C.M.C.-Melk Unie 25 jr. - Zuivelhistorie Nederland

verkeersdrukte
Heeft men aan 'de aanvoerkant' met die verkeersdrukte te maken, aan de afvoerkant is dat niet
minder het geval. Ook al begin je daar 's avonds om negen uur met twee wagens mee. Eén van
die twee is bestemd voor de bevoorrading van 'buitengebieden' (Loenen, Vreeland, Breukelen
enz.) en wordt door één man bezet. De andere, voor de Amsterdamse binnenstad heeft een
dubbele bezetting. De wagens 'draaien' 18 uur per dag - 's nachts om de produkten af te voeren;
overdag om de lege flessen weer op te halen'. Het dubbel parkeren in de stad wordt steeds
erger. Ook 's nachts moeten we auto's verplaatsen en toch gemiddeld per afnemer nog een
eind met de produkten sjouwen. Ik hoor er gelukkig niet bij - mijn broer verzorgt de reparaties,
ik het vervoer, maar er zijn vervoerders die noodgedwongen op kleinere wagens overschakelen.
Dat betekent, dat je per rit in de stad 15 tot 20% minder melk mee kunt nemen.
'Natuurlijk speelt bij dit alles de leeftijd van de binnensteden een rol. Zodra hier een luxe auto
geparkeerd staat kan er bijna geen kip meer door'.
blijft bussenvervoer?
'Mijn persoonlijke visie is, dat er over twintig jaar geen melkbussenvervoer meer is. Je krijgt
grotere melkveehouderijbedrijven en daarmee het tankmelken'. Typische uitlating voor deze
tijd: 'Schiphol kan je 's zondags niet sluiten, bij de tankmelkerij het melkvervoer wèl. Bovendien,
voor dat zware melkbussenwerk krijg je dan geen mens meer. Havenarbeiders sjouwen
ook niet meer met een baal op hun nek'. Dan terug naar de C.M.C. van vandaag, waarvan hij
de ontwikkeling even nuchter beziet: 'Ze hebben wèl wat gepresteerd, vooral nu met die
C.M.C.-Melk Unie'. En voor hem, dichter bij huis: 'Ze hebben met betrekking tot het melkvervoer
een heel goede vinger in de pap'. Met een duidelijk compliment: geen misstanden uit
voortgekomen. Onze verhouding is goed.- Dat moet wel, Anders houd je de melkrijderij geen
vijfentwintig jaar met elkaar vol!' Dat zijn de woorden van een jonge ondernemer aan de andere
kant van de tafel van ons. Als vertenwoordiger van een nauw met de veehouders verwante
groep, díe het niet laten staan van de melk', ook nu nog, als een erezaak ziet!
Sickenga
▲Heruitgave zuivelhistorienederland.nl 81 versie 2011-07-01