Guia alimentar para a população brasileira
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MINISTÉRIO DA SAÚDE<br />
Grupo das frutas<br />
Salada de folhas<br />
com manga<br />
Salada de frutas<br />
O Brasil possui enorme variedade de frutas:<br />
abacate, abacaxi, abiu, açaí, acerola, ameixa,<br />
amora, araçá, araticum, atemoia, banana,<br />
bacuri, cacau, cagaita, cajá, caqui, carambola,<br />
ciriguela, cupuaçu, figo, fruta-pão, goiaba,<br />
graviola, figo, jabuticaba, jaca, jambo,<br />
jenipapo, laranja, limão, maçã, mamão,<br />
manga, maracujá, murici, pequi, pitanga,<br />
pitomba, romã, tamarindo, tangerina, uva.<br />
Valem <strong>para</strong> frutas as mesmas observações<br />
feitas <strong>para</strong> legumes e verduras quanto ao<br />
menor preço e mais sabor dos alimentos<br />
cultivados localmente e adquiridos no<br />
período de safra. Frutas produzidas em<br />
sistemas agroecológicos são particularmente<br />
saborosas, preservam o meio ambiente e<br />
promovem saúde.<br />
Frutas variadas<br />
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Elas podem ser consumidas frescas ou secas<br />
(desidratadas), como parte das refeições
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