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SUGO POMODORINA<br />
all’olio extravergine d’oliva<br />
CA6XA – Vaso vetro 230 g pn. • CA00C – Scatola 410 g pn.<br />
Il Sugo alla Pomodorina è un prodotto simbolo dell’azienda, che nasce dalla tradizione emiliana.<br />
La ricetta di questo speciale condimento vede le sue origini dalla famiglia di Maria Teresa Muratori<br />
Casali, moglie del titolare. Viene preparato con cubetti di pomodoro raccolto in stagione e lavorato dal<br />
fresco, arricchito dall’aggiunta di abbondanti verdure fresche, piante aromatiche ed olio extravergine<br />
di oliva. È perfetto per condire primi piatti o come base per la preparazione di ragù. Ottimo anche da<br />
degustare con crostini, come speciale farcitura per pizze o per cucinare umidi ed intingoli.<br />
• POMODORO 100% ITALIANO LAVORATO IN POCHE ORE<br />
• POMODORO LAVORATO DAL FRESCO IN STAGIONE<br />
• CAROTA, CIPOLLA ED ERBE AROMATICHE FRESCHE 100% ITALIANE<br />
• CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA<br />
RAGÙ DI CAPRIOLO<br />
CM4XA – Vaso vetro 190 g pn.<br />
Condimento dal gusto delicato e gustoso, preparato con carne di capriolo, verdure fresche, olio,<br />
pancetta, spezie e vino Barolo D.O.C.G.. Perfetto condimento per la pasta all’uovo, ma anche<br />
un’ottima farcitura per deliziosi crostoni.<br />
• CON VINO BAROLO D.O.C.G.<br />
CARCIOFINI INTERI<br />
HC6XA – Vaso vetro 230 g pn.<br />
Carciofi integri e morbidi, lavorati dal fresco in stagione e confezionati in olio con aggiunta di<br />
prezzemolo, dal colore chiaro e delicato, consistenza tenera e compatta, profumo intenso e gusto<br />
irresistibile. Piccoli, da gustare in un solo boccone, sprigionano il gusto dolce ed intenso dei<br />
carciofi maturi. Perfetti per arricchire antipasti e secondi piatti di carne o pesce. Ottimi da servire<br />
per un delizioso aperitivo in abbinamento ad un tagliere di salumi e formaggi.<br />
• CARCIOFI 100% ITALIANI LAVORATI DAL FRESCO IN STAGIONE<br />
LA VONGOLATA<br />
Sugo con vongole<br />
MV4XA – Vaso vetro 180 g pn.<br />
Il sugo alle vongole in bianco è una delle ricette di pesce più gustose e conosciute.<br />
Vongole del Pacifi co sgusciate e preparate nel loro brodo con aggiunta di olio extravergine di oliva,<br />
vino bianco, prezzemolo e un pizzico di aglio. Perfetto condimento per primi piatti, in particolare<br />
per preparare i famosi spaghetti alle vongole.<br />
• CON PREZZEMOLO 100% ITALIANO<br />
• CON VINO BIANCO 100% ITALIANO<br />
SALSARANCIA CON CIPOLLE<br />
TD4XA – Vaso vetro 210 g pn.<br />
Salsa delicata, profumata e leggera, ottenuta con polpa di arancia a pezzettoni e cipolla<br />
a cubetti, con una nota leggermente piccante che conferisce una particolarità al sapore<br />
agrodolce di fondo. Ottima per rendere morbidi e succosi gli arrosti di carne e pesce.<br />
Consigliato l’abbinamento con formaggi freschi e salumi per un delizioso tagliere da aperitivo.<br />
• POLPA DI ARANCIA 100% ITALIANA
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