Guia da 3a Idade n12
Chegou a nova edição do Guia da 3a Idade Saúde, nutrição, moradia, Produtos & Serviços, Guia de Viagem e muito mais!
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divirta-se ❘ gastronomia<br />
Foto: Marcos Kawall<br />
Paline Lucana<br />
É pelas portas <strong>da</strong> pa<strong>da</strong>ria que os clientes têm acesso<br />
agora ao novo ambiente: Basilicata – Pão, Empório e<br />
Restaurante.<br />
Logo na entra<strong>da</strong>, os clientes continuam a desfrutar<br />
dos serviços <strong>da</strong> pa<strong>da</strong>ria e do empório. Um amplo balcão<br />
e mesas-bistrô estão à disposição para lanches<br />
rápidos. No an<strong>da</strong>r superior – que também pode ser<br />
acessado por um elevador, instalado para garantir a<br />
acessibili<strong>da</strong>de de todos os clientes - está a grande<br />
novi<strong>da</strong>de: o chef Rafael Lorenti prova que a cucina<br />
italiana está no DNA e prepara um menu enxuto, tipicamente<br />
do sul <strong>da</strong> Itália, com cerca de 30 opções<br />
de pratos.<br />
Foto: Marcos Kawall<br />
Como entra<strong>da</strong> se destacam as famosas “Bruschettas”,<br />
em 4 variações: Caprese (a mais tradicional feita<br />
com tomate, mozzarela e manjericão), Capra (com<br />
queijo de cabra e cebola roxa no vinho tinto), Alice<br />
(que inova pelo contraste do mascarpone e lardo)<br />
Drink Mojito<br />
70 ❘<br />
Gu i a d a 3 a Id a d e
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