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MENU n.119 - Gennaio/Marzo 2022

La cucina incontra l'arte

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girogustomenùlecce<br />

Un evento da<br />

“Mille e una Notte”<br />

La tappa di<br />

Girogusto<br />

Professional nella<br />

splendida cornice<br />

di Mille e una Notte<br />

Ricevimenti di<br />

Sternatia (Lecce).<br />

Grande afflusso di<br />

pubblico che ha<br />

apprezzato le tante<br />

novità Menù come<br />

gli abbinamenti<br />

per Pizze Gourmet<br />

e i nuovi prodotti<br />

Ècacioepepe, Salsa<br />

Guacamole, Pesto<br />

alla Genovese<br />

fresco, Èsalicornia.<br />

Il 22 e 23 Novembre 2021<br />

l’edizione autunnale di Girogusto<br />

Professional Menù ha fatto<br />

tappa presso la splendida cornice<br />

di Mille e una Notte Ricevimenti di<br />

Sternatia, in provincia di Lecce.<br />

Grande è stato l’afflusso di pubblico,<br />

desideroso dopo i mesi di “austerity”,<br />

di conoscere le tante novità messe in<br />

campo da Menù anche nel periodo<br />

di lockdown e avere nuovi spunti<br />

di ripartenza da sfruttare già in<br />

occasione delle imminenti festività<br />

natalizie.<br />

Il rispetto dei protocolli anti-Covid19<br />

ha imposto una rimodulazione<br />

nell’organizzazione dell’evento e<br />

la nuova veste, senza buffet ma<br />

con un servizio al tavolo dell’intera<br />

degustazione, ha dato modo agli<br />

operatori del settore intervenuti di<br />

apprezzare seduti comodamente<br />

al tavolo le tante novità proposte in<br />

maniera impeccabile dagli chef Menù<br />

promoter Tommaso e Andrea Ruggieri<br />

e Giuseppe Domenico Sanfilippo.<br />

Molto apprezzati anche gli<br />

abbinamenti per pizze gourmet<br />

proposti dai Pizza Chef<br />

dell’Associazione Pizzaioli<br />

Professionisti. Grande entusiasmo<br />

è stato tributato ai nuovi prodotti<br />

Ècacioepepe, Salsa Guacamole,<br />

Pesto alla Genovese fresco,<br />

Èsalicornia.<br />

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