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AGRICOLTURA & FORESTE
Guido Lombardi
da Giornale di Brescia
L’agricoltura in cerca di riscatto
Qualche luce si vede.
Ma non basta,
e, soprattutto,
i timidi segnali di ripresa
dei mercati devono tradursi
in benefici per tutti gli attori
della filiera produttiva.
L’agricoltura bresciana sta
tentando di uscire dalla crisi
e, nelle prime valutazioni
sull’annata agraria 2010, e-
mergono alcuni dati positivi.
Lo ha sottolineato il presidente
dell’Unione Provinciale
Agricoltori, Francesco
Bettoni, affiancato dal vicepresidente,
Sergio Visini, e
dal direttore, Annibale Feroldi.
«Buone notizie – ha detto
Bettoni – arrivano sul fronte
della ripresa dei prezzi dei
cereali e dei formaggi stagionati,
con possibili ricadute
positive per i redditi degli a-
gricoltori».
Le notizie negative, invece,
permangono, in campo suinicolo,
nel florovivaismo e
nel settore ortofrutticolo. I
produttori di vino, intanto,
cominciano a temere il calo
dei consumi, «controbilanciato
per ora – ha aggiunto il
presidente Upa – dall’ottima
qualità dei nostri prodotti».
Resta ancora troppo elevato,
in ogni caso, il divario
tra costi e ricavi. Per gli imprenditori
agricoli, i primi
continuano a crescere più
dei secondi, e spesso si produce
in perdita. Questo
vale, in particolare, per il
settore lattiero-caseario. Il
mercato, in questo caso, è
decisamente positivo, specialmente
sul fronte del
Grana Padano, un prodotto
vincente anche all’estero.
«Ma gli allevatori – ha affermato
Bettoni – non stanno
beneficiando di questo positivo
andamento, e l’intesa
confermata dalla Confagricoltura
e Italatte (per un
prezzo alla stalla di 36,9 centesimi
al litro, ndr) è la più remunerativa
per il maggior
numero di produttori». Naturalmente,
l’Upa ha sostenuto
singoli imprenditori
che sono riusciti a strappare
un prezzo più alto, specialmente
grazie al positivo andamento
del Grana.
In netta crescita, a proposito
di mercati internazionali,
anche i prezzi dei cereali, a
causa della contrazione
della produzione mondiale,
ma anche delle manovre
speculative. «Si tratta comunque
di una situazione
diversa rispetto al 2007 – ha
detto il presidente dell’Upa
– grazie al buon livello delle
scorte mondiali, che per i
frumenti si assestano a 181
milioni di tonnellate, il 50%
in più di quelle registrate nel
2007, l’anno del boom dei
prezzi cerealicoli».
Per il rilancio del settore
primario, l’Unione
Agricoltori si
augura anche un’apertura
verso la sperimentazione
degli Ogm, mentre le fonti di
energie rinnovabili vanno
prese in considerazione
solo come complementari
all’attività agricola. La legge
sull’etichettatura d’origine
viene considerata positiva,
«ma occorre maggiore chiarezza
– ha aggiunto il presidente
Upa – sui possibili effetti
del provvedimento
quanto ai concetti di “prevalenza
della materia prima” e
di “ulteriore trasformazione
sostanziale”: due elementi
che potrebbero aumentare
la confusione, anziché diminuirla».
Infine, il mondo agricolo si
prepara a giocare la grande
partita della riforma della
Politica agricola comunitaria,
prevista per il 2013.
«Sarà necessario – ha concluso
Bettoni – difendere il
budget comunitario destinato
all’agricoltura e la quota assegnata
al nostro Paese».
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44 - IL GEOMETRA BRESCIANO 2010/5