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MENU n.119 - Gennaio/Marzo 2022

La cucina incontra l'arte

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Maionese vegana<br />

Caratteristiche: preparata al 100% con ingredienti vegetali,<br />

dal gusto delicato, leggero e dal colore chiaro, è particolarmente<br />

cremosa ed è perfetta per arricchire di gusto piatti adatti<br />

ad una dieta vegetariana e vegana.<br />

Impieghi: ottima per farcire panini, tramezzini, fritti e hamburger vegetali.<br />

Confezione: 500 g pn - Top down - 6 pezzi / cartone<br />

Conservazione: 12 mesi a temperatura ambiente<br />

PLUS<br />

PRINCIPALI<br />

SENZA UOVA<br />

Senape<br />

Caratteristiche: tipica salsa preparata<br />

con semi di senape dal gusto deciso ma<br />

equilibrato.<br />

Impieghi: nella sua pratica confezione<br />

squeeze salvagoccia è ottima per farcire<br />

panini, tramezzini, patatine fritte, hot dog<br />

e hamburger. Perfetto l’abbinamento con<br />

carni rosse e bianche.<br />

Confezione: 520 g pn - Top down -<br />

6 pezzi / cartone.<br />

Conservazione: 10 mesi a temperatura<br />

ambiente.<br />

PRATICO<br />

DOSATORE<br />

SALVAGOCCIA<br />

Panino alla curcuma con<br />

hamburger di Quinoa e Dadolata<br />

di verdure e Maionese vegana<br />

New York sandwich<br />

con Pastrami,<br />

Senape e Cetriolini<br />

all’aceto<br />

PLUS PRINCIPALI<br />

PRATICO DOSATORE<br />

SALVAGOCCIA<br />

Saltimbocca con caciocavallo,<br />

Salsa di ‘Nduja Calabrese,<br />

cipolla rossa di Tropea e<br />

spianata piccante<br />

Salsa di ‘Nduja Calabrese<br />

Caratteristiche: la ‘Nduja è un insaccato tipico<br />

calabrese di consistenza morbida e dal gusto<br />

particolarmente piccante grazie all’elevata presenza di<br />

peperoncino che gli conferisce il colore rosso intenso.<br />

Menù la propone in una salsa squeeze per facilitarne<br />

l’utilizzo, mantenendone il sapore e la piccantezza tipici<br />

grazie alla particolare lavorazione Evolution Fresh.<br />

Impieghi: ottima salsa per farcire pizze, crostini,<br />

bruschette e panini. Molto interessante da utilizzare<br />

come condimento per primi piatti per dare gusto e<br />

piccantezza.<br />

Confezione: 510 g pn - Top down - 6 pezzi / cartone.<br />

Conservazione: 6 mesi a +0/4 °C.<br />

PLUS PRINCIPALI<br />

‘NDUJA CALABRESE<br />

GUSTO PIACEVOLMENTE<br />

PICCANTE<br />

PRATICO DOSATORE<br />

SALVAGOCCIA<br />

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