Kvalitetssystem i produksjon av egg fra frittgående høner - Nortura
Kvalitetssystem i produksjon av egg fra frittgående høner - Nortura
Kvalitetssystem i produksjon av egg fra frittgående høner - Nortura
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Kvalitetssystem</strong> i landbruket • Produksjonsveiledning<br />
Skjellsand<br />
Mange har god erfaring med å gi skjellsand eller grov kalkstein som<br />
kalsiumtilskudd i siste del <strong>av</strong> verpeperioden (etter 35-40 ukers alder).<br />
Dette kan gis i egne automater, kasser eller sekker på golvet så hønene<br />
har fri adgang til å spise etter behov. Gis det fri tilgang på skjellsand<br />
bør dyra også ha fri tilgang på kråsstein, slik at dyra ikke står i fare for<br />
overkonsumere skjellsand. For mye skjellsand hevdes å gi knudrete<br />
<strong>egg</strong>skall og kan føre til blaut gjødsel. Eventuelt kan en begrense<br />
mengden skjellsand til 2-5 gram pr. høne pr. dag.<br />
H. Vann<br />
Drikkevannssystem<br />
Alle må sørge for å ha tilfredsstillende nødløsninger i tilfelle svikt i<br />
vanntilførselen. Installasjon <strong>av</strong> vannmåler og daglig registrering <strong>av</strong><br />
vannforbruket er et viktig sikringstiltak. Dette gjør det mulig å oppdage<br />
eventuelle fôrfeil o.l. på et tidlig stadium, før det oppstår svikt i <strong>produksjon</strong>en.<br />
Det bør i till<strong>egg</strong> være alarmsystem som varsler eventuell svikt i vanntilførselen.<br />
Varsling på drikkevannssystemet kan være en føler i vanntanken<br />
som varsler når vannet kommer under et visst nivå. Hvis en<br />
ikke har vanntank, er alternativet å ha en trykkbryter (pressostat) på<br />
vannledningen, etter eventuelle filter og umiddelbart før drikkeanl<strong>egg</strong>et.<br />
Hvis en ikke har vanntank, bør det monteres doseringsutstyr<br />
for tilsetting <strong>av</strong> vitaminer, vanndesinfeksjonsmiddel o.l.<br />
Vannkvalitet<br />
Høna ska ha tilgang på reint og friskt vann. Så langt det er praktisk<br />
mulig skal drikkevannskilder være sikret mot direkte infeksjon <strong>fra</strong> dyr<br />
og fugler og <strong>av</strong>skjermet slik at forurensing via overflatevann eller <strong>av</strong>sig<br />
ikke finner sted. Private vannkilder undersøkes bakteriologisk og kjemisk<br />
etter et bestemt mønster. Førstegangsundersøkelsen skal innbefatte<br />
en prøve etter vårløsning, en sommerprøve, en vinterprøve og<br />
en prøve etter kraftig regnskyll. Er disse prøvene tilfredsstillende,<br />
holder det med fortsatt kontroll <strong>av</strong> vannet hvert andre år. Hvis prøvene<br />
ikke er tilfredsstillende må årsaken finnes og forholdet utbedres. Ved<br />
alle infeksjonstilfeller som kan ha sitt opph<strong>av</strong> <strong>fra</strong> vannet, bør det tas<br />
bakteriologisk prøve <strong>av</strong> dette.<br />
Vann<br />
Ei høne drikker 0,15 - 0,25 liter vann pr. døgn, og mangel på vann fører<br />
raskt til <strong>produksjon</strong>snedgang. Unormale forandringer i vannforbruket<br />
er den sikreste indikator på at noe unormalt er under utvikling. Neste<br />
varsel er nedgang i fôrforbruket og til sist fall i <strong>produksjon</strong>en og<br />
eventuelt dødelighet. Daglig registrering <strong>av</strong> vannforbruket kan i mange<br />
tilfeller forhindre <strong>produksjon</strong>ssvikt. Hvis en daglig leser <strong>av</strong><br />
vannforbruket til mest mulig likt tidspunkt og noterer det i<br />
registreringsskjemaet, fanger en lett opp slike endringer. Kontakt<br />
30