manual de dietas - Associação Portuguesa dos Nutricionistas

AGRADECIMENTOS
As autoras congratulam-se pela participação dos colegas na mesa de trabalho de discussão
das guidelines no IV Encontro Nacional dos Nutricionistas organizado pela Associação
Portuguesa dos Nutricionistas em Junho de 2002, no Luso, em particular aos que
prolongaram a sua colaboração enviando os manuais em uso nos seus hospitais de origem.
Um agradecimento especial é devido às colegas Dr.ª Isabel Albuquerque, Dr.ª Carla Pedrosa
e Dr.ª Carla Pereira pelas suas críticas e sugestões na fase final da elaboração deste
trabalho, as quais em muito enriqueceram esta proposta de Guidelines.
As autoras sentem-se honradas pela confiança profissional nelas depositada e manifestam o
seu profundo agradecimento ao Departamento de Actualização Profissional da Associação
Portuguesa dos Nutricionistas, na pessoa da Dr.ª Clara Matos, pelo seu empenho em levar a
cabo esta iniciativa.
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