Enjoy Elba & The Tuscan Archipelago 2023

foto ©AdrianoLocci
G.L.
Osteria Vizio Antico
Affacciato sulla piazza “della Chiesa”
a Marciana Marina, il ristorante Vizio
Antico è una meta ambita per chi
desidera mangiare bene e godere della
vista su una dei luoghi più suggestivi
dell’antico borgo marinaro, a un passo
dal lungomare.
La passione e l'impegno del
proprietario, Massimiliano Giaccone,
si riflettono nei dettagli del locale:
nella sala sono infatti esposti gli
ingredienti, pronti per essere presi e
preparati al momento.
La chef Sara Romano, originaria
dell'isola, nonostante la giovanissima
età si distingue in cucina grazie alla
sua esperienza. Mantenendo una linea
tradizionale propone delizie di pesce
assolutamente da provare. Squisiti gli
gnocchi al grano cotto, rigorosamente
fatti in casa, al ragù bianco di
calamari o la zuppa di molluschi e ceci
con pane tostato.
Eccellenza del locale sono le pizze e
le schiaccine preparate da Pasquale
Pianese, pizzaiolo appassionato e
creativo. Gli impasti lavorati alla
perfezione e le pizze appena sfornate
soddisfano i palati più esigenti,
grazie anche alla varietà del menù. La
Maremoto Marinese e la Vizio Antico,
dove spicca il sapore della burrata,
sono una vera delizia per il palato.
Per gustare del cibo di ottima
qualità, in un ambiente piacevole e
accogliente,
dove il personale è disponibile, veloce
ed attento alle richieste degli ospiti, il
Ristorante Vizio Antico è sicuramente
una tappa obbligatoria.
VIZIO ANTICO
The Vizio Antico restaurant overlooks
the main square of Marciana Marina, a
popular place for good dining, enjoying
a charming perspective of the ancient
fishing village. The enthusiasm and
commitment of the owner, Massimiliano
Giaccone, are reflected in the details
of the restaurant: the ingredients
are displayed in the dining room ready
to be freshly prepared.
The young chef from Elba, Sara
Romano, maintains the traditions by
offering delicious fish dishes.
You simply must try the pizzas and
schiaccine which meet every taste
thanks to the variety of the menu
and the experience of the pizza chef,
Pasquale Pianese.
Piazza Vittorio Emanuele, 14
57033 Marciana Marina LI
Tel: +39 0565 904433
FB: Vizio Antico
FOOD AND WINE 159