Kvalitetssystem i produksjon av egg fra frittgående høner - Nortura
Kvalitetssystem i produksjon av egg fra frittgående høner - Nortura
Kvalitetssystem i produksjon av egg fra frittgående høner - Nortura
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>av</strong> dyra må tilpasses vekt <strong>fra</strong>mfor alder. Denne vektkontrollen er<br />
viktigst i alderen 17-25 uker. Da bør dyra veies ukentlig. Seinere kan en<br />
veie sjeldnere dersom alt går normalt. Dersom man veier manuelt, bør<br />
30-50 dyr veies. I <strong>frittgående</strong> <strong>produksjon</strong> vil det imidlertid være aktuelt<br />
med automatisk hønevekt.<br />
Avstenging <strong>av</strong> ristarealet<br />
Dersom fôr, vann og reder er plassert på gjødselristene, kan det være<br />
en fordel å stenge unghønene oppe på ristene i en kortere periode<br />
etter innsetting. Da finner hønene lettere <strong>fra</strong>m til fôr og vann, og lærer<br />
seg hvor redene er. Avstengning <strong>av</strong> ristarealet kan gjøres med netting/<br />
nettingrammer, finmasket fiskegarn eller lignende som festes i taket og<br />
på kanten <strong>av</strong> ristene. Nettingrammene kan være hengslet i taket for å<br />
henges opp, eller de kan løftes vekk og for eksempel henges på ytterv<strong>egg</strong>en<br />
når de ikke er i bruk (se bilde). Stengselet bør gå helt opp mot<br />
taket, da noen <strong>høner</strong> viser seg å være svært gode flygere.<br />
Hønene bør slippes ned på strøet etter 5-12 dager. Holdes hønene på<br />
ristene i lengre tid, blir de lett urolige. Høner som er vant til å ha tilgang<br />
på strø under oppalet kan lett lære seg unoter som fjørplukking<br />
om de sperres for lenge på ristene. Dette kan gi seg utslag i dårlig<br />
fjørdrakt senere i innsettet. Stenging <strong>av</strong> hønene på ristene utover 20<br />
ukers alder er ikke tillatt, da Forskrift om hold <strong>av</strong> høns og kalkun<br />
krever at <strong>høner</strong> over 20 uker skal ha strø på minst 1/3 <strong>av</strong> golvarealet.<br />
Et godt råd er å lage en egen «sykebinge» på ristene med tilgang til<br />
reder, fôr og vann. Den kan brukes til svake dyr og til <strong>høner</strong> som<br />
verper golv<strong>egg</strong>.<br />
G. Fôr<br />
<strong>Kvalitetssystem</strong> i landbruket • Produksjonsveiledning<br />
Fôringsutstyr<br />
Fôrsiloen må være tilgjengelig for inspeksjon og lett å reingjøre.<br />
Fôrsiloer med få skjøter laget <strong>av</strong> glassfiber eller metall anbefales.<br />
Fôrsiloen bør stå på et dekke som gjør det lett å fjerne eventuelt fôrspill<br />
og å holde god hygiene. Fôringsanl<strong>egg</strong>et inne i huset bør være så<br />
reingjøringsvennlig som mulig, uten lommer eller rom som er vanskelig<br />
å komme til.<br />
Fôrkvalitet<br />
Eggprodusenten har ansvar for at det foreligger fôrprøve på ca. 0,5 kg<br />
<strong>av</strong> hver bulklevering. Fôrleverandørene skal levere ei slik prøve sammen<br />
med veieseddelen. I till<strong>egg</strong> til fôrprøve levert <strong>fra</strong> fôrleverandør,<br />
bør <strong>egg</strong>produsenten, <strong>av</strong> hensyn til egen sikkerhet, ta ut en fôrprøve på<br />
ca. 2 kg. Snarest mulig etter at det nye fôret er kommet, bør fôrprøven(e)<br />
kontrolleres ved å holde den nye fôrprøven ved siden <strong>av</strong><br />
den forrige for sammenligning. Det skal normalt ikke være forskjell å se<br />
på fôrprøven <strong>fra</strong> ett parti til neste. Ved mistanke om fôrfeil, ta kontakt<br />
med fôrprodusent og <strong>egg</strong>pakkeri/<strong>produksjon</strong>sveileder. Hvis fôrfirmaet<br />
ikke straks innrømmer feil og fôret ikke er oppbrukt, tas det ut ny<br />
27
Change language