I PARTE FSE OK.p65 - EmScuola

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Vita contadina.
Bauernleben.
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Scuola di cucito, Bolzano anni Cinquanta.
Nähschule in den 50er Jahren in Bozen.
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Virginia ci si mise con tutta la sua buona volontà; e siccome i primi giorni i padroni
non la vollero distogliere dal cucinare, perché vi si impratichisse a modo, essa si dedicò
tutta alla cucina. “Un posto per ogni cosa e ogni cosa al suo posto”. La Virginia si
tenne in mente subito questo proverbio. […] La Virginia, sempre attiva, rispettosa, di
esemplare comportamento, si cattivò così la benevolenza e la stima di tutti. 18
I cosiddetti “lavori donneschi” avevano un posto rilevante nei
libri di lettura delle scuole elementari dei primi decenni del XX
secolo, erano uno dei rari esempi di lavoro femminile. La scuola
istruiva bambine e ragazze nel taglio e nel cucito e nelle attività
domestiche.
Lavori donneschi
Ogni anno, qualche giorno prima della chiusura delle scuole, in una
vasta sala dell’edifizio scolastico si esponevano i lavori donneschi eseguiti
nell’annata dalle alunne delle diverse classi. Oltre gli esercizi d’obbligo,
ogni alunna aveva facoltà, se le avanzava tempo nell’ora dedicata ai
lavori donneschi, di preparare per l’esposizione un lavoro di sua scelta.
S’indovina che poche non profittavano di questa facoltà. Bisognava però
nel “saggio facoltativo” non discostarsi in massima dal genere di lavori, a
cui la scolaresca veniva abilitata dall’insegnamento della scuola. Erano
quindi banditi i ricami, i trapunti, i lavori al tombolo e le altre meraviglie,
delle quali si compiace l’industriosa pazienza della donna.
- Tutte cose belle e al tempo e luogo utilissime – diceva la maestra –
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gekleidetes, adrettes Mädchen mit guter Haltung sieht, kann man nicht
anders, als auszurufen: „Das muss ein gutes Mädchen sein“. Ein schmutziges,
zotteliges Mädchen mit zerrissenen Kleidern weckt dagegen kein
Mitleid, sondern Abscheu, wenn es nicht gerade eines jener Geschöpfe
ist, die niemand auf der Welt haben, der sich um sie kümmern könnte.
In den Büchern, die in den Habsburger, aber auch in den italienischen Schulen
der ersten zehn Jahre des 20. Jahrhunderts üblich waren, waren die sozialen Klassen
sehr schematisch dargestellt: es gab die Armen und die Reichen; manchmal zeichnete
sich irgendjemand aus dem Mittelstand ab, der dazwischen schwebte. Die Frauen
waren entweder „Damen“ (also reich) oder sie waren arm. Dann gab es noch die
große Kategorie der Mägde, Prototyp der berufstätigen Frau.
Eine gute Magd
Virginia hatte viel über eine gute Haushaltsführung gelernt und mit 15 Jahren war sie
ein nettes, gesundes und starkes Mädchen.
Also musste die Mutter, nicht ohne Verdruss, daran denken, sich von der Tochter zu
trennen und ihr eine anständige, gut bezahlte Stelle als Hausmagd suchen.
Das Glück war Virginia hold, aber mehr galt der gute Ruf, den sie sich als anständiges
Mädchen erworben hatte. Sie konnte nämlich in das Haus eines gut situierten
Bauern, der im selben Dorf wohnte und neben der Beschaffung eigener Äcker auch
den Besitz eines reichen Herrn verwaltete, einziehen. Arbeit gab es mehr als genug:
zu tun war für alle da [...] Virginia packte mit ihrem guten Willen voll an; da die
Herrschaft sie in den ersten Tagen nicht vom Kochen abhalten wollte, damit sie sich