VII 113 1911-1915 Hefte 1 - SSB

Bratsberg amt. 9
har tiltat noget, og der kjøpes kun litt hester til bygdens forsyning. Salg av
hornkvæg og sauer har tiltat meget og av svin noget. Salg av kjøt, flesk og
melk er av megen betydning, og melkesalget til byer og fabrikker har tiltat
meget. Salg av smør er av nogen, og av ost og uld av ringe betydning.
Tinn.
Kraftfôr er brukt til hest og ku.
Salg av husdyr har ringe betydning. Der kjøpes endel hester til bygdens
forsyning, salg av hornkvæg er uforandret, salg av sauer har avtat noget, mens
salg av svin har tiltat noget. Salg av kjøt og flesk til Rjukan er av betydning,
likeledes salg av melk, som har tiltat meget. Salg av smør og ost er av ringe
og av uld av ingen betydning.
Gransherad og Hovin.
Mel er benyttet til hest og ku.
Salg av husdyr har ringe betydning. Salg av hester, hornkvæg og svin er
uforandret, mens salg av sauer har avtat noget. Der kjøpes hester til bygdens
forsyning. Salg av kjøt og flesk er av nogen og av melk, smør, ost og uld av
ringe betydning for herredet.
Hjartdal.
Kraftfôr er benyttet til hest og ku, og lov til sau og gjet.
Salg av husdyr er av nogen betydning ; men der er ikke foregaat salg av
hester, hornkvæg og sauer i femaaret; derimot har salg av svin tiltat noget.
Salg av kjøt og flesk er av megen betydning, av melk av nogen betydning, og
melkesalg til byer og fabrikker er ringe og uforandret. Salg av smør og ost er
av ringe betydning, og salg av uld liar ingen betydning.
Seljord.
Havre og mel er brukt til hest, mel til ku og lov til sau og gjet.
Salg av husdyr er av megen betydning. Salg av hester har tiltat meget,
og der kjøpes nu mindre end før til bygdens forsyning. Salg av hornkvæg er
av megen betydning og har tiltat noget, salg av sauer har tiltat litt og av svin
meget. Salg av kjøt, flesk og smør er av megen betydning, salg av melk og
ost av ringe og salg av uld av ingen betydning.
Kviteseid.
Havre og mel er brukt til hest, mel og turnips til ku samt endel løv til
sau og gjet,