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The Dark Side - Thomas Cannings

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Luxos Tastes<br />

RiSToRanTE gRiLL & WinE - Via in arcione 74,<br />

Tel. +39 06 6992 5457<br />

a pochi passi dalla Fontana di Trevi “grill &<br />

Wine” crea un’atmosfera piacevolissima, calda,<br />

elegante, con musica di sottofondo a pranzo, live<br />

music e lume di candela a cena. Lo chef stupisce<br />

con i sapori tipicamente mediterranei proposti sia<br />

in modo tradizionale che creativamente reinterpretato:<br />

paste, risotti, zuppe ed un’ampia scelta<br />

di pietanze a base di carne e pesce. il tutto per<br />

rispettare ogni esigenza, dalla più semplice alla<br />

più sofisticata e soddisfare ogni tipo di incontro,<br />

che sia di lavoro o di piacere.<br />

haMaSEi - Via della Mercede 35,<br />

Tel. +39 06 6792 134<br />

Filiale del noto ristorante di Tokyo con sede ad<br />

asakusa, hamasei (in giapponese “bella spiaggia”)<br />

è il ristorante nipponico più tradizionale<br />

di Roma. Punto di eccellenza l’ambiente, molto<br />

curato ed elegante, in cui è possibile accedere a<br />

una saletta privata, provvista di tatami. La scelta<br />

nel menu vanta, tra gli altri, sukiyaki, shabu shabu,<br />

teppanyaki. abbondanza di sushi e sashimi.<br />

aperto dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23. Chiuso<br />

il lunedì.<br />

dopocena<br />

B Said - Via Tiburtina 135, Tel. +39 06 44 69 204<br />

oltre alla storica lavorazione artigianale del cioccolato,<br />

visibile attraverso le vetrate del locale, al B<br />

Said, passando per la sala dei lucernai, è possibile<br />

degustare la cioccolata in tutte le sue infinite varianti,<br />

ma si può anche optare per un pranzo veloce<br />

e, per finire, un aperitivo del tutto particolare.<br />

CaBaLa - Via dei Soldati 25c,<br />

Tel. +39 06 6830 1192<br />

all’ultimo piano dell’hostaria dell’orso di gualtiero<br />

Marchesi si innalza la discoteca Cabala,<br />

ambita ed esclusiva scelta per la notte romana.<br />

ambiente selezionato, con comodi divani in pelle,<br />

lampadari antichi, specchi e broccati, accompagnati<br />

da un impianto sonoro impareggiabile, dove<br />

le star della moda e del cinema si incontrano per<br />

trascorrere una serata all’insegna dell’inatteso.<br />

128<br />

RESTauRanT gRiLL & WinE - Via in arcione 74,<br />

Tel +39 06 6992 5457<br />

Close to the Trevi fountain, we discovered the extremely<br />

pleasant ambience of grill&Wine, a warm<br />

and elegant place that plays background music at<br />

lunch and offers candle lit dinners to the sound of<br />

live music. <strong>The</strong> chef creates amazing dishes using<br />

typically Mediterranean flavours, served either<br />

in the traditional way or creatively reinterpreted:<br />

pasta dishes, risotto, soups and a broad range of<br />

meat and fish dishes. To suit everyone, from those<br />

with simple tastes to the more adventurous and<br />

sophisticated, in a venue ideal for any occasion,<br />

business or pleasure.<br />

haMaSEi - Via della Mercede 35,<br />

Tel. +39 06 6792 134<br />

Sister of Tokyo’s famous restaurant in asakusa,<br />

the hamasei (which means “beautiful beach” in<br />

Japanese) is Rome’s most traditional Japanese restaurant.<br />

a place of excellence, the well-decorated<br />

and elegant interiors also boast a private room<br />

furnished with tatami. <strong>The</strong> rich menu offers sukiyaki,<br />

shabu shabu, teppanyaki and an array of<br />

sushi and sashimi dishes. open from noon to 3pm<br />

and from 7pm to 11pm. Closed on Monday.<br />

after dinner<br />

B Said - Via Tiburtina 135, Tel. +39 06 4469 204<br />

in addition to the historical handmade chocolate,<br />

which you can see being made through the windows,<br />

a walk through B Said’s room of skylights will<br />

lead you to an infinite variety of chocolate or even a<br />

quick lunch, topped off by a very special cocktail.<br />

CaBaLa - Via dei Soldati 25c,<br />

Tel. +39 06 6830 1192<br />

<strong>The</strong> top floor of the dell’hostaria dell’orso of<br />

gualtiero Marchesi features the Cabala discothèque,<br />

a sought-after, exclusive venue in which<br />

to spend an evening in Rome. a select ambience<br />

with leather sofas, antique chandeliers, mirrors<br />

and brocades teamed with an unparalleled sound<br />

system where the stars of fashion and cinema<br />

meet and mingle to spend an evening tinged with<br />

the unexpected.<br />

hamasei<br />

giLda diSCoTECa BaR RiSToRanTE<br />

Via Mario de' Fiori 97, Tel. +39 06 6784 838<br />

nel 1987 nasce a due passi da Piazza di Spagna<br />

“gilda”, locale sofisticato nel cuore della città.<br />

in breve diventa il salotto mondano delle notti<br />

romane, riferimento notturno della capitale.<br />

diviso tra una sala ristorante illuminata da tenui<br />

candele ed un midfloor psichedelico in cui i<br />

dj programmano la musica più cool. un grande<br />

successo mai esaurito: ritrovo di attori, scrittori,<br />

politici e artisti.<br />

129<br />

giLda diSCoTECa BaR RiSToRanTE<br />

Via Mario de' Fiori 97, Tel +39 06 6784 838<br />

<strong>The</strong> elegant and sophisticated gilda appeared in<br />

1987, when it opened its doors close to Piazza<br />

Spagna, the city’s beating heart, and soon started<br />

to buzz with Roman society nightlife. it has since<br />

become one of the capital city’s landmarks. gilda<br />

has a dual personality: a restaurant area suffused<br />

with soft candlelight and a psychedelic mid-level<br />

that vibrates to music’s coolest sounds. a timeless<br />

hit with actors, writers, politicians and artists.

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