Kvalitetssystem i produksjon av egg fra frittgående høner - Nortura

Kvalitetssystem i landbruket • Produksjonsveiledning
strålen) og lavt trykk gir best resultat. Begynn i den ene enden
av huset, vask systematisk og grundig. Spyl langs flatene slik at
strålen virker som en skrape. Begynn ovenfra på loddrette flater.
Vær omhyggelig med veggventiler, hyller på dragere, under og
bakom sentralvarmerør og lignende. Ventilasjonspiper skal vaskes
både innenfra og utenfra.
9. Avslutt arbeidet med skylling med lavt trykk. Det bør ikke stå igjen
vann i fôringsanlegget eller som dammer på golvet.
10. Kraftfôrsiloer tømmes og tørreingjøres ved å feie ned fôrstøv.
Transportskruer reingjøres også der en kommer til. Vann må ikke
brukes i siloer med mindre man er helt sikker på å få de tørre igjen.
11. Husk også å reingjøre eggrom, egglager, støvler, bøtter og annen
redskap.
12. Plassen utenfor huset spyles hvis mulig.
La lyset i hønehuset stå på hele døgnet under vaskeprosessen. Da unngår
en kondens og ødelagte lysarmaturer.
Sluttdesinfeksjon
Grundig reingjøring er en forutsetning for en virksom sluttdesinfeksjon.
Det meste av smittestoffene som var i huset fjernes med vasking, og
desinfeksjonsmidlet skal drepe mest mulig av de som er igjen. Det er
uten hensikt å desinfisere ikke reingjorte flater, idet organisk materiale
nøytraliserer (forbruker) midlet før det når fram til smittestoffene.
Desinfeksjonsmidler
Midlene er svært ulike og kan ha sine begrensninger som
desinfeksjonsmidler. Enkelte midler kan være aggressive mot metaller.
Et anvendelig middel bør derfor:
- Være effektivt mot de vanlige sykdomsframkallende bakterier,
sopp, virus, og eventuelle parasitter hos fjørfe.
- Være virksomt ved forekomst av proteiner (møkk- og fôrrester).
- Ikke angripe metaller.
- Være lite farlig for bruker og det aktuelle husdyrslag.
Informasjon om anbefalte desinfeksjonsmidler kan fås ved
eggpakkeriet. Ved siden av vanlige preparater som tar bakterier, virus
og sopp, finnes det også spesialpreparater med virkning mot ulike
parasittegg. På tross av at desinfeksjonsmidler kan synes
brukervennlige, er de ikke ufarlige. De kan bl.a. være både
allergiframkallende og inneholde kreftframkallende stoffer. Det er
derfor viktig å følge bruksanvisninger og forsiktighetsregler. Ved
spesielle infeksiøse problemer der reingjøring og desinfeksjon inngår i
bekjempelsesopplegg i henhold til husdyrloven eller
næringsmiddellovgivningen, skal distriktsveterinærens anvisninger
følges.
20