12 luglio 2008 - VicenzaPiù

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8 fatti&notizie 12 LUGLIO 2008 DI LUCA MATTEAZZI HOTEL RISTORANTE PIZZERIA CENTRO CONGRESSI GIADA RISTORA s.r.l. Via Nazionale, 10 - Grumolo delle Abbadesse (Vi) Tel 0444 580057 info@hotelristorantegiada.it www.hotelristorantegiada.it Viviamo in un’epoca in cui il superfl uo è la nostra unica necessità, diceva Oscar Wilde. E verrebbe da dargli ragione, almeno a guardare quanto avviene nel mondo dei consumi. Gli ultimi dati parlano chiaro. Nei giorni scorsi l’Istat ha diffuso i dati del suo rapporto annuale sui consumi delle famiglie, da cui risulta che per la prima volta da sei anni a questa parte la spesa media mensile reale è calata. il che vuol dire che gli italiani hanno speso un po’ di più, ma solo a causa dell’aumento dei prezzi: in realtà, hanno comprato qualcosa in meno rispetto all’anno precedente. “Le famiglie si sono attrezzate con una strategia generalizzata di contenimento della spesa - commenta l’Istat - attraverso diminuzioni nelle quantità e razionalizzazione negli acquisti”: in altre parole, si compra di meno, oppure si cercano prodotti a più buon prezzo, anche se di qualità inferiore. Una tendenza alla riduzione che coinvolge anche i generi considerati essenziali, come gli ali- Ci sono settori che sembrano toccati molto meno dalla crisi: telefonia mobile, scommesse e giochi Le vendite di pane sono in calo del 10 per cento, quelle di Gratta e Vinci salgono del 25. Una contraddizione solo apparente La pazza altalena dei consumi Pane a picco, giochi alle stelle mentari. “L’aumento dei prezzi favorisce il calo dei consumi a tavola con riduzioni record per il pane (-5,5 per cento), la pasta (-2,5 per cento) e in generale una grave stagnazione delle quantità di prodotti alimentari acquistate dalle famiglie (-0,4 per cento)”, faceva sapere sempre nei giorni scorsi la Coldiretti vicentina, citando i dati una propria analisi. Si tira la cinghia, dunque. Anche nel vicentino. “È così – conferma Antonio Cristofani, presidente provinciale dei pa- nifi catori Ascom -. è una delle crisi peggiori che abbiamo visto. La gente è spaventata dalle continue notizie sui rincari: noi abbiamo registrato un calo del 10- 12 per cento. Una volta, quando c’erano dei momenti del genere, vedevi una riduzione dei consumi di biscotti e pasticceria, ma il pane rimaneva più o meno costante. Anche perché la spesa media di una famiglia per il pane è pari al costo di un caffé. Adesso invece c’è stato sì il calo di pasticcini e biscotti, ma anche quello del pane. Per la prima volta”. A ben guardare, però, la situazione non è così generalizzata. Ci sono settori che sembrano molto meno toccati dal vento della crisi: quello della telefonia mobile, ad esempio, almeno a giudicare dall’affollamento che si vede spesso di fronte agli scaffali dei cellulari nei centri commerciali o nei negozi specializzati. E più in generale quello della tecnologia, visto che per una televisione al plasma molte persone sono disposte ad indebitarsi, ricorrendo a forme di credito al consumo che non sempre riescono poi a sostenere. O, ancora, quello delle scommesse e dei giochi. I dati nazionali del primo semestre del 2008 parlano di un Lotto in leggera crescita (+ 0,40 per cento), di un SuperEnalotto in flessione (- 2 per cento) e di un Gratta e Vinci in piena esplosione (+ 25 per centro), seguito ad un ritmo ancora più vertigi- Come uscire da una crisi creata dalla speculazione segue dalla prima Ha tolto denaro addirittura alle banche; che, quindi, quello che elargiscono lo danno (o lo hanno dato) a chi soldi ne ha o a chi sui soldi (spesso non suoi) gioca, mentre lo tolgono (o lo danno a tassi che si fa sempre più fatica a distinguere da quelli defi niti come usurai) a chi ne avrebbe bisogno per gli investimenti nelle medie e piccole attività o per alimentare i consumi. Un esempio per tutti la bufala (non campana, stavolta, e neanche romana visto che Berlusconi, Bossi, Tremonti & c. a Roma legiferano ma certo non sono capitolini) dell’accordo governativo con le banche per la riduzione momentanea delle rate dei mutui della povera gente che oggi penserà di respirare un po’ ma poi dovrà pagare più rate e su quelle rate ulteriori interessi! Quella stessa speculazione gioca sui futures del petrolio, il cui prezzo sale di conseguenza a dismisura, ma i cui profi tti vanno (di meno) ai paesi produttori e (molto di più) agli speculatori (e alle accise governative). E per non chiamare speculazione sulla pelle della povera gente l’aumento sconsiderato dei costi del pane e della pasta, per non parlare di tutti gli altri alimenti, bisogna solo far fi nta di credere che questo ulteriore salasso, che sta portando alla fame (non sto drammatizzando), sia dovuto al lodevole (?) tentativo di trasformare i cereali e le cosiddette biomasse in combustibili alternativi al petrolio. Ma nella realtà la quota di ‘cibo’ trasformato in petrolio biologico non supera il 3%, quando molto maggiore è la percentuale di alimenti mandati al macero per sovrapproduzione e, quindi, per non farne scendere i prezzi, un’altra follia delle leggi che (s)regolano l’economia. Come dire: speculo sul petrolio, ma per illuderti che costerà L’enorme offerta di Gratta e Vinci riflette la domanda sempre maggiore di meno creo un’alternativa trasformando cibo in propellente e riducendo quello necessario per sfamare, visto che costa sempre di più. Quindi, alla fi ne, perdonatemi la macabra battuta, il petrolio non costerà più nulla perché diffi cilmente potranno acquistarlo i morti (di fame). Grazie speculatori, allora. Come pure grazie va detto, per tornare in città, a chi ha salassato negli ultimi anni l’Aim, che non darà più soldi al Comune e ai cittadini per chissà quanto tempo; e a chi ha venduto la Centrale del latte ai torinesi, trasferendo sotto la città della Mole Antonelliana i relativi utili, dopo avere usato i soldi della vendita per la costruzione del Teatro Comunale, rischiando di riversare le probabili perdite di gestione sempre e soprattutto sui cittadini di Vicenza, a cui un po’ di cultura in più non fa male, certo, ma che oggi hanno ben altre priorità. Almeno i cittadini normali, quelli che con lo stipendio da dipendente, quando ancora c’è, che devono pagare mutuo, cibo e benzina. Che fare allora, a questo punto? Se avessi ricette magiche non farei semplicemente il direttore di questo giornale e il presidente della squadra di volley cittadino: a tal proposito, mentre per il Teatro appena costruito ci si è accorti che l’acustica non andava, il palasport, la cui rimessa a norma ha esiliato la squadra per un anno, non ha ancora l’agibilità. Se avessi ricette, magari le darei al povero Sindaco Achille Variati, che nessuno oggi può invidiare, onestamente parlando, per tutti i problemi che ha ereditato, tra Ederle 2, Aim, gestione del teatro, situazione dell’impiantistica sportiva e carenza degli spazi di vita della città. Il tutto condito da carenza totale di risorse economiche per vecchie dissipazioni e cattive spese, oltre che per l’attesa che gli introiti cancellati dell’Ici trovino un adeguato surroga- HOTEL RISTORANTE PIZZERIA CENTRO CONGRESSI GIADA RISTORA s.r.l. Via Nazionale, 10 - Grumolo delle Abbadesse (Vi) Tel 0444 580057 info@hotelristorantegiada.it www.hotelristorantegiada.it noso dalle scommesse sportive (+ 30 per cento). “Anche qui da noi – conferma Guido Noale, uno dei referenti del settore delle tabaccherie e delle ricevitorie per la Confcommercio -, Gratta e Vinci e scommesse sono quelli che tirano decisamente di più, mentre Lotto ed Enalotto sono abbastanza stabilizzati”. Meno pane e più scommesse, dunque? Parrebbe proprio di sì. Ma la contraddizione potrebbe essere solo apparente. Se si va ad analizzare più nel dettaglio come giocano i vicentini, si vede infatti che la preferenza cade soprattutto su quei giochi che promettono possibilità di vincite forti, o al contrario una discreta possibilità di portare a casa qualcosa. Le scommesse sono il caso tipo, perché si può puntare sull’impresa impossibile, sperando in una vincita a molti zeri, sia su eventi molto probabili, che pagano poco ma che sono quasi sicuri. Lo stesso vale per i Gratta e Vinci, dove i più venduti non sono quelli da 1 euro, ma quelli da cinque e da dieci. Quasi a confermare che chi si ferma dal tabaccaio per sfi dare la sorte, lo fa sperando nel colpo gobbo che gli permetta di dare una svolta ad un tran tran quotidiano sempre più diffi cile. to. L’unica ricetta è una speranza, condizionata, però, dal cattivo andamento generale dell’economia: che ripartano almeno gli investimenti locali. Ma per far questo bisogna che il Sindaco, le varie forze economiche locali, i sindacati e le associazioni di categoria e di cittadini si mettano, di corsa, intorno ad un tavolo, se già non hanno cominciato a farlo, per concertare investimenti e strumenti che li facilitino. Senza inaccettabili speculazioni, sicuramente, ma mettendo alla base di ogni ragionamento, vista la precedente eccessiva prevalenza di interessi particolari e l’assenza storica di una programmazione di uno sviluppo ordinato, un detto latino che recita: “primum vivere, deinde philosophari”; bisogna prima sopravvivere, poi si può fare fi losofi a. Per non suicidarsi con l’immobilismo. Giovanni Coviello
9 fatti&notizie 12 LUGLIO 2008 DI LUCA MATTEAZZI Se il dilemma se siano meglio i lettoni all’ultima moda dei bagni della Versilia o la piazzetta di Portofi no non vi appassiona, tanto per le vostre tasche sono tutte e due fuori portata, allora leggere qua sotto potrebbe darvi qualche spunto utile. Perché non sta scritto da nessuna parte che per concedersi un paio di settimane di meritato riposo si debbano per forza spendere cifre a tre zeri o giocarsi un paio di rate del mutuo. Anzi, con un pizzico di fantasia, una spruzzata di spirito d’avventura e un po’ di capacità di adattamento non è poi così complicato viaggiare a costo zero. O quasi. Casa dolce casa Sono poco conosciute dal turismo di massa, ma basta fare qualche veloce ricerca in internet per scoprire un buon numero di associazioni che offrono ospitalità gratuita a chi ha voglia di viaggiare in modo diverso dal solito. Ci si iscrive, e ci si trova all’interno di un circuito di persone che, un po’ in tutto il mondo, sono disposte ad aprire le porte di casa e ad accogliervi come se foste vecchi amici di famiglia. Certo, a volte bisogna essere disposti a fare altrettanto. E soprattutto occorre sapersi adattare: può andare molto bene, e si può trovare chi mette a disposizione appartamenti interi dotati di ogni comfort, ma può anche capi- Quello che conta, per staccare veramente, non è stare con le mani in mano, bensì qualcosa di diverso dalla solita routine Un’ostello è un’ottima soluzione per alloggio economico e interessante In convento con i frati o a sgobbare in fattoria: dall’Australia alle gite fuori porta, ecco come risparmiare in vacanza Ostelli&Co., dieci consigli per vacanze squattrinate tare di doversi accontentare di una brandina sistemata alla bell’è meglio. Non sarà il massimo, ma il risparmio è garantito. Così come è garantito un contatto molto più diretto con il paese che si vuole visitare. Le opportunità non mancano: sui siti di Servas, Hospitality Club e CounchSurfi ng, solo per citare alcune delle associazioni più famose, ci sono migliaia di inserzioni, dalla Tanzania al Brasile, dalla Nuova Zelanda al Canada. Una versione leggermente più complicata, è rappresentata dallo scambio di casa. Il principio, in teoria è semplice: se ci sono dei parigini che vogliono visitare Roma, tanto per fare un esempio, e dei romani che vogliono vedere Parigi, perché non permettergli di accordarsi per uno scambio temporaneo di abitazione. Nel concreto, però, il problema è riuscire a trovare qualcuno disposto ad andare in vacanza esattamente quando ci andate voi, e che sia interessato alla vostra zona (e viceversa). Anche qui, inoltre, bisogna mettere in conto una piccola dose di rischio: al di là di tutte le assicurazioni, potreste lasciare la vostra casa ad una coppia di compassati ed educatissimi signori inglesi così come a qualche scatenato giovanotto americano. C’è da dire, comunque, che in genere chi sceglie questo tipo di viaggio è alla ricerca anche di nuove relazioni sociali e di un’esperienza diversa. E i casi di reclami sono davvero pochi. Le associazioni che offrono ospitalità in cambio di lavoro stanno prendendo sempre più piede Notti a basso costo Si chiamano ostelli per la gioventù. Ma la rete di alloggi gestiti dall’Aig (l’Associazione italiana alberghi per la gioventù) non è solo per i giovani: l’ospitalità è garantita per tutti, e in molti casi ci sono addirittura stanze per famiglie. Spesso in luoghi che non hanno nulla da invidiare ad alberghi ben più blasonati. Qualche esempio? L’ostello di Firenze è in una villa all’interno di un magnifi co parco. In Umbria si può dormire in una fattoria restaurata sull’isola Polvese, al centro del lago Trasimeno. Anche qui bisogna accettare qualche piccolo inconveniente: non sempre è possibile prenotare, e questo espone al rischio di trovarsi all’ultimo istante senza un tetto sotto cui passare la notte, soprattutto in alta stagione. E non sempre si trovano stanze a due letti, ma si tratta di cose che possono passare in secondo piano di fronte alla possibilità di pernottare con una quindicina di euro a testa. Un’alternativa all’ostello è rappresentata dalla rete delle case di accoglienza gestite da religiosi. Si va dai veri e propri conventi, che mettono a disposizione qualche stanza a prezzi più che convenienti, alle varie case del pellegrino sparse un po’ ovunque, soprattutto nelle regioni dove è più radicato il turismo sacro (il Lazio, l’Umbria, ma anche la Toscana e le Marche). Per arrivare agli alberghi gestiti da congregazioni e confraternite, che mettono a disposizione camere a prezzi di solito molto concorrenziali. Uno di questi, la Casa del Pellegrino di Rapallo, è stato anche inserito nei giorni scorsi dal Times nella lista dei venti alberghi europei con il miglior rapporto bellezza/convenienza. Vacanza lavoro Non storcete il naso a sentir parlare di lavoro anche durante le ferie. Gli esperti lo dicono a chiare lettere: quello che conta, per staccare veramente, non è stare con le mani in mano, bensì qualcosa di diverso rispetto alla solita routine. Per dimenticare l’uffi cio, il negozio o la fabbrica, quindi potrebbe essere una buona idea anche cercare un’occupazione temporanea. Magari andando a guardare le proposte della associazioni no-profi t (dal Wwf a Legambiente), che quasi sempre organizzano campi di lavoro estivi (vuoi mettere un’estate passata a salvare le testuggini marine sulle spiagge della Sicilia con una settimana a Sharm El Sheikh?). O magari rivolgendosi a quelle associazioni che offrono ospitalità in cambio di lavoro: in Australia, ad esempio, c’è la Wwoof, una rete di fattorie che dà vitto e alloggio in cambio di qualche ora passata nei campi o ad accudire gli animali. Oppure, soprattutto per i più giovani, approfi ttando delle tante offerte di lavoro stagionale nelle località turistiche: in fondo, siete proprio sicuri che passare l’estate in una malga sull’Altopiano sia meno interessante di una settimana di sballo sulla riviera romagnola? Vacanze fuori porta Ci raccontiamo ad ogni momento quanto belli siano Vicenza e il vicentino, quanto importante sia puntare sul turismo, come il nostro territorio debba imparare a valorizzarsi e a proporsi sul mercato internazionale. Tutto vero: ma siamo proprio sicuri di conoscerlo davvero, noi per primi, questo territorio? Se non avete mai visto lo spettacolo delle grotte di Oliero, i pascoli fuori dal tempo della Val delle Mure, il fascino delle Piccole Dolomiti tra il rifugio Battisti e il Campogrosso, la magia dei Castelloni di San Marco, o anche solo gli affreschi del Tiepolo alla villa ai Nani, provate a prendere in considerazione l’idea di una vacanza casalinga. Fatta di brevi, ed economiche, escursioni alla caccia degli angoli più belli della Provincia. Qualche consiglio? Le ville del Palladio, nell’anno del cinquecentenario (in giro per il Veneto ce ne sono una ventina; non le avrete mica già viste tutte?), le gallerie di Palazzo Leoni Montanari (lo sapete che conservano una delle collezioni di icone più importanti d’Europa) e una gita in barca sul Lago di Fimon. O, per chi non ha paura di camminare, la Calà del Sasso: 4444 scalini dalla Valsugana all’Altopiano di Asiago.
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