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Cantina Produttori di Codroipo<br />
Società Cooperativa Agricola<br />
Via Zompicchia, 10 - Fraz. Rivolto<br />
33033 Codroipo (UD)<br />
Tel. 0432.906030 - 0432.820252<br />
FAX 0432.820743<br />
info@cantinacodroipo.<strong>it</strong><br />
www.cantinacodroipo.<strong>it</strong><br />
La Cantina Produttori di Codroipo<br />
Cantina Produttori di Codroipo<br />
fu cost<strong>it</strong>u<strong>it</strong>a nel 1920 come<br />
Essiccatoio Cooperativo Bozzoli; nel<br />
1954 nacque la Distilleria, successivamente,<br />
nel 1955 si prese la decisione<br />
di costruire la Cantina.<br />
Nella prima vendemmia (settembre<br />
1957) furono raccolti i primi 4.400<br />
q.li di uva. Per circa un ventennio<br />
tutte e tre le attiv<strong>it</strong>à (raccolta ed essiccazione<br />
bozzoli, raccolta e vinificazione<br />
uve e distillazione vinacce) impegnarono<br />
la cooperativa.<br />
A segu<strong>it</strong>o delle malattie che colpirono<br />
i bachi da seta agli inizi degli anni settanta,<br />
fu chiusa l’attiv<strong>it</strong>à di essiccazione<br />
dei bozzoli nel 1975.<br />
Gli sforzi degli amministratori si concentrarono<br />
quindi sullo sviluppo
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