Kvalitetssystem i produksjon av egg fra frittgående høner - Nortura

Kvalitetssystem i landbruket • Produksjonsveiledning
For å unngå problemer med hakking og kannibalisme har det tradisjonelt
vært anbefalt å male lyskuplene røde. Hønene har lett for å
hakke mot tynn, rødlig hud (eks. kloakken etter verping) eller på sår
med blod. Tanken har vært at et rødlig lys kan bidra til at hønene ikke
så lett ser dette. Nyere forskning har imidlertid sådd tvil om riktigheten
av dette. Det hevdes at rødt lys gjør dyra mer aktive og aggressive,
og at de ser langt bedre i rødt lys enn hva vi mennesker gjør.
E. Strø
Ulike strøtyper kan benyttes. Kutterflis i et tynt lag på 1-2 cm fungerer
greit. Vasket/renset sand (0,4-0,8 mm) er et godt alternativ, og legges ut
i et 1-2 cm tykt lag. Grovere grus (3-5 mm) kan også brukes som strø,
og fungerer da også som kråsstein. Ulike strøtyper kan eventuelt
blandes. Halm og torv er strøtyper vi har mindre erfaring med i Norge.
Det er viktig at strøet ikke legges ut i for tykke lag. Dette kan føre til at
hønene ikke klarer å gjennomarbeide strøet tilstrekkelig til at det skjer
en riktig omdanningsprosess. Det er da lett å få sjiktdannelser i strøet
og problemer med fuktig strø. Et tykt strø, særlig hvis det er av kutterflis,
kan i tillegg gi store problemer med golvegg. Man bør derfor legge
inn et tynt strølag i starten, og heller supplere etter hvert dersom det
skulle bli behov for det.
Å holde strøet tørt, løst og i god stand er viktig for å unngå fothelseproblemer
og tilskitning av reder og egg. På steder med stor ferdsel vil
det lett kunne danne seg skorper på strøet. Disse skorpene må fjernes
regelmessig, og eventuelt må det tilføres nytt strø.
F. Innsett av unghøner
Oppal og bestilling av unghøner
Bestill unghønene senest 1/2 år før mottak, og forlang skriftlig ordrebekreftelse
og deklarasjon. Se krav-delen i dette heftet for hva som skal
opplyses fra oppaler ved kjøp av unghøner. Kontakt produksjonsveilederen
senest en uke før de nye hønene settes inn. Flytting av
unghønene fra oppaler til eggprodusent bør skje innen hønene er 16
uker. Fra 16 uker og fram til oppverping skjer en kraftig vekst og utvikling
av eggleggingsorganene. Det er i denne perioden viktig at hønene
ikke utsettes for unødig stress og påkjenninger. Hønene skal i tillegg
rekke å gjøre seg kjent i de nye omgivelsene før verpingen starter, og
venne seg til nye lyder og trafikk av folk. Reklamasjon på unghøner
eller leveringsforhold skal meddeles oppaler og produksjonsveileder
umiddelbart.
Høner som skal holdes i frittgående systemer, bør oppdrettes på golv.
Dette styrker immuniteten mot koksidiose. Hønene kan også
24