Guia da 3a Idade n12
Chegou a nova edição do Guia da 3a Idade Saúde, nutrição, moradia, Produtos & Serviços, Guia de Viagem e muito mais!
Chegou a nova edição do Guia da 3a Idade
Saúde, nutrição, moradia, Produtos & Serviços, Guia de Viagem e muito mais!
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
nutrição ❘ panc<br />
caipira<br />
maria preta e beldroega refrescante<br />
Ingredientes Cuscuz<br />
– 100g de quinoa cozi<strong>da</strong><br />
– 1 talo de alho poró cortadinho<br />
em rodelas<br />
– 1 fatia de abóbora em cubinhos<br />
– casca <strong>da</strong> fatia de abóbora em tirinhas<br />
finas<br />
– 1 cenoura em cubinhos<br />
– Rrmas de cenoura picadinha<br />
– ¼ de cebola picadinha<br />
– 20g de cúrcuma<br />
– 1 pimenta biquinho picadinha,<br />
hortelã e manjericão frescos<br />
picadinhos<br />
– sal<br />
– azeite<br />
– sementes <strong>da</strong> abóbora e<br />
do maracujá tosta<strong>da</strong>s<br />
– ½ xícara de maria preta maduras<br />
Preparo<br />
Em uma panela, refogue a<br />
cebola e o alho poró.<br />
Acrescente a abóbora,<br />
as cascas, a cenoura e a<br />
pimenta.<br />
Baixe o fogo para que os<br />
legumes cozinhem apenas<br />
com o próprio suco.<br />
Coloque a quinoa e o açafrão.<br />
Acerte o sal.<br />
Desligue o fogo.<br />
Finalize com as sementes<br />
tosta<strong>da</strong>s, o hortelã, o manjericão<br />
e a maria peta.<br />
Coloque mais azeite se<br />
necessário.<br />
49 ❘<br />
Gu i a d a 3 a Id a d e
Change language