Estabelecimentos das Fazendas Nacionais do Piauí - Portal do Sertão

do Estabelecimento 57 , contrária ao que estava previsto no Contrato que dera origem aos prédios.
Em petição endereçada ao Congresso Nacional, em 1899, Sampaio afirmava a impossibilidade do
atendimento das cláusulas pertinentes ao Estabelecimento, reclamando da enorme quantia gasta
pelo Governo no Projeto, “afora as sucessivas verbas anualmente autorizadas para o seu custeio”,
que resultara em um prédio “mal construído” e “sem estilo” 58 (nesse trecho desconsiderou,
então, o fato de tê-lo chamado de um “bonito edifício” alguns anos antes).
Mas não era apenas o problemático Estabelecimento Rural de São Pedro de
Alcântara e suas respectivas fazendas que havia de comum entre o acordo assinado por Sampaio
e o subscrito por Parentes alguns anos antes. Assim como aquele que nos legou a Fábrica de
Manteiga e Queijo das Fazendas Nacionais, o contrato anterior previa a “fabricação” de produtos
diversos. A produção de queijo encontrava-se entre os itens resultantes do trabalho do
Estabelecimento 59 , e, inclusive, era estipulado um prazo de dois anos para que fossem iniciados
os trabalhos da “fábrica de queijo” 60 , termo utilizado no próprio contrato. Ambos determinavam
aos arrendatários as obrigações de construção de “açudes artificiais” e o melhoramento das raças
de gado existentes nas Fazendas. E o mais importante: tinham como principal objeto de interesse
o arrendamento das enormes Fazendas da Nação existentes no Piauí.
Fig. 04: Represamento do Riacho Socotó.
Fonte: Arquivo da 19ª SR/IPHAN.
A relação entre esses projetos – que deveriam ser desenvolvidos em comunhão a
cada arrendamento – levava por vezes à confusão entre o que era escola e aquilo que era feito na
fábrica, como pode ser ilustrado na fala de um descendente de italiano, ao explicar os motivos da
vinda dos seus ancestrais para o Piauí: “falavam da vinda dos italianos da Lituana para trabalhar
nas antigas Fazendas Nacionais, conhecida como Colônia de São Pedro de Alcântara para o
serviço na fabrica de queijo e manteiga”. 61
57 SAMPAIO, op. cit,. p. 37.
58 Id., Ibid., p. 24.
59 PIAUÍ. Decreto nº 5392, de 10 de setembro de 1873. Cláusula IV.
60 PIAUÍ. Decreto nº 5392, de 10 de setembro de 1873. Cláusula XII. Termo utilizado no próprio Contrato assinado
por Parentes.
61 Entrevista de José Leitão Reinaldo concedida à pesquisadora Maria Mafalda Baldoíno de Araújo em 07/09/2007.
Ver: ARAÚJO, Maria Mafalda Baldoíno de. Italianos em Picos-PI: imagens e narrativas. In: ARAÚJO, Maria
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