Kvalitetssystem i produksjon av egg fra frittgående høner - Nortura

Kvalitetssystem i landbruket • Produksjonsveiledning
Veiing av høner
Frittgående høner i store flokker lever i en konstant «kamp for tilværelsen»
- situasjon. Høner som står høyt på rangstigen vil kunne jage de
som står lavere vekk fra mat og vann. Dersom dyra var ujevne i størrelse
ved innsetting, vil denne forskjellen bare forsterkes etter hvert.
Vi ender derfor lett opp med et kull med mye uro i flokken, med den
risiko det medfører for utvikling av fjørløshet, hakking og hysteri.
Jevne dyr er derfor nødvendig for at flokken skal få en god start. I deklarasjonen
fra oppaler bør øvre og nedre vektgrense for dyretypen
spesifiseres. Dyra bør ha en gjennomsnittsvekt som ligger innenfor
disse vektgrensene. Normalt skal 80 % av dyra ha en vekt som ligger
innenfor +/- 10 % av gjennomsnittsvekta.
Ved mottak av unghøner bør en alltid veie noen dyr for å kontrollere at
de er jevne og at gjennomsnittsvekta er i samsvar med deklarasjonen
fra oppaler. Vær oppmerksom på at dyra rett etter transporten er
lettere enn f.eks. rett etter en fôring.
Eksempel på beregning av jevnheten på dyra:
Vei minimum 25 dyr ett og ett og skriv opp vektene. Hvis det er avvik
fra det som forventes, veies 50 dyr. Tallene nedenfor viser vektene til
25 høner i gram.
1350* 1160 1110 990 1020
1200* 1100 1200* 1150 1090
1010 1190* 1250* 1080 1200*
1250* 1240* 1050 1200* 1170
950* 980 1100 1030 1060
Sum 26880 : 25 = 1075,2 g (gjennomsnittsvekt)
Minimum 80 % av dyra skal ligge innenfor +/- 10 % av
gjennomsnittsvekta
Gjennomsnittsvekt 1075,2 1075,2
10 % -107,5 +107,5
Nedre/øvre grense =967,7 =1182,7
De dyra som er merket * ligger utenfor +/- 10 %. Bare 15 av 25 dyr
(60 %) ligger innenfor. Dette er for ujevne dyr. Hvis man etter å ha veid
ytterligere 25 dyr finner et tilsvarende resultat, er det berettiget
reklamasjon.
Overvåking av videre vektutvikling
Vektutviklingen videre i innsettet er det beste målet på at dyra spiser
som de skal og at alt er i orden. Hvis dyra er for tunge eller for lette
ved 16-17 ukers alder, er det lite aktuelt å prøve å forandre på det. Det
viktigste vil da være å påse at dyra hver uke legger på seg tilsvarende
retningslinjene for den enkelte hybrid. Tidspunktet for lysstimulering
26
Nettingrammer til
avstenging av ristarealet
kan henges
på ytterveggen når
de ikke er i bruk
I frittgående
produksjon er
det aktuelt med
automatisk
hønevekt