Revista Sebrae Agronegócios : inovação no campo

Salva TerraCertificação abre portas domercado externo a produtores defrutas do Vale do São FranciscoCERTIFICAÇÃOAgência Sebrae de NotíciasDesde 2004, mais de 140 propriedades da região realizaram, comapoio do Sebrae, trabalho de adequação às exigências de países europeuse norte-americanos em relação à qualidade e rastreabiliade de produtosOVale do São Francisco, comdestaque para os municípiosde Petrolina, em Pernambuco,e Juazeiro, na Bahia, éresponsável por 98% da exportaçãobrasileira de uvas, que tem como destinosprincipais os Estados Unidos e aEuropa ocidental. O sucesso em mercadosconhecidos pela enorme exigênciaem relação à qualidade e rastreabilidadedos produtos adquiridosé reflexo de um eficiente trabalho decertificação, que vem sendo realizadodesde 2004 com apoio do Sebrae.Na região, há 2,3 mil produtoresda fruta, alguns de grande porte, comárea superior a 20 mil hectares. Contudo,foi uma pequena fazenda, com apenas6,63 hectares, quem deu o pontapéinicial para o trabalho de certificação,que já inclui mais de 140 propriedades.A Salva Terra, localizada em Petrolina,foi a primeira fazenda produtoras deuvas no Brasil a ser certificada peloPIF-UVA, segundo critérios do InstitutoNacional de Metrologia, Normalizaçãoe Qualidade Industrial (Inmetro), e aprimeira pequena propriedade do Valedo São Francisco a receber certificaçãodo Eurepgap (atual Globalgap), exigidapela maior parte dos importado reseuropeus.Na região, há 2,3 mil produtores de uvas. Destes, 140 são certificadosEmpregos: 15 fixos e 50 durantea colheitaVolume de produção: 105,6toneladas em 2007Exportação: 100% da produção54 Sebrae Agronegócios