La Prova del Cuoco
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Il cast<br />
<strong>La</strong> nostra squadra<br />
Antonella<br />
Innamorata <strong>del</strong>la vita,<br />
<strong>del</strong>la famiglia e <strong>del</strong>la<br />
cucina, prepara piatti<br />
sani e gustosi<br />
e rielabora in modo<br />
creativo le ricette<br />
<strong>del</strong>la tradizione.<br />
Anna Moroni<br />
I maestri di cucina<br />
Sergio Barzetti<br />
Usa ingredienti di<br />
pregio e inventa<br />
abbinamenti<br />
sempre nuovi.<br />
Marco Bianchi<br />
Prepara piatti<br />
sani e gustosi,<br />
rielaborando le<br />
ricette tradizionali.<br />
Markus Holzer<br />
Ama la pasta<br />
fresca e fonde<br />
cucina alpina<br />
e mediterranea.<br />
Luisanna<br />
Messeri<br />
Maestra di cucina,<br />
reinventa le ricette<br />
tradizionali italiane.<br />
Fabrizio Nonis<br />
Esperto di<br />
enogastronomia,<br />
propone ricette<br />
a base di carne.<br />
Gianfranco<br />
Pascucci<br />
Le sue ricette<br />
esaltano i sapori<br />
<strong>del</strong> mare.<br />
Natalia<br />
Cattelani<br />
<strong>La</strong> sua cucina è<br />
creativa, dedicata a<br />
bambini e ragazzi.<br />
Quel giorno<br />
in tavola<br />
David Povedilla<br />
Ama l’effetto<br />
sorpresa<br />
e l’abbondanza,<br />
una caratteristica<br />
dei suoi piatti.<br />
Anna Serpe<br />
Valorizza<br />
i grandi piatti<br />
<strong>del</strong>la tradizione<br />
partenopea.<br />
Hirohiko Shoda<br />
Seleziona ad arte<br />
gli ingredienti<br />
e li utilizza<br />
con originalità.<br />
Alessandra<br />
Spisni<br />
Maestra sfoglina<br />
bolognese, artista<br />
<strong>del</strong>la pasta fresca.<br />
Roby Valbuzzi<br />
Figlio d’arte,<br />
ama i piatti tipici<br />
<strong>del</strong> Nord e gli<br />
ingredienti naturali.<br />
Lorenzo<br />
Branchetti<br />
Ci conduce alla<br />
scoperta dei piatti<br />
<strong>del</strong>la tradizione.<br />
I pasticceri<br />
Pane e Pizza<br />
Guido Castagna<br />
Maestro<br />
cioccolatiere,<br />
realizza dolcezze<br />
straordinarie.<br />
Sal De Riso<br />
Vero artista<br />
<strong>del</strong>la pasticceria,<br />
le sue <strong>del</strong>izie<br />
sono inimitabili.<br />
Pietro Antonio<br />
Di Noto<br />
Gelataio da 20<br />
anni, ha inventato<br />
oltre 1000 gusti!<br />
Luca<br />
Montersino<br />
Crea capolavori<br />
di pasticceria<br />
e <strong>del</strong>izie salate.<br />
Gabriele Bonci<br />
Artista d’impasti<br />
e lievitazioni, usa<br />
solo ingredienti bio<br />
selezionati.<br />
Daniele Reponi<br />
I suoi panini<br />
sono <strong>del</strong>iziosi<br />
bocconcini di alta<br />
gastronomia!<br />
Gino Sorbillo<br />
Maestro pizzaiolo<br />
napoletano doc<br />
per tradizione<br />
di famiglia.<br />
LPDC social<br />
<strong>La</strong> nutrizionista<br />
I sommelier<br />
Marco<br />
Di Buono<br />
Tramite i social,<br />
mette in contatto<br />
pubblico e chef.<br />
Evelina Flachi<br />
Specialista<br />
in Scienza<br />
<strong>del</strong>l’Alimentazione<br />
e Nutrizione.<br />
Paolo <strong>La</strong>uciani<br />
Professore di<br />
lettere, si occupa<br />
da tempo di<br />
enogastronomia.<br />
Luciano<br />
Mallozzi<br />
È docente ai corsi<br />
<strong>del</strong>la Fondazione<br />
Italiana Sommelier.<br />
Emanuela<br />
Scatena<br />
Le sue passioni?<br />
Viaggiare, mangiare<br />
e bere bene.<br />
Daniela<br />
Scrobogna<br />
Consulente di<br />
enogastronomia in<br />
Italia e all’Estero.<br />
6 | <strong>La</strong> <strong>Prova</strong> <strong>del</strong> <strong>Cuoco</strong>
Change language