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24 > BEST BAIRRO BRANDS www.interbrandsp.com.br> CATEGORIA EVOLUÇÃO 25CATEGORIAEVOLUÇÃOFamília Mancini..............................Em 30 anos, já atendeu maisde 10 milhões de pessoas.A ideia é não preparar receitase sim o seu coração para ummomento de felicidade.KorinA missão é muito clara: produzir ecomercializar alimentos que promovama saúde e o bem-estar do consumidor................................................................Em constante evoluçãoMarcas que se adaptaram aolongo do tempo sem perder a essênciaFamília ManciniNa velocidade do relógio mudam-se as formas de pensar. Surgem novos hábitose tendências de consumo. Num dia dançamos iê-iê-iê tomando milk shake, no outro a modaé dança do ventre. Shake só se for diet. Para uma marca sobreviver a essas transformaçõesconstantes, um segredo: adaptar-se sem perder a essência. Estas conseguiram.Santo GrãoUm café que tem uma culturade verdade. Que acredita que secada pessoa estiver fazendo aquiloque gosta, coisas boas acontecemnaturalmente.________________________________Livraria da VilaO digital precisou pedir passagem parauma marca que fez do livro um negócioe da literatura o seu principal propósito................................................................Doctor FeetUm passo de cada vez e a Doctor Feetse tornou a referência em cuidadospara os pés na cidade de São Paulo.________________________________IkesakiNo coração da Liberdade, a hiperloja doprofissional de beleza. São 50 anos dehistória e mais de 1 milhão de clientes................................................................RitzFundado em 1981, o Ritz se tornouo ponto de encontro da comunidadeintelectual e artística paulistana.________________________________FrevoChamado de Frevinho pelos clientes, acasa era pitstop obrigatório de AyrtonSenna, que se deliciava com o beirute................................................................QuitandaUm jeito simples de fazer a feira:ambiente aconchegante, variedade deprodutos e a certeza de que todos ositens foram selecionados um por um.________________________________Pizzaria CameloComeçou como um tradicionalrestaurante árabe. Se tornou umadas principais pizzarias da cidade.Mais uma daquelas históriasque só acontecem em SP.________________________________Luiza SatoNo meio da cidade que não para,um espaço para relaxar e equilibraro corpo e a alma................................................................Pastelaria YokoyamaComeçou com um pequeno balcãoe algumas opções de pastéis e kibes.Agora tem pizzas, bolos empadase até coxinha. Viva a mistura.________________________________A ChapaA lanchonete inaugurou na épocaem que hambúrguer ainda era coisade americano. Pouco tempo depoisos lanches conquistaram o paladare a simpatia de paulistanos detodas as partes da cidade................................................................Almanara1950: O Almanara trazia para SãoPaulo as delícias árabes, como o kibee a esfiha. Hoje, eles já fazem parteda cultura gastronômica brasileira.________________________________Barraca do ZéComeçou com uma barraca de madeirae uma cobertura de lona. Ganhou maisespaço e uma especialidade: o açaí................................................................Banca Cidade Jardim - VarandaQualidade e atendimento próximo:é nisso que a marca acredita desdequando era uma barraca no final daPonte Cidade Jardim.________________________________