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LIBRI E LETTERATURA<br />
DI LUCA VITALI<br />
66<br />
UNA LEZIONE<br />
PER TUTTI<br />
Un paese dell’Appennino è uno di<br />
quei luoghi in cui la crisi risulta più<br />
dura. Con la scomparsa della cultura<br />
contadina, i valori tradizionali<br />
si sono smarriti. L’ignoranza, l’egoismo<br />
e il sospetto nei confronti<br />
del prossimo sembrano il denominatore<br />
comune. Le donne sono più<br />
deboli, più sfortunate e, come in passato, continuano a essere<br />
le vittime predestinate di una società in cui l’oppressione<br />
non è mai terminata. I mariti sfruttano il proprio vantaggio<br />
sulle mogli, le madri sui figli, i prepotenti sfogano<br />
la propria frustrazione sui<br />
deboli. Anna è una giovane<br />
insegnante arrivata dal<br />
Sud, piena di speranze e<br />
voglia di fare. Ha creduto<br />
di poter trovare nel paese<br />
accoglienza e amore, ma<br />
viene ostacolata e svilita.<br />
Prima di andarsene, trova<br />
il modo di lasciare un segno<br />
diverso, una lezione<br />
per tutti, alunni e genitori<br />
che non hanno voluto<br />
ascoltarla.<br />
Lingua: abbastanza<br />
facile. Genere: romanzo<br />
psicologico. Giulia Fazzi,<br />
Per il bene di tutti, il<br />
Saggiatore, 150 pagine.<br />
la scomparsa<br />
il valore<br />
smarrirsi<br />
nei confronti<br />
di<br />
il denominatore<br />
comune<br />
predestinato<br />
l’oppressione<br />
f.<br />
sfruttare<br />
il vantaggio<br />
sfogare<br />
l’accoglienza<br />
ostacolare<br />
svilire<br />
Verschwinden<br />
Wert<br />
sich verlieren<br />
gegenüber<br />
gemeinsamer<br />
Nenner<br />
vorherbestimmt,<br />
hier:<br />
auserwählt<br />
Unterdrückung<br />
ausnützen<br />
Vorteil<br />
aus-, ablassen<br />
freundlicher<br />
Empfang<br />
behindern<br />
erniedrigen<br />
SE TORNA LA<br />
PREISTORIA<br />
La civiltà è fallita, ma la catastrofe<br />
per l’uomo non è ancora finita e<br />
si chiama fame. Nel Cerchio sono<br />
rimasti solo poche famiglie di sopravvissuti,<br />
inselvatichiti che si<br />
nutrono degli animali che riescono<br />
a cacciare con le ultime munizioni<br />
disponibili. Non ci sono più leggi,<br />
conta solo la volontà del più forte. Il peggio trionfa e le<br />
donne sono fattrici da inseminare per proseguire la stirpe,<br />
ridotte in schiavitù, mentre riemerge la memoria atavica<br />
dell’uomo animale tra<br />
gli animali. Alla ricerca di<br />
la civiltà Zivilisation<br />
nuove leggi tribali, i sopravvissuti<br />
devono tentare<br />
fallire scheitern<br />
inselvatichito verwildert<br />
di uscire dal Cerchio. Un<br />
nutrirsi sich ernähren<br />
romanzo originale e interessante,<br />
maturo e scritto disponibile vorhanden<br />
cacciare jagen<br />
con le idee molto chiare. la legge Gesetz<br />
La lettura all’inizio è difficoltosa,<br />
non per la lingua, inseminare besamen<br />
la fattrice Zuchtstute<br />
ma per l’ombra che avvolge<br />
ogni cosa e costringe il<br />
la stirpe Stamm, Geschlecht<br />
riemergere wieder auftauchen<br />
lettore a fare i conti con le<br />
previsioni più nere sul futuro<br />
che ci attende.<br />
tribale<br />
la memoria Erinnerung<br />
Stammes-<br />
Lingua: abbastanza<br />
facile. Genere: fantascienza.<br />
Carlo D’Amicis,<br />
Quando eravamo prede,<br />
minimum fax, 187 pagine.<br />
l’ombra<br />
avvolgere<br />
fare i conti<br />
con<br />
Schatten,<br />
Dunkel<br />
umhüllen<br />
sich auseinandersetzen<br />
mit<br />
IL QUARTO LIBRO<br />
HAMBURGER<br />
E FANTASIA<br />
Chi l’ha detto che il protagonista del cibo<br />
“mordi e fuggi” è solo americano? Hamburger<br />
all’italiana è un piccolo ma prezioso libro che<br />
raccoglie infinite ricette per chi vuole preparare<br />
un hamburger perfetto e gustoso. Riporta i consigli<br />
su come scegliere il miglior taglio di carne a<br />
seconda della ricetta e svela i segreti per una cottura<br />
a puntino, sia della carne che del pane. Pratiche<br />
e divertenti, le ricette si sviluppano su doppia<br />
pagina: a sinistra i passaggi scritti, a destra la foto di profilo<br />
del panino aperto, con tutti gli ingre<strong>die</strong>nti sospesi nella pagina,<br />
in modo che siano chiari sia il procedimento di preparazione<br />
sia la sequenza. Non aspettatevi ricette noiose: troverete per<br />
esempio l’hamburger Santa Maria Novella, con le cipolle caramellate<br />
e la carne chianina, o quello agrodolce, con il ketchup<br />
alle mele. Insomma, i modi di cucinare il famoso hamburger<br />
sono tanti e divertenti. Nessuno rimarrà deluso, neanche i vegetariani<br />
o gli amanti del pesce.<br />
Fabrizia Memo<br />
Hamburger all’italiana, EDT, 112 pagine, € 9,90.<br />
il cibo “mordi<br />
e fuggi”<br />
raccogliere<br />
gustoso<br />
il taglio di<br />
carne<br />
svelare<br />
a puntino<br />
svilupparsi<br />
Fastfood<br />
sammeln<br />
schmackhaft<br />
Fleischstück<br />
verraten<br />
auf den Punkt<br />
sich entwickeln,<br />
hier: angeordnet<br />
sein<br />
sospeso<br />
la sequenza<br />
noioso<br />
la cipolla<br />
caramellato<br />
chianino<br />
agrodolce<br />
deluso<br />
(in der Luft)<br />
schwebend<br />
Reihenfolge<br />
langweilig<br />
Zwiebel<br />
karamellisiert<br />
vom<br />
Chiana-Rind<br />
süßsauer<br />
enttäuscht<br />
<strong>ADESSO</strong> OTTOBRE 2014