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Dalla Costa Alimentare<br />
amplia la linea dei legumi e del baby food<br />
Nata 25 anni fa, l’azienda originaria di Castelminio di Resana (Tv) è specializzata<br />
nella produzione di pasta secca. A <strong>DM</strong> presenta le ultime novità di prodotto, relative<br />
all’ampliamento della gamma dei legumi e a 4 nuove referenze che arricchiscono la linea<br />
del baby food. Ne abbiamo parlato con il Direttore Commerciale dell’azienda, Fabio Dalla Costa.<br />
SUCCESSI <strong>DM</strong>M<br />
Quali sono le vostre novità?<br />
Abbiamo presentato le<br />
nuove referenze che<br />
ampliano la gamma dei<br />
legumi: abbiamo proposto,<br />
quindi, prodotti a<br />
base di fave e tre legumi,<br />
tutti gluten free e biologici.<br />
Abbiamo allargato,<br />
inoltre, la linea dedicata<br />
ai bambini, nata oramai<br />
diversi anni fa e grazie<br />
alla quale abbiamo ottenuto<br />
la licenza Disney<br />
nel 2004 (lavoriamo in<br />
partnership con il parco a<br />
tema dal 1996). Abbiamo<br />
introdotto 4 nuovi prodotti<br />
per il mondo del baby<br />
food, ossia a partire dal<br />
decimo mese di vita, tra<br />
cui mini-tubetti, ministelline,<br />
space e orsetti.<br />
Dove è possibile trovare<br />
questi prodotti?<br />
Il baby food legato a<br />
Disney è distribuito in<br />
buona parte della Gdo<br />
nazionale, mentre le referenze<br />
a marchio nostro<br />
sono disponibili in Coop e<br />
in Alleanza 3.0.<br />
Quanto conta la<br />
sostenibilità per l’azienda?<br />
Sul fronte della sostenibilità<br />
ci stiamo impegnando<br />
al massimo: riscontriamo<br />
una grande diversificazione,<br />
a livello legislativo,<br />
tra un paese e l’altro e tra<br />
macro-aree.<br />
È dimostrato che l’astuccio<br />
può essere la soluzione<br />
più idonea per un confezionamento<br />
più generalizzato<br />
e di minore impatto.<br />
Come si è concluso il 2019<br />
e quali sono le prospettive<br />
per il <strong>2020</strong>?<br />
Abbiamo chiuso il 2019 in<br />
positivo, incrementando<br />
il fatturato del 13%, con<br />
una crescita a volume del<br />
19%. L’obiettivo è quello<br />
di continuare a rafforzare<br />
le relazioni con i nostri<br />
clienti attuali, cercando<br />
anche di ampliare la<br />
nostra offerta. A tal proposito,<br />
la nostra idea è<br />
quella di spingere maggiormente<br />
sul segmento<br />
del gluten free e bio che<br />
attualmente rimangono<br />
ancora aree con importanti<br />
margini di crescita.<br />
Cosa avete in cantiere?<br />
Le novità riguardano<br />
soprattutto l’ampliamento<br />
dell’impianto di produzione<br />
del gluten free, inaugurato<br />
tre anni fa; abbiamo<br />
acquisito, infine, una<br />
nuova astucciatrice, completeremo<br />
gli uffici direzionali<br />
e creeremo una<br />
nuova area Academy.n<br />
Leggi l’intervista completa<br />
<strong>DM</strong> MAGAZINE 23
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