo quando questi sono alti 30 cm è più grave
della presenza di 10 larve quando l’altezza degli steli ha raggiunto
i 40 cm. In caso di attacchi rilevanti e se il ricaccio non è
sufficientemente sviluppato per poter anticipare il taglio si può
intervenire con prodotti specifici. I principi attivi ammessi sono:
piretrine naturali, lambda cialotrina, tau­fluvalinate e imidacloprid.
[ IRRIGAZIONE
L’erba medica ha un apparato radicale fittonante profondo capace
di utilizzare tutta l’acqua che si trova a maggiore profondità e
[ PROTEINE
Obiettivo
digeribilità
3a 3b
D alle
prove svolte in diverse località
nell’ambito del progetto Rinnova­
ProVe coordinato dal Crpa emerge che le
caratteristiche dell’erba medica nelle diverse
località del nord e centro Italia mostrano
una differenza sostanziale nelle
quantità di produzione per ettaro ma non nella qualità, cioè nel
contenuto di proteina e di fibra digeribile. Ciò significa che è
possibile alimentare un numero diverso di animali per unità di
superficie investita a foraggio, ma il singolo capo, che utilizza
una quantità simile di foraggio ovunque, riceve un’erba medica
equivalente al nord come al centro Italia.
[ La possibilità di mantenere in campo le rotoballe per un
tempo abbastanza lungo senza incorrere in perdite è molto
vantaggiosa per gli appezzamenti distanti dal centro aziendale.
quindi la produzione di foraggio è generalmente buona anche
nel periodo estivo.
In condizioni di siccità la medica risponde bene all’irrigazione:
con apporti di 1.000 mc/ha in due interventi, si possono
raggiungere incrementi di produzione da 2 a 4 t/ha di sostanza
secca. Nell’anno dell’impianto è bene ridurre l’apporto irriguo a
600 mc/ha per evitare che le piante non sviluppino sufficientemente
l’apparato radicale.
[ SFALCI
Con l’avanzare dello stadio di maturazione aumenta il contenuto
Il miglior sfruttamento dell’erba medica come foraggio non
dipende solo dalla quantità di proteina che apporta, ma anche
dal miglioramento della quota di fibra che si rende disponibile ai
fini energetici. Un foraggio poco digeribile ha una lunga permanenza
nel rumine e di conseguenza limita l’ingestione di altra
sostanza secca da parte dell’animale. I risultati delle prove
mostrano che la produzione della medica dipende dalla composizione
di tutta la pianta; quindi è chiaro che le condizioni
ambientali che incidono sul suo sviluppo influenzano anche la
composizione della sostanza secca in modo più evidente che
nelle granelle.
n R.B.