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ADESSO Italia slow - Dort, wo die Gelassenheit spannend wird (Vorschau)

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LIBRI E LETTERATURA<br />

DI LUCA VITALI<br />

66<br />

UNA LEZIONE<br />

PER TUTTI<br />

Un paese dell’Appennino è uno di<br />

quei luoghi in cui la crisi risulta più<br />

dura. Con la scomparsa della cultura<br />

contadina, i valori tradizionali<br />

si sono smarriti. L’ignoranza, l’egoismo<br />

e il sospetto nei confronti<br />

del prossimo sembrano il denominatore<br />

comune. Le donne sono più<br />

deboli, più sfortunate e, come in passato, continuano a essere<br />

le vittime predestinate di una società in cui l’oppressione<br />

non è mai terminata. I mariti sfruttano il proprio vantaggio<br />

sulle mogli, le madri sui figli, i prepotenti sfogano<br />

la propria frustrazione sui<br />

deboli. Anna è una giovane<br />

insegnante arrivata dal<br />

Sud, piena di speranze e<br />

voglia di fare. Ha creduto<br />

di poter trovare nel paese<br />

accoglienza e amore, ma<br />

viene ostacolata e svilita.<br />

Prima di andarsene, trova<br />

il modo di lasciare un segno<br />

diverso, una lezione<br />

per tutti, alunni e genitori<br />

che non hanno voluto<br />

ascoltarla.<br />

Lingua: abbastanza<br />

facile. Genere: romanzo<br />

psicologico. Giulia Fazzi,<br />

Per il bene di tutti, il<br />

Saggiatore, 150 pagine.<br />

la scomparsa<br />

il valore<br />

smarrirsi<br />

nei confronti<br />

di<br />

il denominatore<br />

comune<br />

predestinato<br />

l’oppressione<br />

f.<br />

sfruttare<br />

il vantaggio<br />

sfogare<br />

l’accoglienza<br />

ostacolare<br />

svilire<br />

Verschwinden<br />

Wert<br />

sich verlieren<br />

gegenüber<br />

gemeinsamer<br />

Nenner<br />

vorherbestimmt,<br />

hier:<br />

auserwählt<br />

Unterdrückung<br />

ausnützen<br />

Vorteil<br />

aus-, ablassen<br />

freundlicher<br />

Empfang<br />

behindern<br />

erniedrigen<br />

SE TORNA LA<br />

PREISTORIA<br />

La civiltà è fallita, ma la catastrofe<br />

per l’uomo non è ancora finita e<br />

si chiama fame. Nel Cerchio sono<br />

rimasti solo poche famiglie di sopravvissuti,<br />

inselvatichiti che si<br />

nutrono degli animali che riescono<br />

a cacciare con le ultime munizioni<br />

disponibili. Non ci sono più leggi,<br />

conta solo la volontà del più forte. Il peggio trionfa e le<br />

donne sono fattrici da inseminare per proseguire la stirpe,<br />

ridotte in schiavitù, mentre riemerge la memoria atavica<br />

dell’uomo animale tra<br />

gli animali. Alla ricerca di<br />

la civiltà Zivilisation<br />

nuove leggi tribali, i sopravvissuti<br />

devono tentare<br />

fallire scheitern<br />

inselvatichito verwildert<br />

di uscire dal Cerchio. Un<br />

nutrirsi sich ernähren<br />

romanzo originale e interessante,<br />

maturo e scritto disponibile vorhanden<br />

cacciare jagen<br />

con le idee molto chiare. la legge Gesetz<br />

La lettura all’inizio è difficoltosa,<br />

non per la lingua, inseminare besamen<br />

la fattrice Zuchtstute<br />

ma per l’ombra che avvolge<br />

ogni cosa e costringe il<br />

la stirpe Stamm, Geschlecht<br />

riemergere wieder auftauchen<br />

lettore a fare i conti con le<br />

previsioni più nere sul futuro<br />

che ci attende.<br />

tribale<br />

la memoria Erinnerung<br />

Stammes-<br />

Lingua: abbastanza<br />

facile. Genere: fantascienza.<br />

Carlo D’Amicis,<br />

Quando eravamo prede,<br />

minimum fax, 187 pagine.<br />

l’ombra<br />

avvolgere<br />

fare i conti<br />

con<br />

Schatten,<br />

Dunkel<br />

umhüllen<br />

sich auseinandersetzen<br />

mit<br />

IL QUARTO LIBRO<br />

HAMBURGER<br />

E FANTASIA<br />

Chi l’ha detto che il protagonista del cibo<br />

“mordi e fuggi” è solo americano? Hamburger<br />

all’italiana è un piccolo ma prezioso libro che<br />

raccoglie infinite ricette per chi vuole preparare<br />

un hamburger perfetto e gustoso. Riporta i consigli<br />

su come scegliere il miglior taglio di carne a<br />

seconda della ricetta e svela i segreti per una cottura<br />

a puntino, sia della carne che del pane. Pratiche<br />

e divertenti, le ricette si sviluppano su doppia<br />

pagina: a sinistra i passaggi scritti, a destra la foto di profilo<br />

del panino aperto, con tutti gli ingre<strong>die</strong>nti sospesi nella pagina,<br />

in modo che siano chiari sia il procedimento di preparazione<br />

sia la sequenza. Non aspettatevi ricette noiose: troverete per<br />

esempio l’hamburger Santa Maria Novella, con le cipolle caramellate<br />

e la carne chianina, o quello agrodolce, con il ketchup<br />

alle mele. Insomma, i modi di cucinare il famoso hamburger<br />

sono tanti e divertenti. Nessuno rimarrà deluso, neanche i vegetariani<br />

o gli amanti del pesce.<br />

Fabrizia Memo<br />

Hamburger all’italiana, EDT, 112 pagine, € 9,90.<br />

il cibo “mordi<br />

e fuggi”<br />

raccogliere<br />

gustoso<br />

il taglio di<br />

carne<br />

svelare<br />

a puntino<br />

svilupparsi<br />

Fastfood<br />

sammeln<br />

schmackhaft<br />

Fleischstück<br />

verraten<br />

auf den Punkt<br />

sich entwickeln,<br />

hier: angeordnet<br />

sein<br />

sospeso<br />

la sequenza<br />

noioso<br />

la cipolla<br />

caramellato<br />

chianino<br />

agrodolce<br />

deluso<br />

(in der Luft)<br />

schwebend<br />

Reihenfolge<br />

langweilig<br />

Zwiebel<br />

karamellisiert<br />

vom<br />

Chiana-Rind<br />

süßsauer<br />

enttäuscht<br />

<strong>ADESSO</strong> OTTOBRE 2014

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