18.09.2013 Views

Download Wijnen Catalogus - Despert

Download Wijnen Catalogus - Despert

Download Wijnen Catalogus - Despert

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

De adelbrieven van de familie<br />

Autréau uit het schattige dorpje<br />

Champillon (Premier Cru) gaan<br />

terug tot in 1670. Uit oude archieven<br />

is immers bewezen dat<br />

alle leden van deze familie ononderbroken<br />

geboren zijn en gewoond<br />

hebben in Champillon en er<br />

de wijnbouw beoefenden. Precies<br />

van in hetzelfde jaar als de wereldberoemde<br />

pater Dom Pérignon<br />

in het nabije stadje Sainte-Ménéhould<br />

geboren werd, om later<br />

de peetvader van de Champagne<br />

te worden. Gérard en zoon Eric<br />

zetten deze formidabele traditie<br />

onverminderd voort en weigeren<br />

ook maar de minste toegeving te<br />

doen op het vlak van de kwaliteit.<br />

PCH 0107 Autréau Brut Premier Cru<br />

BUBBELS<br />

PCH 0108<br />

BUBBELS<br />

Afkomstig Afkomstig van van hun hun 28,5ha 28,5ha golvende golvende en en<br />

zonzatte zonzatte zonzatte wijngaarden, wijngaarden, wijngaarden, in in in en en en rond rond rond ChamChamChampillon.pillon.pillon. Waarin Waarin Waarin voor voor voor 40% 40% 40% de de de stoere stoere stoere en en en<br />

edele edele edele Pinot Pinot Pinot Noir Noir Noir voor voor voor diepgang, diepgang, diepgang, rijke rijke rijke<br />

afdronk afdronk en en stoerheid stoerheid zorgt, zorgt, terwijl terwijl een een<br />

andere andere 40% 40% Chardonnay Chardonnay de de volle volle en en<br />

intense intense aroma’s aroma’s ondersteunt ondersteunt en en de de<br />

laatste laatste 20% 20% Pinot Pinot Meunier Meunier instaat instaat voor voor<br />

frivole frivole finesse, finesse, plus plus dat dat zo zo noodzake- noodzakelijke<br />

lijke tikkeltje tikkeltje “fraîcheur” “fraîcheur” waardoor waardoor deze deze<br />

Champagne uitblinkt als perfect<br />

aperitief.<br />

75 cl 22,08 €<br />

Autréau ‘Blanc de Blancs’ Premier Cru<br />

75 cl 23,63 €<br />

Deze fonkelende champagne en elegante Blanc de Blancs Premier<br />

Cru Cru combineert combineert de de geuren geuren van van citrusvruchten, citrusvruchten, gedroogde gedroogde bloemen bloemen<br />

en en gebakjes gebakjes met met op op het het eind eind een een geroosterde geroosterde ondertoon. ondertoon.<br />

PCH 0109 Autréau ‘Rosé’ Premier Cru<br />

75 cl 24,25 €<br />

BUBBELS Deze formidabele Rosé Premier Cru, samengesteld uit 85% Chardonnay<br />

donnay en en 15% 15% Pinot Pinot Noir Noir is is een een stevige stevige en en volle volle champagne champagne met met<br />

een een heerlijke heerlijke toets toets van van rode rode vruchten. vruchten. Deze Deze Rosé Rosé Champagne Champagne is is zo zo<br />

complex complex en en barst barst tezelfdertijd tezelfdertijd van van finesse, finesse, zo zo verleidelijk verleidelijk in in de de aanaanzet en zo grandioos in de afdronk.<br />

121

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!