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• CADERNO GASTRONÔMICO<br />
Portato Cucina Premium<br />
Fotos: Portato Premium<br />
E<br />
Pratos leves<br />
m qualquer época do ano, nada melhor do que<br />
saborear receitas leves e saudáveis. No Portato<br />
Premium as opções são variadas. Na parte de<br />
massas, uma boa pedida é o Penne Integrale, massa<br />
integral servida com uma combinação de ingredientes<br />
frescos como cogumelos shitake, abobrinhas, brócolis,<br />
ervilhas, azeitonas pretas e tomates salteados no<br />
azeite de oliva, com um toque do molho pomodoro,<br />
produzido inteiramente na casa.<br />
Para aqueles que preferem a boa e tradicional<br />
salada, no restaurante ela vem acompanhada de deliciosos<br />
grelhados. A Premium, por exemplo, traz mix<br />
de folhas verdes, tomates cereja e salmão com uma<br />
fina crosta de gergelim e abacaxi grelhado. Já a opção<br />
Pera e Gorgonzola conta com as folhas verdes, fatias<br />
de pera, queijo gorgonzola, nozes e fios de mel.<br />
A harmonização perfeita para essas refeições mais<br />
lights são os sucos Super Fresh, uma mistura de sucos<br />
naturais de fruta (laranja, morango, limão, maçã e<br />
abacaxi) com água gaseificada.<br />
As tradicionais massas acompanhadas por carnes<br />
nobres continuam em evidência no menu. O destaque<br />
especial são os cortes bovinos de alta qualidade como<br />
o T-bone, o Prime Rib e o entrecote que acompanham<br />
mais de 30 opções de acompanhamentos.<br />
Mais informações:<br />
Portato Premium<br />
Shopping Pátio Batel<br />
Av. do Batel, 1868<br />
Telefone: (41) 8434-1800<br />
www.portatopremium.com.br<br />
Facebook: /portatopremium<br />
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