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Luxos interviews<br />
by Cinzia negherbon<br />
When Top design Marries haute hospitality<br />
We meet Lorenza Cavallero, Chef Concierge of the hotel Straf in Milan.<br />
un punto d'arrivo, e di partenza, per viaggiatori non<br />
convenzionali, appassionati di design-hotel o curiosi<br />
di provare nuove formule d'accoglienza. Tutto<br />
questo è l'hotel Straf di Milano, un luogo fuori dal<br />
comune a due passi dal duomo, come ci spiega il suo<br />
chief concierge, Lorenza Cavallero.<br />
Signora Cavallero, in che modo l'Hotel Straf si contraddistingue<br />
da quelli di tipo tradizionale?<br />
gli ospiti percepiscono immediatamente l'originalità<br />
del nostro hotel che combina la funzionalità del<br />
design moderno con le calde atmosfere generate dall'uso<br />
di materiali come l'ardesia a spacco e l'ottone<br />
brunito. i tratti originali, però, si colgono anche in<br />
altri piccoli dettagli come per esempio l'abbigliamento<br />
scelto per il nostro staff, un dress code minimalista<br />
ed easy going, che rispecchia la filosofia<br />
dell'hotel.<br />
Un hotel non convenzionale attira clienti fuori dal<br />
comune?<br />
in un certo senso è così, molti dei nostri ospiti lavorano<br />
nel campo della moda e del design, della musica,<br />
ma capita spesso di avere anche famiglie che<br />
arrivano dal nord Europa, e che amano frequentare<br />
hotel design anche in altri paesi.<br />
Ci racconta qualche richiesta insolita?<br />
Ce ne sono state molte, mi ricordo per esempio quando<br />
ospitammo Marylin Manson, che al suo arrivo chiese<br />
di trovare dell'assenzio in una camera che doveva<br />
mantenere una temperatura gelida. il più delle volte,<br />
però, ci sono persone che chiedono un consiglio per<br />
vivere una bella esperienza.<br />
Dove trova le informazioni per dare consigli ai clienti?<br />
di solito attingo dal bagaglio di esperienze che ho<br />
costruito con il tempo e con la passione, io credo<br />
ancora nel valore dell'agenda del concierge un po'<br />
pasticciata, ma piena di risorse e di commenti personali.<br />
Quando posso, vado di persona a scovare ristorantini,<br />
centri benessere, mostre o luoghi particolari.<br />
Se un posto mi regala un'emozione, allora vale la<br />
pena consigliarlo anche agli ospiti dell'hotel Straf.<br />
154<br />
a point of arrival, and of departure, for unconventional<br />
travellers with a love of design hotels or who want to<br />
explore the new forms of hospitality. This and more is<br />
offered by the hotel Straf in Milan, just a few minutes<br />
walk from the duomo, a place with a novel approach,<br />
as told by Chief Concierge, Lorenza Cavallero.<br />
Mrs. Cavallero, what sets Hotel Straf apart from the<br />
more traditional type of hotel?<br />
our guests perceive the originality of our hotel immediately,<br />
its combination of functionality and modern<br />
design suffused with a warm atmosphere, thanks to<br />
the use of materials such as riven slate and burnished<br />
brass. original features that can be found also in the<br />
smaller details, such as the uniform chosen for the<br />
staff, a minimalist and easy going dress code that reflects<br />
the hotel’s philosophy.<br />
Does an unconventional hotel attract unconventional<br />
clients?<br />
in a certain sense it does, many of our guests work<br />
in the fashion, design and music industries, but we<br />
often welcome families from northern Europe, who<br />
love to try out design hotels also in other countries.<br />
Have any of your guests ever made a bizarre request?<br />
yes, many, for example, i remember the time Marilyn<br />
Manson stayed here, on his arrival he asked that<br />
a bottle of absinthe be sent to his room, which had<br />
to be kept at a freezing cold temperature. Mostly,<br />
however, people ask for advice on where they can go<br />
to have a beautiful experience.<br />
Where do you find the information that you pass on<br />
to your guests?<br />
generally, i draw on my own experience and knowledge,<br />
built up enthusiastically over the years. i continue<br />
to believe in the value of the concierge’s diary,<br />
full of scribbles and scrawls but full of resources<br />
and personal notes. When i can, i go personally to<br />
discover little restaurants, wellness centres, to see<br />
shows or visit particular places. if a place makes<br />
me feel good, then it’s worth recommending to the<br />
guests of hotel Straf.<br />
Store Locator<br />
aRMani CaSa<br />
Milan: Via Manzoni, 37<br />
Tel. +39 02 72318630<br />
c/o armani/Via Manzoni 31<br />
Via Manzoni, 31<br />
Tel. +39 02 72318630<br />
www.armanicasa.com<br />
aRMani CoLLEzioni<br />
Milan: Via Bagutta, 2<br />
Tel. +39 02 76390068<br />
c/o La Rinascente<br />
Via S. Radegonda, 3<br />
Tel. +39 02 88521<br />
www.armanicollezioni.com<br />
aRMani JEanS<br />
Milan: C.so di P.ta Ticinese, 60<br />
ang. via Vetere,<br />
Tel. +39 02 83241924<br />
c/o armani/Via Manzoni 31<br />
Via Manzoni, 31<br />
Tel. +39 02 72318 600<br />
Rome: Via del Babuino, 70/a<br />
Tel. +39 06 36001848<br />
Via Tomacelli, 137<br />
Tel. +39 06 68193040<br />
www.armanijeans.com<br />
aRMani JunioR<br />
Milan: Via Montenapoleone, 10<br />
Tel. +39 02 783196<br />
c/o La Rinascente<br />
Corso Vittorio Emanuele ii<br />
Tel. +39 02 8852273<br />
www.armanijunior.com<br />
BaLdinini<br />
Milan: Via Montenapoleone, 15<br />
Tel. +39 02 76022002<br />
Piazza Meda 3/5 (angolo via<br />
Verri), Tel. +39 02 783481<br />
Rome: Via del Babuino, 150<br />
Tel. +39 06 36010347<br />
Via Veneto 142/144<br />
Tel. +39 06 4743159<br />
Florence: Via della Vigna nuova,<br />
32/R, Tel. +39 055 213014<br />
Rimini: C.so d’augusto, 90<br />
Tel. +39 0541 25486<br />
www.baldinini.it<br />
BoRBonESE<br />
Milan: Via della Spiga, 25<br />
Tel. +39 02 76017202<br />
Rome: Via Vittoria, 11/12<br />
Tel. +39 06 36117421<br />
Bologna: galleria Cavour, 9/E<br />
Tel. +39 05 1227263<br />
Cortina d’ampezzo: Via Roma, 4<br />
Tel. +39 04 3686 2352<br />
Riccione: Viale Ceccarini, 63/E<br />
Tel. +39 0541690076<br />
www.borbonese.com<br />
ChRiSTian dioR<br />
Milan: Via Montenapoleone, 12<br />
Milan-Rinascente: Via agnello, 10<br />
Rome: Via Condotti, 1-4<br />
Florence: Via Tornabuoni, 57-59<br />
Portofino: P.za Martiri dell’olivetta,<br />
67, Tel. +39 02 38595959<br />
www.dior.com<br />
CRuCiani<br />
Milano: Via Verri ang. Via Bigli<br />
Tel. +39 0276021502<br />
www.cruciani.net<br />
daMiani<br />
Milan: Via Montenapoleone, 10<br />
Tel. +39 02 76028088<br />
Rome: Via Condotti, 84<br />
Tel. +39 06 69200477<br />
Florence: Via dè Tornabuoni, 30/32r<br />
Tel. +39 055 290208<br />
naples: Via Filangieri, 15 bis<br />
Tel.+39 081 405043<br />
Bologna: Via Farini, 9a<br />
Tel.+39 051 264156<br />
Venice: San Marco, 1494<br />
Salizada S. Moisè<br />
Tel. +39 041 2770661<br />
Portofino: Calata Marconi, 3<br />
Tel. +39 0185 267002<br />
Portocervo: Piazzetta Portocervo,<br />
1<br />
Tel. +39 0789 94410<br />
www.damiani.it<br />
EMPoRio aRMani<br />
Milan: c|o armani / Via Manzoni<br />
31<br />
Via Manzoni, 31<br />
Tel. +39 02 72318600<br />
c/o Malpensa airport<br />
Terminal 1, area Shengen<br />
Tel. +39 02 698151<br />
Rome: Via del Babuino, 140<br />
Tel. +39 06 3221581<br />
Rome Fiumicino: c|o aerop.<br />
Leonardo da Vinci, Terminal C,<br />
Satellite, Tel. +39 06 602361361<br />
Florence: Piazza Strozzi, 16R<br />
Tel. +39 055 284315<br />
Bologna: galleria Cavour, 7/a<br />
Tel. +39 051 238192<br />
Forte dei Marmi: Via Carducci, 29<br />
Tel. +39 0584 89138<br />
naples: Piazza dei Martiri, 61 - 62<br />
Tel. +39 081 425816<br />
www.emporioarmani.com<br />
EMPoRio aRMani aCCESSoRi<br />
Milan: c/o Milano/Via Manzoni 31<br />
Via Manzoni, 31<br />
Tel. +39 02 72318 617<br />
www.emporioarmani.com<br />
FERRagaMo<br />
Milan: Via Montenapoleone, 3<br />
Tel. +39 02 76000054<br />
Via Montenapoleone, 20/4<br />
Tel. +39 02 76006660<br />
153<br />
La Rinascente- Via agnello, 3<br />
Tel. +39 02 8852303<br />
Rome: Via Condotti, 73-74<br />
Tel. +39 06 6791565<br />
Via Condotti, 65<br />
Tel. +39 06 6781130<br />
Firenze: Via dei Tornabuoni, 4R-<br />
14R, Tel. +39 055 292123<br />
Venice: Calle Larga xxii Marzo,<br />
2093, Tel. +39 041 2778509<br />
Capri: Via Vittorio Emanuele,<br />
21-29, Tel. +39 081 8370499<br />
Via Carlo Serena, 1<br />
Tel. +39 081 8376514<br />
www.ferragamo.com<br />
gioRgio aRMani BouTiQuE<br />
Milan: Via Sant’andrea, 9<br />
Tel. +39 02 76003234<br />
Rome: Via dei Condotti, 77<br />
Tel. +39 06 6991460<br />
Florence: Via Tornabuoni, 48/R<br />
Tel. +39 055 219041<br />
Venice: San Marco, Calle goldoni<br />
4412, Tel. +39 041 5234758<br />
Bologna: Via Farini, 11a<br />
Tel. +39 051 220930<br />
naples: Via Calabritto, 1/F<br />
Tel. +39 081 2455859<br />
Portofino: Via Roma, 40<br />
Tel. +39 018 269229<br />
www.giorgioarmani.com<br />
gioRgio aRMani aCCESSoRi<br />
Milan: Via della Spiga, 19<br />
Tel. +39 02 783511<br />
www.giorgioarmani.com<br />
guCCi<br />
Milan: Via Montenapoleone, 5/7<br />
Tel. +39 02 771271<br />
galleria Vittorio Emanuele ii<br />
Tel. +39 02 8597991<br />
Rome: Via Condotti, 6/8<br />
Tel. +39 06 6790405<br />
Via Borgognona, 7/d<br />
Tel. +39 06 69190661<br />
Florence: Via Tornabuoni, 73/r<br />
Tel. +39 055 26 40 11<br />
Via Tornabuoni, 81/r<br />
(jewelry boutique)<br />
Tel. +39 055 7592 3111<br />
Via Roma, 32/r<br />
Tel. +39 055 759221<br />
Venice: S. Marco, 258<br />
Tel. +39 041 5229119<br />
S. Marco, 1317 - Calle Vallaresso<br />
Tel. +39 041 5207484<br />
S. Marco, 2102 - Calle xxii<br />
Marzo, Tel. +39 041 2413968<br />
www.gucci.com<br />
guESS<br />
Milan: Piazza San Babila, 4/B<br />
Tel. +39 02 76392070<br />
(accessories): Via dante, 4<br />
Tel: +39 02 72008035<br />
Via Melzo angolo Corso Buenos<br />
aires, 36, Tel. +39 02 20520472<br />
Rome: Via del Corso, 141/143<br />
Tel. +39 06 6788832<br />
galleria Colonna Via del Corso<br />
Tel. +39 06 6784333<br />
Via Cola di Rienzo, 293-295<br />
Tel. +39 06 39754180<br />
Shopping Mall Euroroma<br />
Via dell’oceano Pacifico, 87<br />
Tel. +39 06 45421402<br />
Rome Fiumicino:(accessories)<br />
aerop. Leonardo da Vinci,<br />
Terminal C, Satellite<br />
Tel. +39 659 52913<br />
Florence: Via degli Speziali, 9/r<br />
Tel. +39 055 213035<br />
(Kids) Via de’ Pecori 15/17 r<br />
Tel. +39 055 289497<br />
Via de’ Vecchietti 17/R<br />
Tel. +39 055 211185<br />
(accessories) Via Por Santa Maria,<br />
38/40 r, Tel. +39 055 281990<br />
Venice: San Marco, 4596<br />
Tel. +39 041 2411494<br />
Cortina: Via C. Battisti, 11<br />
Tel. +39 0436 861417<br />
Forte dei Marmi: Via Carducci<br />
angolo Via iV novembre,<br />
Tel. +39 0584 784030<br />
Bologna: Via Clavature, 9/C<br />
Tel. +39 051 6486806<br />
naples: (accessories & Jeans)<br />
nola<br />
Vulcano Buono, Bosco Fangone-<br />
Lotto g<br />
www.guess.com<br />
haRMonT & BLainE<br />
Milan: Via Belfiore, 6<br />
Tel. +39 02 43912772<br />
Via Spiga, 33<br />
Tel. +39 02 76009557<br />
Sesto San giovanni C.C. Vulcano<br />
Tel. +39 02 2425523<br />
Capri: Via Caramelle, 12<br />
Tel. +39 0818370878/621/123<br />
Portofino: Piazza Martiri<br />
dell’olivetta, 18<br />
Tel. +39 0185269120<br />
napoli: Via a. Scarlatti, 135<br />
Tel. +39 0815569852<br />
Florence: V. della Vigna nuova, 81/R<br />
Tel. +39 055284607<br />
Forte dei Marmi: Via Mazzini, 7<br />
Tel. +39 058489084<br />
Porto Cervo: Sottopiazza delle<br />
Chiacchiere<br />
Tel. +39 0789907123<br />
ischia: C.so Vittoria Colonna, 184<br />
Tel. +39 081 985527<br />
www.hbservice.biz<br />
hugo BoSS<br />
Milan: Corso Matteotti, 8<br />
Tel. +39 02 76013266<br />
Corso Matteotti, 11