C.M.C.-Melk Unie 25 jr. - Zuivelhistorie Nederland

14 Boer Van Leeuwen: weten waar je 't over hebt!
In het groene hart van Holland ligt de boerderij, waarvan de
ligging symbolisch mag worden genoemd. Achter de stallen
grenst het weiland aan rijksweg dertien, waar dag en nacht
het verkeer stroomt, op een kilometer afstand niet meer geluid
producerend dan een zacht zoemen. Daarachter zijn de
hoge gebouwen van de nieuwe Delftse T.H. te zien en een
koperen koepel, waaronder wel een atoomreactor gehuisvest
zal zijn. De nieuwe tijd, de technologische bedreiging van alles
wat groen is, is dicht bij de achterdeur, maar misschien
zal de groenstrook mogen blijven; zwartbonte koeien worden
nog als een welkome stoffering van het landschap beschouwd.
De voorkant van de boerderij heeft nog uitzicht
over groen land met wat bomen, zodat de stier van het bedrijf
nog tegen een natuurlijke achtergrond afsteekt. Links
A. van Leeuwen, voorzitter
C.M.C.
van het huis liggen warenhuizen, volgegroeid met oogstrijpe tomaten. Op deze boerderij met
twee gezichten leeft en werkt de heer A. van Leeuwen, volgens het telefoonboek veehouder
en sinds kort voorzitter van de Coöporatieve Melkcentrale g.a. (C.M.C.)
nationale boer
Nationale bekendheid kreeg de heer Van Leeuwen door een van de eerste Teleac-cursussen,
die ook leken vertrouwd maakte met de veehouderij. 'Doodvreemde mensen belden op en
kwamen langs' zegt hij er zelf van. Er zijn intussen al weer enkele jaren verstreken, maar nog
steeds is deze 'nationale boer' ook boer gebleven, ook nu de grote verantwoordelijkheid ten
opzichte van de negenduizend leden der C.M.C. op zijn schouders is gelegd.
Achtergrond van zijn leven blijft de boerderij, omstreeks 1900 gebouwd en eigendom van een
kerkelijke gemeente in Pijnacker, niet bijzonder luxueus van uiterlijk, maar duidelijk in beheer
bij iemand, die met zijn tijd meegaat, gezien de verbouwingswerkzaamheden, nodig voor
het installeren van een koeltank. 'Als dit verhaal gedrukt is, ben ik tankmelker', zegt de heer
Van Leeuwen. Dat zal dan betekenen dat de melk, die hij elke morgen alleen, zij het ook met
behulp van de modernste apparatuur, uit zijn 50 koeien haalt, in nog betere kwaliteit kan worden
afgeleverd dan voorheen. Dat melken van die koeien is voor boer Van Leeuwen ongeveer
wat het brevieren voor een pater is, min of meer een 'must'. Zelf zegt hij ervan: 'Je kunt nou
wel veel functies krijgen en dan in Wassenaar gaan wonen, maar hoe kan je dan over boeren
en melk blijven praten? Je zou niet meer weten waar je het over had'.
Die vijftig koeien zorgen dus voor de vingeroefeningen voor de forse handen van boer Van
Leeuwen, die later op de dag zijn maatschappelijke functies kan uitoefenen dank zij het feit
dat in de middag de koeien worden gemolken door zijn 24jarige 'uitstekende medewerker' zoals
zijn werkgever hem aanduidt: het woord knecht is hier verleden tijd. Deze wisseldienst
maakt het ook mogelijk, dat boer Van Leeuwen zich om het andere weekeinde vrij kan maken.
En om er in de vakanties met zijn caravan en/of boot op uit te trekken, zoals dit jaar naar
Friesland. De heer Van Leeuwen vindt dat dit sociaal mogelijk zou moeten zijn voor iedere
boer met een bedrijf van zijn omvang. 'Vijftig koeien met alles wat daarbij komt moeten een
goede boterham kunnen opleveren en door elkaar te helpen moet het mogelijk zijn, vakanties
en vrije weekeinden te verwerven'.
▲Heruitgave zuivelhistorienederland.nl 22 versie 2011-07-01