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D E F E N S O R r»o P o v o — 1 . ° A N N O Quinta feira, 31 fa outubro de 1895 — N.° 53 Sciencias, lettras e artes .A.S CRIADAS (Timotro Trin) VERSVO LIVRE DO HESPANH0L (CONCLUSÃO) A que tive, depois de Salvadora, era uma mulher muito callada; porém a infeliz chorava quando a mandava preparar o chocolate, gemia quando a mandava varrer, entristecia quando a mandava ás compras, o que a não impedia de roubar o mais que podesse, e quando esfregava, chorava d'uma tal maneira que parecia lhe havia dado uma tareia. Meu marido disse-me: «Mulher, olha, parece-me que esta criada ha de provavelmente ser a rainha Artemisa, ou alguma princeza desthronada.» Um dia resolvi-me, a perguntar-lhe, cançada de a vêr chorar tanto, porque razão se affligia áquelle ponto, o que lhe havia acontecido; então, ella em tom lugubre e para mais trágico coutou-me a seguinte historia e disse-me: «Senhora, choro porque não nasci para misteres tão baixos; a mim educaram-me como se educa uma senhora; melhorando o presente, e se não fossem os malditos caminhos de ferro, estava eu em minha casa como se fôra uma rainha,» «Mas que lhe fizeram os caminhos de ferro para assim se mostrar tão contraria a elles?» «O quê? Arruinaram meu pae, a mim e a toda a minha familia... Pois se as coisas não corressem assim não me teria a senhora como criada, nem outra qualquer; eu é que as teria, e não estaria reduzida a ter que me sujeitar a serviços... ai! nem posso fallar em tal, cada vez que me lembro... Eu devia até fazer por me esquecer d'isto, mas que quer a senhora, a gente sempre se lembra. .. Mas quem o havia de dizer?... «Então quem era o seu pae? Era capitalista, banqueiro, accionista?...» «Não, senhora; era conductor d'uma diligencia.» Puz na rua aquella victima do progresso, e tomei uma mulher idosa, apezar da opposição de meu marido que lhe não agradavam as velhas, começando por mim. A creada nova, era uma velhota encarquilhada, com o queixo retorcido, e que em casa mandava mais do que eu. Quando me via na cozinha começava a resmungar, e dizia-me que não queria estorvos, que ella bem sabia como as coisas se faziam, que não precisava de conselhos. Mandava a estrelar ovos para o almoço, e ella aquecia-os, porque dizia serem assim melhores; fazia quanto muito bem lhe parecia; sahia a todas as horas; tomava a melhor sopa, e comia, segundo as suas palavras, pouco mas a meudo, o caso era que não ficava nada, e a nós servia-nos o que ella deixava. A meu marido chamava velho rabujento, e quando não tinha que fazer — que não tinha que fazer em todo o dia — vinha para o meu quarto, e tratava-me como de egual para egual, fallava mal das pessoas que frequentavam a casa; quiz matar o gato, todo o dia estava tomando remedios e aguas quentes para combater o flato, histerismo, rheumatismo, asthma e outros achaques. Um dia disse-me que lhe pozesse sanguesugas; tendo-me eu negado, foi ter com meu marido para que lh^as deitasse. Gomo não lhe fizemos a vontade, chamou-nos deshumanos, ameaçou-nos com o mau olhado, com a justiça de Deus, e... tivemos que a pôr a andar. Tomámos por ultimo uma criada muito modesta, muito limpa, arranjadinha, que não tinha namorado algum, segundo ella dizia: a única cousa que pedia era que a deixassem ir á egreja, desejo muito natural e que demonstrava o grau de religiosidade da boa Suzana — era o seu nome. Todos os dias ia á missa das almas, pela manhãsinha, todas as tardes á novena, ao miserere, emfim não podíamos contar com ella senão ás horas de comer: a comida, porém, estava sempre fria e desconsolada... Quizemos moderar um pouco a sua devoção, e a maldita a todos desde o porteiro até aos visinhos, ao merceeiro, ao taberneiro, e a todo o mundo, foi dizendo que éramos uma sucia de herejes. Estavamos para a despedir, quando um dia foi um policia buscal-a, e lá a levou comsigo empandeirada. sem sabermos para onde, nem para quê. Soubemos depois, que aquella mosquinha morta pertencia a uma quadrilha de larapios, e que com effeito ia ás egrejas, não para resar nem visitar santos, mas para revistar as algibeiras dos devotos, roubando limpamente o mais que podia. Em casa roubounos então entre outros objectos um relogio, tres colheres de prata, roupas e outras miudezas. Foi esta a minha ultima creada, concluiu D. Marquinhas.—Agora não tenho nem quero nenhuma. Eu mesmo me sirvo, e meu marido diz que eu sou peor que todas ellas, que faço tudo mal; mas antes quero ouvir as recriminações do meu homem do que aturai as. Devo declarar, antes de terminar este conto, que quando D. Marquinhas se casou, não era D. Marquinhas, mas só Marquinhas, porque era... a creada do andar de baixo da casa em que vivia seu esposo. Um ramo de flores GABIRU. Um pobre mineiro, inutilisado no trabalho, reside em Paris em precarias circumstancias. Não tendo meios e não encontrando ninguém que lhe désse protecção; lembrou-se de ir á camara franceza e lançar para o meio da sala um ramo de flores e assim julgava poder alcançar uma indemnisação pelo desastre que soffreu, inhibindo-o de ganhar o seu sustento. Por isso lembrou-se d'aquelle meio tão inoffensivo e dirigiu-se ao edifício das camara, havendo naquelle dia, 27 do corrente, sessão parlamentar. De repente do logar da tribuna, onde Vaill ante lançára a bomba, o pobre arremessa um ramo de flores para a sala e grita: — Viva a patria! Viva a França! Tudo se levantou cheio de terror, suppondo-se ser uma bomba de dynamite; e quando os ânimos socegaram e o homem foi preso, souberam o que havia sido causa de tantos sustos. Não se sabe se o homem foi feliz com a ideia. EL-REI DIVERTE-SE Grande «soirèe» «Da mesma fórma que não é de uso levar ás Folies Bregères, aos Ambassadeurs ou ao Jardin de Paris as senhoras da sociedade, lambem estes logares estão interdictos, ao que parece, aos chefes de Estado que, mesmo fóra dos seus paizes, têm de pautar uma grande parte da sua vida pelas regras da meticulosa pragmatica. Assim é que podendo, assistir ás passagens mais escabrosas— e não são poucas nem pouco disfarçadas — das Demi-Vierges ou de qualquer peça do Palais Royai, é-lhes defeso comtudo ouvirem o reportorio picante da Yvette Guilberte, do Poliin e dos outros astros do Café concerto. «Se não fosse o Fígaro, que não quiz deixar desmentir as tradições complacentes que fixou Beaumarchais, o rei de Portugal, apezar da sua longa estada em Paris, não lograria presencear um espectáculo em que estas notahilidades caféconcertistas tomassem parte. «Assim, a redacção do Figaro, pelos seus redactores principaes os srs. F. de llodays e A. Périver, offereceu no dia 25, ao rei de Portugal, uma soirèe, cujo programma, cora raras excepções, mais de nomes do que de números, parecia feito para o Scala, ou para o Alcazer d Etè. «El-rei chegou ás lí horas da noite acompanhado do ministro portuguez e da sua comitiva, occupando toda a primeira fila de cadeiras e ficando Sua Magestade entre os dois redactores principaes do Figaro. «Uma orchestra tocou á chegada o hymno da Carta, que foi ouvido sentado, por isso que Sua Magestade se sentou logo que chegou ao seu logar. «Entrou-se francamente no reportorio café-concerto. Gallipaux do Vaudeville, Polin do Scála, e Villé do Eldorado, escalaram resolutamente a pragmatica, tendo ainda assim sido muito conscienciosos nos números qiie escolheram. «Quem, porém, não teve contemplações com o régio hospede do Figaro foi Yvette Guilbert. A rainha das cançonatistas exhibiu em tres das suas canções tudo o que o seu reportorio tem de mais salé- « Les ingénues e Les jeunes mariées fizeram rir el-rei convulsamente, com aquelle riso franco e sincero que Yvette, com o seu extraordinário modo de dizer e com a sua gesticulação ainda mais extraordinaria, sabe provocar. Yvette, sentindo-se gatée quiz dar como primeur ao auditorio especial que a escutava Les déhors du mariage. .. que ella disse com uma câlinerie cheia de malícia e que lhe valeu applausos unanimes e calorosos. Uma observação necessaria: no auditorio não havia senhoras...» E' do Diário de Noticias o que se acaba de lêr. Nem mais uma palavra.,. MATADOIRO Pelo actual matadoiro — aonde os marchantes pagam á camara apenas um direito de entrada e outro de pezagem, fazendo todos serviços com pessoal seu — cobra a camara de receita bruta annualmente em média i:200$000 réis. D'esta importancia tem-se a deduzir, como encargos do matadoiro: Ao veterenario 36o$>ooo réis Ao fiscal 1802&000 » A um policia i26$ooo » A um guarda io8$5oo » Para impressos, expedientes, reparos, conservação do pardieiro e material 200^000 » 974$5OO » de modo que a receita liquida se reduz apenas á insignificância de 3oo$ooo réis o que é o melhor attestado de incúria, indolência e criminosa indifferença —senão ignorancia dos mais rudimentares princípios de administração municipal! — porquanto o matadouro da villa mais humilde d'este districto deve render quantia egual, senão superior — e não é a terceira cidade do reino. Os pretendidos concessionários do novo matadoiro dão á camara uma renda ou subvenção annual de um conto de réis, ficando de sua conta todas as despezas que se relacionem com o matadoiro de modo que aquelle conto de réis, seja uma receita liquida e entregam á camara, no fim de 6b annos um magnifico edifício com todo o seu material, edifício que segundo o plano que vimos executado em tempo na Casa Havaneza e agora na Papelaria Central, realisará um dos primeiros estabelecimentos da Europa, no limite das suas dimensões e que nunca poderá valer menos de trinta e seis contos de réis. Actualmente, a lavagem das tripas faz-se no rio, ou mesmo na praça, á vista de todos os transeuntes, a dobrada é lavada também e preparada grosseiramente em logares públicos— e a carne é conduzida para os talhos ás costas dos carregadores, porcos e immundos, ás vezes debaixo de chuva, mas sempre exposta á vista dos transeuntes. Pelo novo matadoiro, a lavagem das tripas e a preparação das dobradas é feita dentro do matadoiro em, officinas especiaes, por processos modernos, com abundancia de agua e escrupuloso asseio — a carne é conduzida em carroças especiaes tapadas, com pessoal limpo e com a farda do matadoiro Ha uma tabella nova que de facto não tem comparação com a actual, que tem depauperado a camara sem beneficio immediato do publico ; mas os marchantes fião tem mais encargo algum e os serviços e preparação das rezes são feitos com pericia, asseio, còmmodidade e pelos processos modernos. O publico em geral pôde utilisar-se com muita vanta- gem do matadoiro especialmente para a matança dos suínos como vamos demonstrar. Hoje um particular que deseje abater um porco em casa não dispende menos de i$5oo réis, além de um incommodo e porcaria enorme durante a preparação do porco. Com o novo matadoiro, qualquer que o deseje utilisar avisa a administração d^quelle estabelecimento e esta manda-lhe a carroça a casa receber o porco vivo e traz lh'o a casa morto e limpo com o sangue e as tripas correspondentes (lavadas) por desmanchar, pela somma total de 460 réis, e desmanchado, 660 réis. O dono do porco pode assistir a todo o trabalho como está bem de ver. No actual matadoiro embora a capacidade o muito zelo e circumspecção do veterinário, os serviços fazem-se, geralmente, sem ordem e como Deus quer e a camara deseja. Nas proximidades da hora da matança, que de ordinário é das 2 ás 3 horas, é impossível, senão perigoso, e muito desagradavel passar-senas immediações do matadoiro que, como todos sabemos fica á entrada do bairro novo de Santa Cruz — passeio predilecto e actualmente muito frequentado pelos moradores da cidade e seus visitantes, pois áquella hora, quem alli passar julga-se numa feira de gado, alli, um rebanho de ovelhas, acolá um outro de cabras, mais adeante uma vitelinha, uns porcos, a vacca, etc., etc., — todos esperando a hora do sacrifício — as mulheres e homens do serviço estão deitados pelo chão em mangas de camisa com as selhas e alguidares ao lado, dando assim aos transeuntes um espectáculo bem triste. No novo matadoiro, todo murado e cercado de um jardim, os serviços e o seu pessoal obedecem a uma ordem e a um regulamento, que nem de leve se torna suspeito (á visinhança) a que o edifício é destinado a não ser pelo titulo. Mas este bem estar geral não convém á camara, antes prefere o stato quo. Nós também lhe não queremos mal por isso, mas os munícipes deveriam merecer-lhe mais alguma consideração. Conflicto luso-italiano Continua a imprensa das diversas nações da Europa a occupar-se da viagem do rei portuguez, apreciando e commentando-se o conflicto luso-italiano, a que deu causa a saída precipitada do reino ao sr. D. Carlos e a recusa de não ir á Italia quando estava, essa visita, no itenerario que publicaram primeiro os jornaes de Lisboa, que passam por beber dofino em informes e por aquelles que têm a honra e recebem o proveito de serem os thuribularios d'essa malta de energúmenos. E' enorme o numero de jornaes que se collocaram ao lado do governo italiano, applaudindo o procedimento do presidente do conselho, Cnspi, por não deixar esmagar a Italia pelos ardis da seita negra ás ordens do papa, nem pelas ameaças d'este, procedendo com energia e altivez ás suas imposições. São unisonos os brados, unanimes as opiniões do jornalismo da Italia una. Quasi todos escrevem obedecendo á força da mesma ideia, trabalhando para o mesmo fim e alvejando o mesmo ponto o qual é — combater os reaccionários, inutilisar os manejos do papa que pretende hostilisar o poder real, que o desthronou. Em telegramma, que publica o Corriere Della Sera, de Roma se affirma que a retirada do embaixador de Portugal é o primeiro de uma serie de actos, tendentes a dar á politica italiana um caracter manifestamente anti-clerical; publicando depois um artigo declarando imprudente o procedimento do governo portuguez, que annunciou a visita do sr. D. Carlos á Italia sem prevêr, e quasi dando se ares de não saber as dificuldades que ella podia originar.. . E com a attitude de quem está seguro das suas opiniões, vae a Tribuna, declarando que applaude as declarações do governo, mas que a dignidade da Italia impõe-lhe o dever de não se deixar — nunca! — acorrentar aos caprichos do Vaticano. Por estas harmonias, que o leitor está ouvindo, affirmam os outros jornaes italianos, que apodam o governo portuguez de ignorante e néscio, em tremendas sóvas, como por exemplo, a Opinione, a qual julga que com as instrucções dadas pelo governo italiano, o incidente pôde e deve declarar-se esgotado, não deixando de notar que o governo portuguez andou muito levianamente. Regalem-se os grandes estadistas de meia tijella, com o que acabam de ouvir, mas apurem os sentidos que as melhores vae dizel-as a Riforma, que em tom altivo, falia com esta sobranceria que vereis. Rejubilando pela solução que teve o incidente, observa que se o governo portuguez virou de frente ante as ameaças do Vaticano, isso é questão com que a Italia nada tem. Affirma que é o Vaticano que recorre a ameaças para conservar longe do Quirinal os soberanos catholicos, empregando as armas da fé para fomentar discórdias nos estados catholicos, não hesitando mesmo ante a responsabilidade de provocar a revolução nos estados da Europa, que querem conservar relações d'amizade • com a Italia. Em mau serviço mata o ocio o santo padre, vigário de Christo na terra — em nome, que não em pessoa — pois que nunca houveram boccas que se abrissem para condemnar o grande Nazareno que só proclamou a revolução para emancipar os povos da escravidão dos tyrannós, e nunca para atear o odio das raças, nos estados da Europa. Pouco evangelico se mostra o Leão do Vaticano, estendendo as prezas da vingança aos que luctam pela liberdade. Faz recordar a fabula do — Mosquito e do leão... Fechar com chave d'oiro se diz das coisas que tem valor, e realmente é bem cabida a phrase, a um periodo d'um artigo da Italie com que terminamos, pois sendo este jornal moderado nas suas questões, escreve, a proposito do conflicto diplomático e da influencia do Vaticano, essas palavras, que vão transcriptas, onde salienta bem frisantemente este facto foistorico: que todos os soberanos, desde Napoleão 1 a Napoleão 111 encontraram a sua desgraça nas suas ligações com o Vaticano, concluindo por esta phrase: «talvez um dia D. Carlos veja a Italia, •uas terá então um ex-aniepuito ao •eu titulo de rei, e MÓ a generonidade de Humberto lhe poderá mitigar um pouco a* amarguras do exílio. Não pódem ser mais irónicas, nem mais escalpellantes as palavras do jornal Italie, já recordando a Leão XIII as infamias dos papados, e considerando perigosas para as testas coroadas as ligações do Vaticano, já presagiando ao sr. D. Carlos a possibilidade de um dia ainda ver a Italia, procurando na generosidade de seu tio o balsamo consolador de quem se vê na desdita. Que não passam de parolas — dizem por cá os grandes doutores do estado. Quem sabe lá?
XLVX Recordo com grande mágua que lembrei, na occasião, á camara — a boa maneira de canalisar a agua, junto à mesma excavação do gaz, na Estrada da Beira. Acceitando os nossos planos, dava á valia mais largueza, podendo caber dois canos sem lhe dar grande despeza. Consta haver um camarista, homem finorio, sagaz; diz ser perigosa a rotura que se um dia dér no gaz... (olhem que eu sou fatalista) com a agua se misturai 1!... Fica á conta dos leitores dizerem, sem rabulice, qual é dos vereadores que disse tal bernardice ? A resposta ao meu pedido, quer-se em verso bem medido. Fra -Dique. N. B. As respostas não devem exceder á quintilha, e serão assignadas, para conhecimento d'esta redacção. Podem fazer uso do pseudonymo. CARTAS UE LONGE
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