Enjoy Elba & The Tuscan Archipelago 2023

Patrizia Lupi
Baia Bianca Suites
& B.Bistrot
La Biodola è la spiaggia sempre
sognata. Sembra uscita davvero
dal libro delle meraviglie. Unica
per la sabbia che prende i colori
del cielo, fino ai rosa del tramonto.
Indimenticabile per il mare con i colori
delle gemme preziose, dai turchesi,
agli smeraldi, agli zaffiri. Incastonata
fra pennellate di verde, dove i fiori
accendono di colori la Macchia
Mediterranea.
Addormentato, fra mare e terra, un
prato fresco di rugiada contende al
salmastro lembi di sabbia. Fra le siepi
di un giardino curato, tende velate
rincorrono ali di gabbiano, il sole
si specchia nelle vetrate aperte sul
mare, tavoli apparecchiati invitano al
gusto, acqua azzurra disegna quadrati
sul prato di fronte alle camere ben
arredate.
È il Baia Bianca, il resort che ogni anno
apre i suoi cancelli agli ospiti che
cercano pace, bellezza e buongusto.
Le suites prestige hanno una mini pool
nel proprio giardino, oltre ad una parte
riservata della spiaggia. Quest’anno è
stata inaugurata la Suite presidenziale:
vi stupirà non tanto per il lusso e il
bagno turco in giardino, ma per la
privacy e il comfort che garantiscono
una vacanza in pieno relax. La Fitness
room e i massaggi, per curare il corpo
e la mente, completano il carnet del
benessere per tutti.
Le eleganti strutture vengono
rinnovate ogni stagione, come se si
dovesse tenere a battesimo il resort,
ogni anno: non si finisce mai di
migliorarne l’accoglienza. Gli arredi si
arricchiscono di componenti di design
con quel tocco in più che fa la differenza, la biancheria finissima profuma di lini e
cotoni che solo antiche manifatture come la Frette riescono ancora a proporre.
Infine la tavola, perché anche il gusto vuole la sua parte. Il palato più raffinato
trova nel ristorante B.Bistrot una proposta gourmet di gran classe. Dalla selezione
delle materie prima alla presentazione dei piatti, tutto è curato nei particolari.
Il menù, suggerito da Fabio Baldassarre, chef stellato, si basa sul cibo slow food,
gustoso e genuino: i profumi sono quelli del mare e della terra. Si confondono
con quelli della natura che accarezza gli spazi esterni al chiaro di luna. Celiaci,
vegani, vegetariani non avranno nulla da invidiare ai più golosi. Ed anche i
bambini troveranno proposte appetitose e sane.
92 ENJOY ELBA AND THE TUSCAN ARCHIPELAGO 2023